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農委會為全面提升農業人力素質,於民國100年設立農民學院,結合研究、教育、推廣資源,運用農委會各試驗改良場所之在地及專業優勢,建立完整的農業訓練制度,培育優質農業人才,提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準,規劃系統性教育訓練課程,針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練,並強化農場實習,以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

延續農民學院系統性專業訓練課程,協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力,農民學院辦理農場見習媒合服務,協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念,但無實際從農經驗的新進農民,可以藉由參與農場見習,強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況,希望透過農場見習的引導,吸引更多新進農民投入,改善農業人力結構,提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題,農委會推出「農業缺工好幫手」APP,提供農民、農場主及農企業建置職缺,刊登職缺,吸引求職民眾應徵投入農事工作,需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對,主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者,提升職缺媒合效率;勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理,期望引進年輕人力進入農村深耕,活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道,成立「找產品、找通路」服務,持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求,讓學員瞭解市場需求,進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品,提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態,增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品,可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版,自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊,建置「青年農民輔導平台」,彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊,並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能,同時連結現有青年農民創業入口網,加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農委會體系下四健、家政、農事等推廣資訊,於105年度建置創新農業推廣平台,發布相關活動訊息,並提供數位影音專區、農村巧藝專區,作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

訓練課程
進階訓練

進階訓練

提供住宿提供住宿(住宿費用另計)
報名
電農初階班(中區)提供住宿

辦理單位:行政院農業委員會國際處

報名日期:111-01-24~02-15

|

開課日期:111-02-22~02-25

|

費用(住宿費另計):2000元

線上課程介紹
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全部農糧類畜產類
全部農糧類畜產類
都市農業-植物病蟲害防治概論(含植保資材調製及施用操作)

 農糧類 

植物病蟲害防治的相關介紹分為5個部分;首先介紹為什麼作物會生病、再來則介紹不同的害蟲的種類以及病原菌的種類、最後介紹作物整合防治管理以及相關的防治方式。本課程帶您來認識都市農業常見的病蟲害以及了解防治的方式。
合理化施肥

 農糧類 

為幫助農民增進肥料利用率,減少經濟負擔,本課程將介紹「合理化施肥」的理念與技術,期望能做為農民施肥的參考依據,以降低生產成本,同時也能夠維護農地生態環境。
曉菇事大樂趣─菇類入門篇

 農糧類 

菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一,臺灣在1950年代開始發展菇類產業,之後更成為世界第一的洋菇出口國。繼而研發出世界首創的香菇太空包栽培技術,並開發菇類以環控菇舍進行自動化栽培。近年來,隨著養生保健觀念抬頭,菇類也被開發成為保健產品,擴大了...
果樹及花木嫁接技術(四)-植物品種權與相關實務

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
生物農藥簡介(精華版)

 農糧類 

生物農藥簡介課程除前言外,主要分為4個部分,首先介紹生物防治是什麼、再來則介紹生物農藥的定義,比較生物農藥與傳統農藥的差異,以及認識有哪些免登記植物保護資材,最後介紹如何利用天敵與微生物等搭配作綜合防治。 期望透過本課程,讓大家在農業永續...
一起識茶趣!茶業入門篇

 農糧類 

清治時期,茶葉、樟腦、蔗糖為臺灣主要輸出的三大農產品,當時更合稱為臺灣三寶,可說是風光一時。其中,茶葉不僅牽動了民間產業的發展,也影響了臺灣近百年來的文化演進,甚至還將臺灣推向國際,使臺灣享有「茶葉王國」的美譽。本門課程主要是針對想投入茶業...
果樹及花木嫁接技術(二)-落葉性果樹及花木嫁接

