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農委會為全面提升農業人力素質,於民國100年設立農民學院,結合研究、教育、推廣資源,運用農委會各試驗改良場所之在地及專業優勢,建立完整的農業訓練制度,培育優質農業人才,提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準,規劃系統性教育訓練課程,針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練,並強化農場實習,以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

延續農民學院系統性專業訓練課程,協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力,農民學院辦理農場見習媒合服務,協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念,但無實際從農經驗的新進農民,可以藉由參與農場見習,強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況,希望透過農場見習的引導,吸引更多新進農民投入,改善農業人力結構,提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題,農委會推出「農業缺工好幫手」APP,提供農民、農場主及農企業建置職缺,刊登職缺,吸引求職民眾應徵投入農事工作,需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對,主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者,提升職缺媒合效率;勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理,期望引進年輕人力進入農村深耕,活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道,成立「找產品、找通路」服務,持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求,讓學員瞭解市場需求,進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品,提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態,增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品,可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版,自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊,建置「青年農民輔導平台」,彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊,並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能,同時連結現有青年農民創業入口網,加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農委會體系下四健、家政、農事等推廣資訊,於105年度建置創新農業推廣平台,發布相關活動訊息,並提供數位影音專區、農村巧藝專區,作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

訓練課程
農業入門

農業入門

初階訓練

初階訓練

進階訓練

進階訓練

提供住宿提供住宿(住宿費用另計)
報名
東部休閒漁業與經營管理入門班  

辦理單位:水產試驗所

報名日期:111-05-05~07-08

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開課日期:111-08-09~08-11

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費用:4800元

報名
農藝入門班  

辦理單位:花蓮區農業改良場

報名日期:111-06-02~07-02

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開課日期:111-08-02~08-04

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費用:4240元

報名
園藝入門班  

辦理單位:花蓮區農業改良場

報名日期:111-06-09~07-09

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開課日期:111-08-09~08-11

|

費用:4240元

報名
農產品加工入門班  

辦理單位:國立中興大學

報名日期:111-06-10~07-09

|

開課日期:111-08-10~08-12

|

費用:4800元

報名
園藝入門班  

辦理單位:國立嘉義大學

報名日期:111-06-21~07-20

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開課日期:111-08-15~08-17

|

費用:4800元

即將報名
養豬專業經理人初階訓練班  

辦理單位:畜產試驗所

報名日期:111-07-02~08-01

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開課日期:111-09-02~09-30

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費用:9000元

即將報名
海水貝類繁養殖初階班  

辦理單位:水產試驗所

報名日期:111-07-12~08-11

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開課日期:111-09-12~10-07

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費用:9000元

即將報名
有機農業初階班提供住宿

辦理單位:臺東區農業改良場

報名日期:111-07-12~08-11

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開課日期:111-09-12~09-23

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費用(住宿費另計):9000元

即將報名
養蜂初階班提供住宿

辦理單位:苗栗區農業改良場

報名日期:111-07-26~08-25

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開課日期:111-09-26~10-07

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費用(住宿費另計):9000元

報名
園藝療育輔導人員培訓進階選修班  

辦理單位:臺南區農業改良場

報名日期:111-05-27~06-26

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開課日期:111-07-27~07-29

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費用:2500元

報名
作物病蟲害整合管理進階選修班提供住宿

辦理單位:苗栗區農業改良場

報名日期:111-06-01~06-30

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開課日期:111-08-01~08-05

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費用(住宿費另計):3100元

報名
茶葉感官品評中高級班(一)提供住宿

辦理單位:茶業改良場

報名日期:111-06-01~06-30

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開課日期:111-07-31~08-05

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費用(住宿費另計):7000元

報名
農產品加工進階選修班提供住宿

辦理單位:農業試驗所

報名日期:111-06-01~06-30

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開課日期:111-08-01~08-05

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費用(住宿費另計):4500元

報名
休閒農業行銷管理進階班提供住宿

辦理單位:台灣休閒農業發展協會

報名日期:111-06-02~07-01

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開課日期:111-08-02~08-04

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費用(住宿費另計):4000元

線上課程介紹
全部
全部農糧類畜產類數位課程其他
全部農糧類畜產類數位課程其他
曳引機-基本後掛拆裝與注意事項(屏科大)

 其他 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
一起識茶趣!茶業入門篇

 農糧類 

清治時期,茶葉、樟腦、蔗糖為臺灣主要輸出的三大農產品,當時更合稱為臺灣三寶,可說是風光一時。其中,茶葉不僅牽動了民間產業的發展,也影響了臺灣近百年來的文化演進,甚至還將臺灣推向國際,使臺灣享有「茶葉王國」的美譽。本門課程主要是針對想投入茶業...
合理化施肥

