農民學院

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訓練課程農場見習農業徵才找產品、找通路青農輔導平台創新農業平台

農委會為全面提升農業人力素質，於民國100年設立農民學院，結合研究、教育、推廣資源，運用農委會各試驗改良場所之在地及專業優勢，建立完整的農業訓練制度，培育優質農業人才，提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準，規劃系統性教育訓練課程，針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練，並強化農場實習，以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。

延續農民學院系統性專業訓練課程，協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力，農民學院辦理農場見習媒合服務，協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念，但無實際從農經驗的新進農民，可以藉由參與農場見習，強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況，希望透過農場見習的引導，吸引更多新進農民投入，改善農業人力結構，提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題，農委會推出「農業缺工好幫手」APP，提供農民、農場主及農企業建置職缺，刊登職缺，吸引求職民眾應徵投入農事工作，需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對，主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者，提升職缺媒合效率；勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理，期望引進年輕人力進入農村深耕，活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道，成立「找產品、找通路」服務，持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求，讓學員瞭解市場需求，進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品，提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態，增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品，可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版，自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊，建置「青年農民輔導平台」，彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊，並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能，同時連結現有青年農民創業入口網，加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農委會體系下四健、家政、農事等推廣資訊，於105年度建置創新農業推廣平台，發布相關活動訊息，並提供數位影音專區、農村巧藝專區，作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

訓練課程

農業入門

農業入門

初階訓練

初階訓練

進階訓練

進階訓練

提供住宿

提供住宿（住宿費用另計）

報名

餌料生物培養與應用入門班(二)

辦理單位：水產試驗所

報名日期：110-09-16~10-09

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開課日期：110-11-09~11-11

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費用：4800元

報名

酪農專業經理人初階班

辦理單位：畜產試驗所

報名日期：110-09-22~10-21

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開課日期：110-11-22~12-03

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費用：6500元

報名

有機柑橘栽培管理訓練進階選修班

辦理單位：農業試驗所

報名日期：110-09-01~09-30

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開課日期：110-11-01~11-04

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費用：2060元

報名

設施園藝栽培技術班(二) 提供住宿

提供住宿

辦理單位：臺中區農業改良場

報名日期：110-09-01~10-01

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開課日期：110-11-08~11-12

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費用(住宿費另計)：3100元

報名

有機農產品加工班(二)

辦理單位：花蓮區農業改良場

報名日期：110-09-02~10-01

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開課日期：110-11-02~11-04

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費用：1940元

報名

香莢蘭栽培技術研習班提供住宿

提供住宿

辦理單位：桃園區農業改良場

報名日期：110-09-02~10-01

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開課日期：110-11-02~11-04

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費用(住宿費另計)：2500元

報名

農機具操作與維護班

辦理單位：臺南區農業改良場

報名日期：110-09-03~10-02

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開課日期：110-11-03~11-05

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費用：2020元

線上課程介紹

全部農糧類畜產類休閒類水產養殖類經營管理類安全驗證數位課程其他

全部農糧類畜產類休閒類水產養殖類經營管理類安全驗證數位課程其他

丸山牌自走式噴霧車BSA650LDE、BSA950操作安全及保養

其他

丸山牌自走式噴霧車操作安全及保養介紹

黃海金馬牌曳引機JM554維護保養相關說明

其他

黃海金馬牌曳引機操作安全及保養介紹

賜合牌自走式噴霧車SH-62-維護保養說明

其他

賜合牌自走式噴霧車操作安全及保養介紹

好速耐鏈鋸T525、T435、543XP操作安全及保養

其他

好速耐鏈鋸操作安全及保養介紹

一起識茶趣！茶業入門篇

農糧類

清治時期，茶葉、樟腦、蔗糖為臺灣主要輸出的三大農產品，當時更合稱為臺灣三寶，可說是風光一時。其中，茶葉不僅牽動了民間產業的發展，也影響了臺灣近百年來的文化演進，甚至還將臺灣推向國際，使臺灣享有「茶葉王國」的美譽。本門課程主要是針對想投入茶業...

