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農委會為全面提升農業人力素質,於民國100年設立農民學院,結合研究、教育、推廣資源,運用農委會各試驗改良場所之在地及專業優勢,建立完整的農業訓練制度,培育優質農業人才,提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準,規劃系統性教育訓練課程,針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練,並強化農場實習,以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

延續農民學院系統性專業訓練課程,協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力,農民學院辦理農場見習媒合服務,協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念,但無實際從農經驗的新進農民,可以藉由參與農場見習,強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況,希望透過農場見習的引導,吸引更多新進農民投入,改善農業人力結構,提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題,農委會推出「農業聯合徵才平台」,提供農場及農企業建置職缺,免費刊登於1111人力銀行或由勞動部勞動力發展署就業服務站提供徵才服務。透過整合全國農林漁牧之人力需求及暑假農業打工機會,提供完整的線上農業職缺查詢及應徵服務,期望引進年輕人力進入農村深耕,活化國內工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道,成立「找產品、找通路」服務,持續更新全台農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求,讓學員瞭解市場需求,進行計畫生產;另鼓勵學員於平台建置產品,提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態,增加銷售機會。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊,建置「青年農民輔導平台」,彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊,並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能,同時連結現有青年農民創業入口網,加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農委會體系下四健、家政、農事等推廣資訊,於105年度建置創新農業推廣平台,發布相關活動訊息,並提供數位影音專區、農村巧藝專區,作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

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全部農糧類畜產類休閒類水產養殖類經營管理類安全驗證其他
全部農糧類畜產類休閒類水產養殖類經營管理類安全驗證其他
植物組織培養的原理與應用

 農糧類 

本課程共分六個部分,首先介紹植物組織培養之定義,為將植物的器官、組織、細胞等自植物體切離,於無菌環境下提供生長所需之光照、溫度、養分及植物生長素等,使之重新長成完整植物的技術。接著介紹組織培養技術操作的流程、培養基的成分、所需設備,以及在農...
天敵昆蟲的應用

 農糧類 

蟲害生物防至一般而言指利用天敵防治害蟲-可利用資源為捕食性及寄生性天敵為主力,且天敵本身在生態保育上更屬不可或缺的角色-因此本文就生物防治有關資料作一介紹,並就本場主要飼養的天敵種類及其應用,提出報告,供同好參考。
農民學院園藝入門班

 農糧類 

園藝(Horticulture)是生產水果、蔬菜、花卉等作物及利用的一種事業; 它是農業的一支,也是環境及生命科學中重要的部門,更是日常生活中不可或缺的科技常識。 園藝事業不但可以作企業性的經營,還可作副業性的產業和娛樂性的栽培。
蔬果有機栽培之害蟲防治技術

