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農委會為全面提升農業人力素質,於民國100年設立農民學院,結合研究、教育、推廣資源,運用農委會各試驗改良場所之在地及專業優勢,建立完整的農業訓練制度,培育優質農業人才,提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準,規劃系統性教育訓練課程,針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練,並強化農場實習,以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

延續農民學院系統性專業訓練課程,協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力,農民學院辦理農場見習媒合服務,協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念,但無實際從農經驗的新進農民,可以藉由參與農場見習,強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況,希望透過農場見習的引導,吸引更多新進農民投入,改善農業人力結構,提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題,農委會推出「農業聯合徵才平台」,提供農場及農企業建置職缺,免費刊登於1111人力銀行或由勞動部勞動力發展署就業服務站提供徵才服務。透過整合全國農林漁牧之人力需求及暑假農業打工機會,提供完整的線上農業職缺查詢及應徵服務,期望引進年輕人力進入農村深耕,活化國內工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道,成立「找產品、找通路」服務,持續更新全台農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求,讓學員瞭解市場需求,進行計畫生產;另鼓勵學員於平台建置產品,提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態,增加銷售機會。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊,建置「青年農民輔導平台」,彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊,並提供青農成功案例,同時連結現有青年農民創業入口網,加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農委會體系下四健、家政、農事等推廣資訊,於105年度建置創新農業推廣平台,發布相關活動訊息,並提供數位影音專區、農村巧藝專區,作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

訓練課程
農業入門

農業入門

初階訓練

初階訓練

進階訓練

進階訓練

高階訓練

高階訓練

提供住宿(住宿費用另計)
報名
淡水觀賞魚繁養殖入門班(一)  

辦理單位:水產試驗所

報名日期:106-06-29~07-28

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開課日期:106-08-29~08-31

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費用:4000元

報名
園藝入門班(二)提供住宿

辦理單位:桃園區農業改良場

報名日期:106-06-29~07-29

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開課日期:106-08-29~08-31

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費用(住宿費另計):4000元

報名
石斑魚繁養殖入門班  

辦理單位:水產試驗所

報名日期:106-07-05~08-04

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開課日期:106-09-05~09-07

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費用:4000元

報名
養蜂入門班(三)提供住宿

辦理單位:苗栗區農業改良場

報名日期:106-07-13~08-11

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開課日期:106-09-12~09-14

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費用(住宿費另計):4000元

報名
熱帶果樹初階班提供住宿

辦理單位:高雄區農業改良場

報名日期:106-07-04~08-03

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開課日期:106-09-04~09-29

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費用(住宿費另計):9680元

即將報名
水、陸禽飼養管理初階班提供住宿

辦理單位:畜產試驗所

報名日期:106-08-16~09-15

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開課日期:106-10-16~11-03

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費用(住宿費另計):7460元

即將報名
花卉栽培管理初階訓練班提供住宿

辦理單位:農業試驗所

報名日期:106-08-23~09-22

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開課日期:106-10-23~11-03

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費用(住宿費另計):4840元

即將報名
海水蝦繁養殖經營管理初階班(一)  