蔬果有機栽培之害蟲防治技術

農糧類

本課程分為四個部份:第1章「常見不同口器之害蟲對蔬果的影響」說名害蟲如何危害與影響植物，第2章「有機栽培害蟲防治方法」說明解決或預防害蟲的各種方法，第3章總結課程重點，最後第4章「大顯身手」，您將可以自我測試學習成果。

蔬菜產業講座

農糧類

邀請公部門專家講授臺灣重要蔬菜問題與未來前景，包括萵苣、綠竹筍、金針菜、十字花科蔬菜、香草植物，以及有機蔬菜。

農藥安全使用

農糧類

本課程提供學員如何有效並正確地使用農藥以及使用農藥時的安全防護裝備等學習內容，希望藉由本課程的學習，教導農民安全使用農藥的正確觀念，提昇生產效率，降低生產成本，同時避免危害自身與消費者的健康，以及降低對環境之影響。

嗡嗡嗡養蜂趣─養蜂入門班

畜產類

在臺灣，養蜂取蜜的歷史已經有兩百餘年，牠不只是豐富我們的味蕾、支持著養蜂業的發展，還能幫助農作物授粉，對於農業生產及植物繁衍都有重要貢獻。想要成功收穫蜂產品，首先得養一窩好蜜蜂，養蜂人是蜜蜂王國的幕後主腦，蜜蜂王朝的興亡盛衰操之在養蜂人的手...

山羊飼養管理與人工生殖技術學程－人工生殖技術：山羊人工受精

畜產類

[畜牧] 人工生殖技術：山羊人工受精

乳牛營養與飼養管理－飲水篇

畜產類

以乳牛的飲水習慣、水的需要量、品質、水槽的設計等面向，探討如何用飲水管理乳牛的營養與飼育。

山羊胚移置技術

畜產類

本課程分為三個部分：第一章說明「什麼是山羊胚移置」與「為什麼要做山羊胚移置」，第二章介紹山羊胚移置技術的重要配套技術，第三章總結客課程重點，病說明山羊胚移置技術的成效，最後，您將可以自我測試學習成果。

休閒農業簡介

休閒類

本課程總共分五章，首先介紹休閒農業的意義與功能，接著說明休閒農業在台灣發展現況，同時對休閒農業區劃定與通動方式作介紹，最後對休閒農業發展的策略與作法稍加敘述，期望學習者對台灣休閒農業能有概括性的認識與瞭解。

農民學院水產養殖入門班

水產養殖類

本課程內容包含水產養殖概述、台灣養殖水產品市場概要及水質管理、水產動物病害管理與防治相關水產養殖的相關入門知識。

農產品生產成本計算與應用(下)-運算篇

經營管理類

台灣為小農制國家，以家庭農場居多，對家庭農場而言，生產成本的考量不單只是購入財與僱工等有金錢支付的部分，還有很多無金錢支付的部分須加以估算。本課程內容分兩個部分，由各項生產成本的計算開始說明，進而介紹總成本與收益的計算方式。讓農業推廣人...

農產運銷學

經營管理類

本課程融合行銷理論與經營農產品實務，讓閱讀者充分了解行銷之重要概念以及掌握運用的技巧。課程內容包含行銷基本概念，4P (product, price, place and promotion)、電子商務、休閒產業行銷以及行銷研究方法等。

農特產品品牌定位

經營管理類

本課程對「品牌」與「品牌定位」概念提出解釋，讓您瞭解品牌與定位的意涵及其重要性，接下來剖析落實品牌定位的步驟方法。上述觀念解析將透過三星地區農會上將梨的品牌定位實例分享，讓您能更加明瞭建立強勢品牌定位的運作方式與必要性。

農產品產銷入門

經營管理類

辛苦栽培的農產品，要怎樣做才能賣個好價錢呢？本課程將協助學員建立農產運銷觀念，掌握市場需求，進而確定產品定位並擬定行銷策略，打造出優質農產精品，成功行銷國內外市場。

認識農產品產銷履歷制度－從農場到餐桌

安全驗證

本課程主要介紹產銷履歷制度的涵義、產銷履歷制度國際動向，以及臺灣推動產銷履歷的現況與未來展望。希望學習者在學習完後，能在認識農產品產銷履歷制度之餘，進而體會產銷履歷制度的重要性，達到農產品產銷履歷的全面推廣效益。