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
都市農業-園藝植物繁殖技術及應用操作

 農糧類 

介紹園藝植物繁殖的重要方式以及基本原理,對於平時園藝操作有個最基本的認識,利用不同的手法改進操作的過程,將使得更容易達到繁殖成功的目標。本課程帶您了解都市農業之園藝植物繁殖的方式及操作的方法,幫助您繁殖成功。
農業新知
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全部農業焦點課程快報市集活動新農記事
全部農業焦點課程快報市集活動新農記事
巧用蔬果副產物養雞!推動農業循環再利用
111-01-24
臺灣番茄栽種面積約4,000公頃、南瓜約5,000公頃,目前番茄、南瓜生產後剩餘格外品的處理多就地掩埋或堆置。現階段農業政策以循環、環保為主,不鼓勵就地掩埋或去化,因此將剩餘副產品與格外品加值化,以推動循環再利用便特別重要。 番茄...
年節漁產供應無虞,安心採買富貴有餘
111-01-23
農曆新年將屆,因應春節國人採買需求,業者加強進出魚貨,漁業署張致盛署長偕同王正芳副署長及繆自昌主任秘書等人於本(23)日淩晨4時至臺北漁產運銷股份有限公司及中華民國全國漁會三重魚市場視察,關心漁產品供應狀況,督導魚市場防疫落實情形,並...
臺灣首創! 創新鳳梨釋迦加工品搶鮮上市
111-01-19
國內鳳梨釋迦品質優良風味絕佳,目前正值產季,除了大口享受生鮮果品外,行政院農業委員會農糧署攜手國立中興大學邀請學者專家成立加工技術服務團,輔導農產及食品加工業者積極投入國產鳳梨釋迦加工品開發,克服製程易褐化及苦澀等難點,開發冰砂手搖飲...
年節送禮好選擇!鳳梨釋迦正是產季
111-01-18
鳳梨釋迦的產季到囉!每年12月至隔年4月是臺東鳳梨釋迦的主要產季,獨特的酸甜風味與豐富的維生素C,是相當富有在地特色的營養水果,在即將到來的農曆新年中,絕對是大方又體面的伴手禮。還在猶豫年節送禮要送什麼嗎?行政院農業委員會臺東區農業改...
巧用蔬果副產物養雞!推動農業循環再利用
111-01-24
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臺灣首創! 創新鳳梨釋迦加工品搶鮮上市
111-01-19
國內鳳梨釋迦品質優良風味絕佳,目前正值產季,除了大口享受生鮮果品外,行政院農業委員會農糧署攜手國立中興大學邀請學者專家成立加工技術服務團,輔導農產及食品加工業者積極投入國產鳳梨釋迦加工品開發,克服製程易褐化及苦澀等難點,開發冰砂手搖飲...
年節送禮好選擇!鳳梨釋迦正是產季
111-01-18
鳳梨釋迦的產季到囉!每年12月至隔年4月是臺東鳳梨釋迦的主要產季,獨特的酸甜風味與豐富的維生素C,是相當富有在地特色的營養水果,在即將到來的農曆新年中,絕對是大方又體面的伴手禮。還在猶豫年節送禮要送什麼嗎?行政院農業委員會臺東區農業改...
傳統製茶技術新應用 蔬菜粉變身新興健康飲料
111-01-17
新鮮綠色蔬菜(如甘藷葉、菠菜)含有許多抗氧化物質(ex:多酚類)和機能性成分(ex:葉黃素、葉綠素),但鮮葉保存期短,且需經烹飪後方可食用,故在使用便利性上有其限制性。行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)為方便消費者食用,成功...
林產類農產品初級加工技術課程 開放報名
110-10-14
一、目標: 行政院農業委員會林務局為振興臺灣林產業,希透過市場需求來帶動臺灣人工林永續經營生產,鏈結林業上中下游整體以推動林產業六級化,近年已陸續推動公私有林林產產銷輔導、林業永續多元輔導方案等政策,並已建置CAS、TAP驗證...
提升營農軟實體 扎根農業講堂開放報名
110-09-17
一、課程目的 行政院農業委員會農糧署為鼓勵農業產銷班班員參與農業經營及提升營農之專業知能,辦理一系列「扎根農業講堂訓練課程」,期能提升農業產銷班班員企業化管理思維及經營管理軟實力,促進產業多元發展。 二、訓練對象 ●扎...
臺東場園藝入門班 啟動未來從農之路
110-05-17
行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)舉辦為期3天的「農民學院-園藝入門班」,已圓滿結束,參訓學員皆順利取得結訓證書,啟動未來從農之路。 臺東場此次課程內容安排,適合農事初學者建立園藝產業入門基礎知能,由淺至深,以...
花蓮場園藝入門班 奠立園藝產業基礎產銷知識
110-05-13