辦理單位:水產試驗所

報名日期:106-08-23~09-22

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開課日期:106-10-23~11-03

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費用:4840元

報名
盆花文心蘭栽培管理進階選修訓練班提供住宿

辦理單位:農業試驗所

報名日期:106-06-29~07-28

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開課日期:106-08-29~08-31

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費用(住宿費另計):1840元

報名
果樹嫁接苗生產技術訓練班提供住宿

辦理單位:種苗改良繁殖場

報名日期:106-07-04~08-03

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開課日期:106-09-04~09-06

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費用(住宿費另計):1840元

報名
新世代農業電子商務實作研習班提供住宿

辦理單位:行政院農業委員會國際處

報名日期:106-07-04~07-29

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開課日期:106-08-29~09-01

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費用(住宿費另計):2400元

報名
菇類栽培管理進階訓練班提供住宿

辦理單位:農業試驗所

報名日期:106-07-04~08-03

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開課日期:106-09-04~09-15

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費用(住宿費另計):4600元

報名
休閒農場體驗活動管理進階班(一)提供住宿

辦理單位:明道學校財團法人明道大學

報名日期:106-07-04~08-03

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開課日期:106-09-04~09-06

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費用(住宿費另計):3000元

即將報名
休閒農場人力資源發展高階班提供住宿

辦理單位:臺灣休閒農業發展協會

報名日期:106-07-26~08-25

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開課日期:106-09-26~09-28

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費用(住宿費另計):3000元

線上課程介紹
全部
全部農糧類畜產類休閒類水產養殖類經營管理類安全驗證其他
全部農糧類畜產類休閒類水產養殖類經營管理類安全驗證其他
畜產入門班

 畜產類 

本課程提供畜禽產業的入門知識,包括產業概況、飼養與環境管理方法、畜禽市場與加工品,以及相關重要政策與資源。期望學員在學習完本課程後,將能具備經營畜禽產業的基本認知。 講師:李恒夫、蕭宗法、黃政齊、林義福、程梅萍、陳文賢、吳春永、許桂森、陳...
曉菇事大樂趣─菇類入門篇

 農糧類 

菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一,臺灣在1950年代開始發展菇類產業,之後更成為世界第一的洋菇出口國。繼而研發出世界首創的香菇太空包栽培技術,並開發菇類以環控菇舍進行自動化栽培。近年來,隨著養生保健觀念抬頭,菇類也被開發成為保健產品,擴大了...
天敵昆蟲的應用

 農糧類 

蟲害生物防至一般而言指利用天敵防治害蟲-可利用資源為捕食性及寄生性天敵為主力,且天敵本身在生態保育上更屬不可或缺的角色-因此本文就生物防治有關資料作一介紹,並就本場主要飼養的天敵種類及其應用,提出報告,供同好參考。
設施栽培土壤肥培管理