茶葉產銷履歷建置管理

安全驗證

希望學習者在學習後，能瞭解茶葉產銷履歷之意義、流程、產銷記錄簿填寫、履歷資料資訊化及驗證制度之操作與管理流程，而能具體實施產銷履歷制度。

割草機保養維修課程(屏科大)5

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

曳引機引擎之保養檢修(嘉義大學)

數位課程

本課程為引擎之保養檢修，加強農民對農機相關知識及操作安全了解。

鏈鋸保養維修訓練課程(屏科大)2-4

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

鏈鋸保養維修訓練課程(屏科大)1-3

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

翰琦牌電剪XL808LL系列產品介紹及著裝使用教學

其他

翰琦牌電剪操作安全及保養介紹

立豐牌電剪LF-25C168-F-安全操作

其他

立豐牌電剪操作安全及保養介紹

愛好牌施肥機AH-2013

其他

愛好牌施肥機操作安全及保養介紹

嘉南牌蔬果分級機CL-23A

其他

嘉南牌蔬果分級機操作安全及保養介紹

農業新知

全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事

全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事

觀賞鳳梨正當紅輕鬆打造居家療癒空間

行政院農業委員會種苗改良繁殖場表示，炎炎夏日進入秋老虎的季節，觀賞鳳梨正悄悄轉變色彩的鮮豔度。觀賞鳳梨最具觀賞價值的地方，就是色彩多變的葉子，且能開花結果，年產量可達50萬株。除了是大型活動室內與戶外景觀佈置的常客外，在家也是打造療癒...

蔥栽培管理有撇步，香辛調味好利用！

為推廣臺東地區原鄉特色作物產業發展，行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）於110年度9月24日在農業區域教學中心2樓會議室辦理「刺蔥栽培管理推廣講習」，吸引32位農友競相參與。臺東場陳信言場長表示，(紅)刺蔥又...

「好釋連蓮」預購平臺正式上線

行政院農業委員會陳吉仲主任委員於本（23）日在釋迦及蓮霧主產地的立法委員、農會及縣市政府代表的陪同下，召開「好釋連蓮」預購平臺上線記者會，邀請全民及企業以行動力挺臺灣農業，共同支持國產釋迦及蓮霧。全民及企業團體力挺農民安心...

全方位推動有機產業　花東有機農業邁向新境界

花東地區有機農業的面積截至110年8月高達5,219公頃，占全國有機農業面積比例31%。為進一步提升花東地區有機產值，促進花東有機產業發展，行政院已於110年8月23日核定花東地區有機農業發展第三期計畫，政府將從111年推動該計畫，預...

觀賞鳳梨正當紅輕鬆打造居家療癒空間

行政院農業委員會種苗改良繁殖場表示，炎炎夏日進入秋老虎的季節，觀賞鳳梨正悄悄轉變色彩的鮮豔度。觀賞鳳梨最具觀賞價值的地方，就是色彩多變的葉子，且能開花結果，年產量可達50萬株。除了是大型活動室內與戶外景觀佈置的常客外，在家也是打造療癒...

全方位推動有機產業　花東有機農業邁向新境界

花東地區有機農業的面積截至110年8月高達5,219公頃，占全國有機農業面積比例31%。為進一步提升花東地區有機產值，促進花東有機產業發展，行政院已於110年8月23日核定花東地區有機農業發展第三期計畫，政府將從111年推動該計畫，預...

臺南農改場呼籲農友玉米栽培初期注意防範秋行軍蟲

現為南部硬質玉米栽培期間，提醒農友注意當植株約10公分高時秋行軍蟲即可能產卵，注意附有鱗毛的卵塊或初齡幼蟲，若發現卵塊請小心摘除置入袋子或容器內，避免孵化幼蟲隨風擴散。初齡幼蟲危害成窗格狀食痕，徵狀不明顯，容易被忽略，因此苗期巡田須特...