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為培育新進農民投入農業,強化基本園藝作物產業及栽培基本認知,協助踏入園藝產業大門,辦理農民學院園藝入門班,為學員奠立園藝產業基礎產銷知識。 花蓮農改場林正木助理研究員表示,雖然上課地點換了,學習...
年節漁產供應無虞,安心採買富貴有餘
111-01-23
農曆新年將屆,因應春節國人採買需求,業者加強進出魚貨,漁業署張致盛署長偕同王正芳副署長及繆自昌主任秘書等人於本(23)日淩晨4時至臺北漁產運銷股份有限公司及中華民國全國漁會三重魚市場視察,關心漁產品供應狀況,督導魚市場防疫落實情形,並...
希望廣場年前採買年貨 虎年開春發發發
111-01-14
農曆年節將近,為提供民眾採買年貨多元選擇,增進國產農漁畜產品銷售,農委會在希望廣場加碼推出限時活動,消費者於111年1月15日至30日每週六、日,在希望廣場展售攤位消費滿千元,並於1月30日前完成登錄滿千活動,2月9日就有機會抽中價值...
新春年節辦年貨 購買漁產品、海味年菜首選漁業嘉年華
111-01-07
農曆春節將至,親朋好友相聚圍爐吃年夜飯為國人重要習俗之一,而象徵「年年有餘」的魚料理更是年夜飯當中不可缺少的。漁業署為滿足民眾年節料理及過年送禮的需求,號召18家產業團體推出漁業嘉年華─新春年節辦年貨網購活動,有超過70組生鮮漁產品組...
第二階段早鳥抽農遊券 中獎率百分百
111-01-06
行政院農業委員會今(6)日舉辦「農遊迎新春 虎力發發發」活動,由農委會范美玲主任秘書代表抽出第二階段早鳥抽農遊券,民眾於110年12月31日前參加活動登錄者均全數中獎,中獎率高達百分之百,中籤民眾自今(6)日起即可直接在農遊券APP領...
田間的女力大爆發 永信合作社邱慈緯
111-01-07
一說起臺灣的香檬產業,場景會自動跳轉到屏東麟洛鄉,更不會漏掉以香檬為主打商品的「永信合作社」,但可能不會知道這背後所隱藏的女力有多巨大,是三姊妹的合作無間、是一家人的其利斷金。永信合作社臥虎藏龍,這次要鄭重介紹其中一位更是曾入選201...
天堂果的希冀 雲洲農園游宗瀚
111-01-07
在臺東有一位科班青農游宗瀚,他從國立屏東科技大學農園生產系畢業後,即回到故鄉開展他的農業之路,發揮在校所學,實踐在他所創立的雲洲農園。 學以致用,從農去! 「學以致用」向來是一個可無止盡探討的議題,雖然大學及研究所都選...
90後 苑裡青農故事林志豪
111-01-07
八年級生林志豪自景觀設計系畢業後,從事了幾年和所學相關的工作,然而日復一日重複著相同的工作,讓他開始思考:關於職涯,還有沒有別種可能性?揮別受薪階級,他重拾自己的人生方向盤,看似獲得巨大的自由,卻也背負更多的責任,身上的擔子又更沈重了...
彰化五星級蛋鴨月子中心 十大神農吳鴻基的福華牧場
111-01-07
現任彰化縣水禽協會理事長及彰化芳苑分會會長的吳鴻基,曾是臺北五金行破百萬年薪的廠長,2005年因父親車禍臥病在床,決定返鄉照顧父母並承接家中肉鴨事業,投入後發現肉鴨一年僅能產3~4批次,且必須養足70天才可販售,相較蛋鴨每天都可產蛋,...
青農人物故事報導
科技美女返鄉種草莓 獲選百大青農
科技美女返鄉種草莓 獲選百大青農
       「我是青農,我以務農為榮!」卅七歲的許彤蓉,五年前辭去科技業的高薪工作,協助父親許明興在臺中市潭子區經營「草莓世界」觀光果園,開放民眾採果,最近獲潭子區農會推薦,獲選「百大青農」。她表示,認真務農,高薪不是夢,未來希望能藉由父親育苗優勢,推出新的草莓品種。 ...
+完整報導
富貴團圓的幸福滋味
時序入秋冬,天氣已漸漸轉涼,日夜溫差加大,此時來一碗熱呼呼的桂圓紅棗茶,不僅暖了身子,連心情也飛躍了起來。桂圓就是我們熟知的去殼去籽龍眼乾,由新鮮龍眼經乾燥加工製成,而臺南市東山區為臺灣龍眼的主要產地,該地特色為龍眼木燻焙的龍眼乾,風味更是一絕。 本場專案輔導...
+完整報導
五代米業傳承,胡真萍與「芭寶米」品牌
「哇!中壢還有這麼一大片田!」每當遊客發出這樣的驚嘆,胡真萍心底便油然而生一股成就感。是的,桃園還有農田,而且精益求精,農業實力堅強。 胡真萍的家族五代都是稻農,民國65年成立嘉豐米行,四十年來生產、銷售一條龍。家門打開便是近二十公頃、一望無際的稻浪的她,回憶小學寒暑假...
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農村巧藝
創意手作自然素材文化傳承
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