 農糧類 

本課程共分四章,首先以經濟觀點指出設施栽培可生產質優價高之農產品;接著介紹設施栽培定義與種類,土壤性質與重要性,藉由認識土壤與肥培管理,說明營養吸收原理;最後提出改良方法與實例闡述設施土壤肥培管理與成就,希望學習者在學習完後,能瞭解設施栽培...
農業新知
全部
全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
讚喔!花蓮改良場抗病毒南瓜新品種發表了!
106-07-19
行政院農業委員會花蓮區農業改良場研發的南瓜抗病新品種在7/19日於吉安鄉陳得福農友的田區發表了,這兩個品種為花蓮農改場與國際級的亞蔬-世界蔬菜中心經過多年的合作育出來的品種,可以抗兩種病毒以減少農藥防治,十分適合有機及友善農業栽植,這...
臺灣香蕉向下扎根,持續並擴大供應日本學童午餐
106-07-18
本(106)年7月18日日本靜岡縣「次世代之會」相關企業社長特地來臺拜會農委會,希望以臺灣香蕉為起點,拓展臺灣農產品到日本各地學校團膳等新通路,促進臺灣農產品外銷,該組織亦期望透過本次拜會,與農委會進一步就農產貿易及文化進行交流,增進...
高溫多濕易軟腐,注意防治不輕忽
106-07-17
上波梅雨滯留鋒面肆虐全灣,各地發生瞬間強降雨造成宣洩不及而淹水,影響多種作物生長及病害的發生。雖近幾週全台降雨已回穩,但未來二至三個月高溫不降且正值颱風侵台之高峰期仍易造成病害的發生,行政院農業委員會花蓮區農業改良場特別提醒青蔥農友於...
南瓜加工課程 開啟樂水部落農產品商機
106-07-17
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為協助部落農產品銷售,提高一級產品的附加價值,開發休閒旅遊商品,106年7月14日於樂水部落辦理部落行動教室-南瓜加工利用班,有來自樂水部落與鄰近部落族人及農民學院學員共襄盛舉,參與人員獲益良多。 ...
讚喔!花蓮改良場抗病毒南瓜新品種發表了!
106-07-19
行政院農業委員會花蓮區農業改良場研發的南瓜抗病新品種在7/19日於吉安鄉陳得福農友的田區發表了,這兩個品種為花蓮農改場與國際級的亞蔬-世界蔬菜中心經過多年的合作育出來的品種,可以抗兩種病毒以減少農藥防治,十分適合有機及友善農業栽植,這...
臺灣香蕉向下扎根,持續並擴大供應日本學童午餐
106-07-18
本(106)年7月18日日本靜岡縣「次世代之會」相關企業社長特地來臺拜會農委會,希望以臺灣香蕉為起點,拓展臺灣農產品到日本各地學校團膳等新通路,促進臺灣農產品外銷,該組織亦期望透過本次拜會,與農委會進一步就農產貿易及文化進行交流,增進...
高溫多濕易軟腐,注意防治不輕忽
106-07-17
上波梅雨滯留鋒面肆虐全灣,各地發生瞬間強降雨造成宣洩不及而淹水,影響多種作物生長及病害的發生。雖近幾週全台降雨已回穩,但未來二至三個月高溫不降且正值颱風侵台之高峰期仍易造成病害的發生,行政院農業委員會花蓮區農業改良場特別提醒青蔥農友於...
南瓜加工課程 開啟樂水部落農產品商機
106-07-17
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為協助部落農產品銷售,提高一級產品的附加價值,開發休閒旅遊商品,106年7月14日於樂水部落辦理部落行動教室-南瓜加工利用班,有來自樂水部落與鄰近部落族人及農民學院學員共襄盛舉,參與人員獲益良多。 ...
有機蔬菜病蟲草害課程 培育作物防治尖兵
106-07-06
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為提升農友有機蔬菜病蟲草害管理技術,強化環境控制能力,提升作物品質實務技能,106年7月4日至6日在農業推廣訓練中心一樓教室辦理農民學院-有機蔬菜病蟲草害管理進階班,有來自全省各地共32位學員共襄盛舉,...
花蓮場蔬果繁殖技術課程 實用易學獲迴響
106-07-03
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為提升農友蔬菜及果樹繁殖技術,強化作物環境抵抗能力,增進種苗自行生產實務技能,106年6月27日至29日在蘭陽分場辦理農民學院-蔬菜及果樹繁殖技術進階班,有來自全省各地共32位學員共襄盛舉,學員獲益良多...
花蓮場園藝班 帶學員走入園藝產業大門
106-06-23
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為養成新進農民對園藝產業認知及田間簡易操作技能,於6月20日至22日在花蓮農改場及國立花蓮高級農業職業學校,合作辦理農民學院入門訓練-園藝班,為學員揭開園藝產業面紗,經3天的洗禮後學員均表示課程精彩且獲...