茶改場舉辦「茶園機械化作業示範及農機安全操作觀摩會」

推廣茶園機械作業紓緩缺工問題行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶改場）為紓緩茶產業缺工與茶農高齡化問題，積極導入機械化作業，增進臺茶市場競爭力。該場於本（110）年 9 月 16 日假新竹縣關西鎮舉辦「茶園機械化作業示範及農機安全...

提升營農軟實體　扎根農業講堂開放報名

一、課程目的行政院農業委員會農糧署為鼓勵農業產銷班班員參與農業經營及提升營農之專業知能，辦理一系列「扎根農業講堂訓練課程」，期能提升農業產銷班班員企業化管理思維及經營管理軟實力，促進產業多元發展。二、訓練對象 ●扎...

臺東場園藝入門班　啟動未來從農之路

行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)舉辦為期3天的「農民學院-園藝入門班」，已圓滿結束，參訓學員皆順利取得結訓證書，啟動未來從農之路。臺東場此次課程內容安排，適合農事初學者建立園藝產業入門基礎知能，由淺至深，以...

花蓮場園藝入門班　奠立園藝產業基礎產銷知識

行政院農業委員會花蓮區農業改良場為培育新進農民投入農業，強化基本園藝作物產業及栽培基本認知，協助踏入園藝產業大門，辦理農民學院園藝入門班，為學員奠立園藝產業基礎產銷知識。花蓮農改場林正木助理研究員表示，雖然上課地點換了，學習...

「產業新尖兵試辦計畫」智慧農業與友善耕作班招生中

一、課程內容本課程著重智慧農業結合跨領域之資通訊技術(ICT)、物聯網(IoT)、大數據(Big Data) 分析、區塊鏈(Block Chain) 及無人機應用等前瞻技術導入，也藉由輔導農民轉型協助專業技術養成，擴展就業與...

「好釋連蓮」預購平臺正式上線

行政院農業委員會陳吉仲主任委員於本（23）日在釋迦及蓮霧主產地的立法委員、農會及縣市政府代表的陪同下，召開「好釋連蓮」預購平臺上線記者會，邀請全民及企業以行動力挺臺灣農業，共同支持國產釋迦及蓮霧。全民及企業團體力挺農民安心...

柚香柚甜的臺灣文旦，上架日本最知名連鎖店YB超市

行政院農業委員會農糧署表示，臺灣文旦汁多味美，質量俱佳，深受國內消費者喜愛，為推廣至海外市場，該署於109年輔導外銷業者試銷日本13公噸，深受當地消費市場好評，成功打開中斷20多年的日本市場，本（110）年再接再厲，預計輸日50公噸以...

國產米華麗變身精品級甜點口感銷魂

臺灣米高品質與絕佳口感名聞遐邇，於國際賽事中屢創佳績，農糧署近年除致力提升國產稻米品質外，也積極推動米食創新化、多元化及加值化，以滿足國人消費需求，本（110）年精選全臺28家烘焙及食品業者，推出40款「米糧烘焙精品」，包括以100％...

中秋佳節「鱻」選擇漁業署推中秋水產組合全產品免運滿3,000現折300

中秋佳節將至，漁業署今日舉辦漁業嘉年華中秋企業消費者團購慶記者會，行政院農業委員會主任委員陳吉仲、漁業署署長張致盛、中華民國全國漁會總幹事林啟滄等各產業團體代表連袂出席，並在記者會上向國人推薦當令國產水產品，鼓勵消費者多採用優質的國產...

蔥栽培管理有撇步，香辛調味好利用！

為推廣臺東地區原鄉特色作物產業發展，行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）於110年度9月24日在農業區域教學中心2樓會議室辦理「刺蔥栽培管理推廣講習」，吸引32位農友競相參與。臺東場陳信言場長表示，(紅)刺蔥又...

提升營農軟實體　扎根農業講堂開放報名

一、課程目的行政院農業委員會農糧署為鼓勵農業產銷班班員參與農業經營及提升營農之專業知能，辦理一系列「扎根農業講堂訓練課程」，期能提升農業產銷班班員企業化管理思維及經營管理軟實力，促進產業多元發展。二、訓練對象 ●扎...