 農糧類 

為幫助農民增進肥料利用率,減少經濟負擔,本課程將介紹「合理化施肥」的理念與技術,期望能做為農民施肥的參考依據,以降低生產成本,同時也能夠維護農地生態環境。
果樹及花木嫁接技術(三)-常綠性果樹及花木嫁接

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
生物農藥簡介(精華版)

 農糧類 

生物農藥簡介課程除前言外,主要分為4個部分,首先介紹生物防治是什麼、再來則介紹生物農藥的定義,比較生物農藥與傳統農藥的差異,以及認識有哪些免登記植物保護資材,最後介紹如何利用天敵與微生物等搭配作綜合防治。 期望透過本課程,讓大家在農業永續...
都市農業-肥料特性及施用方式

 農糧類 

肥料特性及施用方式的相關介紹分為3個部分;首先介紹肥料的種類,接著介紹土壤管理的重要性,最後教導有機質肥料合理的施用。本課程帶您來認識都市農業常用的肥料、如何管理土壤與合理的施肥方式。
簡易溫網室維修實務

 農糧類 

台灣地處亞熱帶及熱帶地區,適合多種作物生長,惟作物生產易受天候、地力、病蟲害等因素影響,強風、豪雨、乾旱或異常氣候,易致產品歉收、品質下降或農民追價搶種,造成供需失調;若病蟲害防治作業或程序操作不當,常易衍生農藥殘留問題、影響食品安全。故近...
都市農業-都市農業概論

 農糧類 

都市農業是近年來興起的農業型態,在都市種植農作物時的栽培方式與農村有所不同,因此,透過這系列課程的規劃可以讓有興趣的民眾快速入門,理解都市農業的發展、益處、範圍以及永續經營的價值。本系列課程可以學習到「植物病蟲害防治」、「肥料特性及施用方式...
割草機保養維修課程(屏科大)2

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
鏈鋸保養維修訓練課程(屏科大)1-4

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
鏈鋸保養維修訓練課程(屏科大)1-1

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
噴霧機保養維修訓練課程(屏科大)4

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
單缸引擎使用保養與檢修課程(嘉義大學)2

 其他 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
單缸柴油引擎-啟動方法及注意事項01(屏科大)

 其他 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
曳引機-基本後掛拆裝與注意事項(屏科大)

 其他 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
高壓噴霧機使用前檢測(屏科大)