有機蔬果加工課程 協助農友提升農產品價值
106-06-09
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為協助農友拓展農產品用途,提高一級產品的附加價值,促進產品銷售契機,106年6月6日至8日於花蓮區農業推廣訓練中心一樓教室辦理農民學院進階選修訓練-有機蔬菜及水果加工班,有來自全省各地共32位學員參與,...
夏日防蚊 三小市集學作左手香防蚊液
106-07-12
由一群在地生產者與年輕人共同經營的三小農學市集,除推廣友善環境耕作與食農教育外,每週還分享好食好農,並佐以各種食農活動串聯生產者與消費者,致力於從產地出發,打造一個在地的食農社群交流平台。每周還安排農家食作課、自栽農樂園、料理食作課、...
林口台地農夫市集 學作美食買好筍
106-06-22
夏季是植物生長最旺盛的季節,利用當季的蔬果料理營養又美味。林口台地農夫市集於6月25日下午2時,於南勢市民活動中心的一樓舞台區舉辦「市集美食~旬の料理」分享會,邀請醒吾科技大學餐旅管理系大東教授現場示範當季料理,想學如何做出色香味俱全...
田裡有腳印市集 火龍果的全食課
106-06-21
近年開始流行「全食」概念,不管是果肉還是果皮,全食不僅可保留食物本身最多的營養,以不使用農藥及化學肥料的有機蔬果整株食用更健康!田裡有腳印市集和小小蔬房將於6月24日下午2時至3時30分,辦理「火龍果的全食課」,將教導民眾如何將火龍果...
新竹味市集 小農、文創與美食熱鬧展開
106-06-10
屬於新竹市在地的市集—「新竹味市集」又來囉,今年6月10日起至7月2日,每週六、日將優質的文創、小農和二手業者齊聚於新竹市北大公園的綠地上,並邀請宜蘭縣、台南市及屏東縣共同參與,安排每週以不同縣市為主題的創意市集相繼登場,...
堅持不服輸 賴明岐種出高品質天后奶梨
105-12-01
今年未滿40歲的賴明岐,從事水梨種植已有17年。從剛開始的不被看好,到今日成立自有品牌「知耕鳥」,賴明岐笑說,當初也曾經想落跑,但「覺得做都做了,就不應該放棄。」就是這股不服輸的硬脾氣,讓他種出了香甜多汁的天后奶梨。 工程學系...
讓雞住豪宅-張天勇與他的健康放山雞
105-11-01
以雞農張天勇為首的六位好友,為了能吃到理想中的健康雞,一起創業自己飼養,他們讓雞住山林庭園豪宅,吃天然好飼料,終於養出了震撼市場的一味好雞! 印度有知名電影《三個傻瓜》,鼓勵人們要隨心所向、勇於追夢,臺南龍崎也有六個追夢傻子:...
驗證就是負責任 陳明友的產銷棗子
105-10-01
陳明友發現改用有機肥的棗子更加甜美,地力也不會受損,是農夫、棗子與土地的三贏。而加入產銷履歷多年的他,因著消費者一句:「你家的棗子是我吃過最好吃的!」讓一切辛苦都值得了! 自從民國85年接下父親的棗子園後,近20年的種植經驗,...
為種出理想的茂谷柑 羅紹圳種苗商變果農
105-09-01
從果樹育苗者變身為果農,幫每一顆茂谷柑塗上特製面膜防曬,以香草植被保濕、驅蟲,只為讓心中最佳的茂谷柑滋味現世,讓更多人瞭解茂谷柑真正的美味! 羅紹圳是果樹育苗商的第二代,近30年種苗培育工作資歷,讓他自詡為「果苗的育嬰房」,最...
青農人物故事報導
林意評的有機金棗園-「為消費者找健康,為農民找活路」
林意評是土生土長宜蘭三星人,第一份工作卻遠赴南非史瓦濟蘭,在成衣廠擔任特助,一年半後,他為了結婚回到台灣,日日埋頭工作,好不容易熬了十年,才又有機會回到土地的懷抱。回鄉務農的理由很簡單,「我喜歡大自然,很想在更遠離塵囂的地方生活。」 那時林意評厭倦了在桃園機場為了生鮮水...
+完整報導
地瓜葉農張朧文 用一心三葉賺到年薪百萬
說到地瓜葉,大部分人的印象都是:地瓜葉好種,隨便丟隨便長,根本就不需要照顧,是一種價格便宜的賤菜!但彰化農友張朧文,用地瓜葉種出年薪百萬,讓地瓜葉成了另類綠金。 彰化最年輕的青年農民田裡工作最自在 今年23歲、彰化縣最年輕青年農民的張朧文,原本從事鑄造工作,...
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持續為農業加值發想-陳珊宇
第二屆全國百大青農的陳珊宇,家裡從事建築業,因父親與福田農場主人是老朋友,長期吃農場生產的有機蔬菜,十分好奇「這麼漂亮又好吃的菜到底是怎麼照顧的,為何跟市場上的有機蔬菜不同」,因而燃起她對農業的興趣,透過父親的關係拜福田農場詹朱金先生為師,詹師傅細心的從設施、育苗、田間管理...
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農村巧藝
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