農務 e 把抓-基礎訓練課程　歡迎農產品生產業者報名參加

壹、訓練目的本課程係針對農委會開發之「農務e把抓」(https://agrepm.coa.gov.tw)所設計之課程，旨在協助農產品生產業者應用本系統，提供農友生產管理作業資訊化之管道，期能藉由應用農務e把抓資訊服務，達提升...

傳承老茶師工藝的製茶師鴻智茶場張恩沛

在張恩沛的印象中，學生時期不論假日或是寒暑假都經常跟著父親到山上茶場幫忙，看著父親平日上班，假日幫忙整理茶園的日子，不是愜意，而是分身乏術的硬撐，撐到上班族的日子退休後，仍放心不下父母留下來的茶園。2006年從幫農的角色開啟半退休的全...

不讓土地荒蕪詹振嘉捨棄穩定收入返家從農

戴著斗笠，手拿竹籃，43歲的詹振嘉巡視著自家的綠竹筍與瓜果園，原本從事土木工程工作的他，不希望因為父母親年邁，家中1公頃多的土地逐漸荒廢，11年前決定辭去工作回家從農。不過，受到現今家庭自煮風氣不盛，農作物銷售大幅下滑，他結合母親好手...

蕭富嚴陪家人種福田　嚴耕慎作好農產

他彎得下腰，因為不捨父母年老務農，決定回鄉陪著他們把耕種當健身，適度活動筋骨，實踐用進退廢的真理，一盡為人子女的孝道；他挺得直背，因為父親告訴他，農夫自產自銷就像自當老闆做生意，最重誠信，東西不能隨便種，產品不好不能賣，秉持這樣的初心...

仁和有機農場　科技農夫王祥宇

管理77棟溫室、1.2公頃的王祥宇，是擁有18年歷史的新竹仁和有機農場第二代接班人，面對三年前父親突然離世，剩母親一人管理農場，在農業缺工無解的狀態下，讓原本從事CNC工具機相關工作的他，決定回家撐起父母一手打造的有機農場。過去農場主...

青農人物故事報導

都市追夢人迴游農村，變身水晶苦瓜達人

都市追夢人迴游農村，變身水晶苦瓜達人

家鄉在嘉義縣布袋鎮的溫偉毅先生，電工科系畢業後即離鄉前往都市工作，現年30出頭的他已從事過許多行業，曾擔任水泥工、搬運工及會場布置，兩年前毅然返鄉從農，年輕不怕苦的偉毅，肯拼肯學種植苦瓜，栽培技術已相當成熟，也擔任產銷班班長的職務，為了一家溫飽，腳步片刻不敢停...

大學生卓銘杉勇敢追求想要的人生！

我 5歲的時候就跟父母去農場幫忙... 我們家是從事傳統畜牧業的，在我小的時候，爸爸總是開著車，從我們臺東的家，一路開至我們在屏東的養雞場。我小時候的回憶，有一部分是和父母撿雞蛋、踩雞糞。長大後才知道，原來畜牧場的工作環境條件，其實有很多可以努力改進的...

堅持到底、勇敢的突破困難

留英的博士李法憲，主要研究勞工議題，回國後在中山大學社會研究所從事教學工作。顧家的他，不希望因為事業發展而錯過參與小孩成長的機會。經與太座討論評估，於是利用周末去朋友的有機農場實作幾個月，暗自盤點自己的能力後，便決定返鄉轉戰有機農業。家族中除了外祖父母...

農村巧藝

創意手作自然素材文化傳承

食時筷樂洋蔥染餐具包

高雄市農會

山茶花型染絲巾-長形

新竹市農會

花生膜手染餐桌墊

雲林縣虎尾鎮農會

風衣鑰匙圈

新竹市農會

稻吊飾-民俗巧藝愛

雲林縣二崙鄉農會

貓頭鷹壁燈

嘉義縣農會

臺東縣農會

黃小鸭壁燈

嘉義縣農會

小瓢蟲髮夾

彰化縣農會

飛翔蝴蝶胸花

彰化縣農會

鬱金香胸花

彰化縣農會

水果祈福御守袋

臺中市農會

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農業科技產業情報站

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