 農糧類 

本課程分為四個部份:第1章「常見不同口器之害蟲對蔬果的影響」說名害蟲如何危害與影響植物,第2章「有機栽培害蟲防治方法」說明解決或預防害蟲的各種方法,第3章總結課程重點,最後第4章「大顯身手」,您將可以自我測試學習成果。
農業新知
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全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
狗年旺旺福氣來,花開滿園賀新春-2018臺灣國際蘭展即將登場
107-02-22
一年一度的「2018臺灣國際蘭展」即將於107年3月3日~12日,在臺南市後壁區蘭花生物科技園區盛大登場!在這個春暖花開的季節,一同來國際蘭展悠遊蘭海,不僅欣賞令人嘆為觀止的百蘭造景,也是見證臺灣蘭花育種精銳盡出的好時機。大飽眼福後,...
種芋兼採菜,芋菜間作讓有機農友獲利倍增
107-02-22
行政院農業委員會花蓮區農業改良場開發有機芋菜間作栽培模式,農友在有機田裡既種芋頭,又收萵苣,不但農地利用效率高,獲利倍增又穩定。 宜蘭縣三星鄉行健有機村已成為全台知名的有機聚落,行健有機米等產品亦成為明星商品。然該村近年嘗試多...
法規鬆綁,加速及擴大農業廢棄物資源化再利用
107-02-22
農業廢棄物多為動植物性的生物質(Biomass),目前再利用以直接回歸農業生產循環為主,為因應及協助能源多元化發展,農委會刻正修正「農業事業廢棄物再利用管理辦法」、「申請農業用地作農業設施容許使用審查辦法」等相關規定,以解決農業廢棄物...
新制上路 輔導實際從農者參加農保
107-02-21
農委會為讓以口頭約定方式使用他人農業用地之實際耕作者(以下簡稱實耕者)得以申請參加農民健康保險(以下簡稱農保),於107年2月12日訂定發布「實際耕作者從事農業生產工作認定作業要點」(以下簡稱實耕認定要點),並已在107年2月21日(...
狗年旺旺福氣來,花開滿園賀新春-2018臺灣國際蘭展即將登場
107-02-22
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種芋兼採菜,芋菜間作讓有機農友獲利倍增
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107-02-22
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新制上路 輔導實際從農者參加農保
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花蓮場開辦友善環境耕作課程 農友獲益多
107-02-05
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為配合推動有機及友善環境耕作政策,協助花蓮宜蘭友善環境耕作審認團體推廣,擴大有機及友善耕作面積,107年2月12日於保證責任宜蘭縣行健有機農業生產合作社辦理有機水稻及蔬菜(莖菜類)栽培管理班,有47位宜...
台中場回娘家講習 分享農場經營與行銷經驗
107-01-17
行政院農業委員會臺中區農業改良場邀請農民學院學員回娘家到改良場持續充電與進修,特別企劃回娘家講習會,以「農場經營與行銷經驗分享」為主軸,邀請農業各產業別經營達人分享生產、農場經營管理、行銷,以及產地到餐桌結合的經營案例分享,內容精采可...
屏科大觀賞魚科技國際學位專班碩士班 開放報名囉!
107-01-04
國立屏東科技大學107學年度觀賞魚科技及水生動物健康國際學位專班碩士班,於106年12月25日至107年2月1日開放網路報名!本次預計招收學生一般生2名,在職生1名,歡迎對觀賞魚領域有興趣者,踴躍報名參加! 藉由結合英國斯特靈...
有機課程新體驗 首場太巴塱登場
107-01-04
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為協助部落朝向有機耕作,開發安全農產品,提升產業競爭力及市場區隔,107年1月11日於光復鄉西富活動中心辦理花蓮縣光復鄉芭奈水稻生產合作社有機水稻栽培管理班,有44位族人踴躍參與,均表示受益良多。 ...
2018世貿年貨大展鱻宴館 年節用魚採買好時機
107-01-20
漁業署今年邀集6家優異廠商首度於2018世貿年貨大展(1/18-22)設置「鱻宴館」,參展品項包括年節人氣商品石斑魚、鱸魚、金鯧、白蝦、烏魚子等,展期第一天起即湧入大量人潮,全天候的精彩活動時段更是擠滿排隊人龍,爭先搶購絡繹不絕,署長...
台北花博農民市集農產品週登場 吃花生「當對時」
107-01-06
新的一年到來,台北花博農民市集為了迎接2018年,特別換上了新裝,1月份的4個周末假日分別安排不同縣市的農產品主題展售,讓大台北地區的民眾不用往外縣市跑也能購買品最新鮮的農產品。 農民市集一月各週主題為:全國農特產品週(6、7...
臺灣農業精品展12月22日台大小巨蛋熱鬧登場
106-12-10
每年最受民眾和企業團體期待的年節購禮盛會來囉!本(106)年12月22日下午2時至25日下午5時農委會假臺灣大學綜合體育館(臺大小巨蛋)舉辦「臺灣農業精品展」,隆重推出臺灣農業經典之作「2018-2019臺灣農漁會百大精品」,讓民眾和...
推廣優質在地好物 台東最大農夫市集登場
106-12-09
年終最大的農夫市集「2017臺東健康有機農業聯合成果發表暨農產品展售會」於12月9日上午9時30分至下午5時30分,在鐵花新聚落行人徒步區盛大舉行,近60家業者帶來有機蔬果、薑黃粉、茶、米及蜂蜜,更有紅藜、小米與樹豆等在地農產品,黃健...
吳國池的夢幻綠竹筍
106-09-30
淡水河畔,往觀音山的方向蜿蜒而上,距離首都臺北不過十公里的紫雲農場,每日清早天還未亮,總有一瘦小身影,拎著竹簍和鏟子穿梭於竹林間,為整天的忙碌農活展開序曲,四十年如一日。他是吳國池,新北市五股區蔬菜產銷班第九班的班長。他所種出來的綠竹...
堅持不服輸 賴明岐種出高品質天后奶梨
105-12-01
今年未滿40歲的賴明岐,從事水梨種植已有17年。從剛開始的不被看好,到今日成立自有品牌「知耕鳥」,賴明岐笑說,當初也曾經想落跑,但「覺得做都做了,就不應該放棄。」就是這股不服輸的硬脾氣,讓他種出了香甜多汁的天后奶梨。 工程學系...
讓雞住豪宅-張天勇與他的健康放山雞
105-11-01
以雞農張天勇為首的六位好友,為了能吃到理想中的健康雞,一起創業自己飼養,他們讓雞住山林庭園豪宅,吃天然好飼料,終於養出了震撼市場的一味好雞! 印度有知名電影《三個傻瓜》,鼓勵人們要隨心所向、勇於追夢,臺南龍崎也有六個追夢傻子:...
驗證就是負責任 陳明友的產銷棗子
105-10-01
陳明友發現改用有機肥的棗子更加甜美,地力也不會受損,是農夫、棗子與土地的三贏。而加入產銷履歷多年的他,因著消費者一句:「你家的棗子是我吃過最好吃的!」讓一切辛苦都值得了! 自從民國85年接下父親的棗子園後,近20年的種植經驗,...
青農人物故事報導
拍胸腑保證的安心番茄 「田力」高世男
「我的品牌名字『田力』就是取我名字的最後一個字「男」,在田裡辛勤努力。」位於高雄市阿蓮區的「田力精緻安全蔬果」農園負責人高世男解釋,田力的logo上是一顆美濃瓜和五顆小果番茄,除了代表農園的作物,形狀也像一隻母雞在孵育新生──在在代表勤勞不輟的男人為自己原先漂泊不羈的生命開...
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鍾曜任效法芒果精神,土地越貧瘠長得越好
芒果最好種在貧瘠的土地上,因為生長環境差,所以更會長得更好,花蓮青年農民鍾曜任,師法芒果精神,不但在花蓮種出頂級夏雪芒果,還想帶著花蓮農民一起把農業做大,一起品嘗豐收的滋味。 高中學機械、大學念的是土木工程系,退伍後做土木工程監工,影印機、傳真機業務、甚至開過民宿,...
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用團結之力扭轉行銷劣勢—林健祐
台南青農林健祐,在科技業產品研發部門任職16年,埋首追求理想的過程中忽略了節氣生活的重要性,長久以來僵化的日子讓他遺忘土地的溫度。2010年先以半農半X兼農身分踏進農業領域從頭學習,在不知如何選擇農作物,及不清楚農產品該賣給誰的困惑中,有賴政府與網路的便利,透過農民學院不斷...
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農村巧藝
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