 其他 

課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作和講解,讓農民瞭解高壓噴霧機的基本原理與保養,能降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由講師的專業講解,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農...
農業新知
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全部農業焦點課程快報市集活動新農記事
全部農業焦點課程快報市集活動新農記事
夏季設施栽培新選擇-亮麗、脆嫩肉質新品種甜瓜「臺南15號」
111-06-23
農委會臺南區農業改良場因應近年高溫期增長,設施(溫室)於夏季種植香瓜需求增加,惟多年來農民皆以梨形、銀白皮類型為主,致使單一類型之生產量增多且過於集中,日後恐造成量多價跌、不敷生產成本之隱憂,經過11年之研發與試驗,育成具年輕人喜愛「...
2022年臺北國際食品展「臺灣館」隆重開幕 103家農產食品業者積極拓展外銷商機
111-06-22
2022臺北國際食品展覽會於今(22)日在南港展覽館二館4樓S區隆重開展,由農委會邀集103家臺灣優質農產食品業者共同籌組的「臺灣館」也舉辦開幕典禮。今年臺灣館以「永續‧韌性‧零碳農業」為主題,除了向國內外食品採購業者推薦多元豐富的臺...
內、外銷及延養措施三管齊下,協助建構內外銷市場
111-06-22
因應中國自6月13日起暫停我國石斑魚輸入,農委會積極由內銷、外銷及加工等三個面向實施各項因應措施,協助建構內外銷市場,確保漁民收益不受影響。 感謝各大通路及社會各界,第一時間協助石斑魚銷售 農委會表示,過去石斑魚主要市場在...
畜衛所獲得世界動物衛生組織認可 成為十足目虹彩病毒參考實驗室
111-06-21
全球第一個十足目虹彩病毒(Decapod iridescent Virus 1, DIV1)參考實驗室今(21)日在行政院農業委員會家畜衛生試驗所舉行揭牌儀式,由主任委員陳吉仲頒發「世界動物衛生組織(WOAH)十足目虹彩病毒參考實驗室...
夏季設施栽培新選擇-亮麗、脆嫩肉質新品種甜瓜「臺南15號」
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農委會臺南區農業改良場因應近年高溫期增長,設施(溫室)於夏季種植香瓜需求增加,惟多年來農民皆以梨形、銀白皮類型為主,致使單一類型之生產量增多且過於集中,日後恐造成量多價跌、不敷生產成本之隱憂,經過11年之研發與試驗,育成具年輕人喜愛「...
2022年臺北國際食品展「臺灣館」隆重開幕 103家農產食品業者積極拓展外銷商機
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內、外銷及延養措施三管齊下,協助建構內外銷市場
111-06-22
因應中國自6月13日起暫停我國石斑魚輸入,農委會積極由內銷、外銷及加工等三個面向實施各項因應措施,協助建構內外銷市場,確保漁民收益不受影響。 感謝各大通路及社會各界,第一時間協助石斑魚銷售 農委會表示,過去石斑魚主要市場在...
畜衛所獲得世界動物衛生組織認可 成為十足目虹彩病毒參考實驗室
111-06-21
全球第一個十足目虹彩病毒(Decapod iridescent Virus 1, DIV1)參考實驗室今(21)日在行政院農業委員會家畜衛生試驗所舉行揭牌儀式,由主任委員陳吉仲頒發「世界動物衛生組織(WOAH)十足目虹彩病毒參考實驗室...
「產銷班企業化之路」影片首映座談會
111-04-22
一、課程目的 「產銷班企業化之路」影片係由行政院農業委員會農糧署企劃拍攝,解決產銷班企業化轉型會遇到的各種問題,幫助產銷班了解合作社會務管理、財會稅務規劃、財務報表、成本會計以及如何掌握成本共創利潤,共榮共好。透過與專家訪談協助農...
農糧類加工技術及食品安全衛生教育訓練課程 3/15開放報名
111-03-14
一、培訓目標: 行政院農業委員會農糧署為推動農產品生產到初級加工一元化管理制度,及協助農民及農民團體取得農產品初級加工場登記,以提升農產品附加價值,111年度依農產品初級加工場管理辦法指定食品工業發展研究所辦理「農產加工危害管...
林產類農產品初級加工技術課程 開放報名
110-10-14
一、目標: 行政院農業委員會林務局為振興臺灣林產業,希透過市場需求來帶動臺灣人工林永續經營生產,鏈結林業上中下游整體以推動林產業六級化,近年已陸續推動公私有林林產產銷輔導、林業永續多元輔導方案等政策,並已建置CAS、TAP驗證...
提升營農軟實體 扎根農業講堂開放報名
110-09-17
一、課程目的 行政院農業委員會農糧署為鼓勵農業產銷班班員參與農業經營及提升營農之專業知能,辦理一系列「扎根農業講堂訓練課程」,期能提升農業產銷班班員企業化管理思維及經營管理軟實力,促進產業多元發展。 二、訓練對象 ●扎...
臺灣蝦產業嘉年華 揪國人採購優質水產品
111-06-16
漁業署為推廣優質國產蝦類產品,訂於6月18-19日在臺北市圓山花博園區農民市集舉辦「619臺灣蝦產業嘉年華」活動,邀請取得3章1Q標章(示)之優良養殖漁民於園區內農民市集擺攤販售。另6月19日上午,在圓山花博園區農學講堂辦理「臺灣養殖...
超市有機專櫃多樣化國產有機農產品,新鮮健康一次選購
111-06-15
有機耕作生產過程不施用化學農藥、肥料及基改物質,供應國人安全農產品,兼具保障農民生計與環境生態之良善循環,有機農業促進法於107年5月公布,行政院農業委員會積極推廣有機及友善環境耕作,全國有機及友善環境耕作從106年底8,098公頃,...
分切讓美味輕鬆「石」現
111-06-14
你懂「石斑魚」嗎? 每每在餐廳出現的魚種,跟大家似乎成了最熟悉的陌生魚,日常生活餐桌上很難見到牠,但其實石斑魚不只肉質細嫩又兼口感Q彈,且富含蛋白質、支鏈胺基酸、膠質、維生素B群等營養價值。 而且在「鱻魚購」以及「漁業嘉年華(...
宜大「神農有機及友善農民市集」5月14日開幕
111-05-13
國立宜蘭大學,擁有許多農業人才及技術資源,以及消費者對學校的信任,評選在地優質二十幾位有機友善農場農民加入,成立了『宜大神農有機、友善農民市集』每星期六上午9點到下午3點在宜大的活動中心戶外廣場舉辦。5月14日10時辦理開幕式,當天於...
田間的女力大爆發 永信合作社邱慈緯
111-01-07
一說起臺灣的香檬產業,場景會自動跳轉到屏東麟洛鄉,更不會漏掉以香檬為主打商品的「永信合作社」,但可能不會知道這背後所隱藏的女力有多巨大,是三姊妹的合作無間、是一家人的其利斷金。永信合作社臥虎藏龍,這次要鄭重介紹其中一位更是曾入選201...
天堂果的希冀 雲洲農園游宗瀚
111-01-07
在臺東有一位科班青農游宗瀚,他從國立屏東科技大學農園生產系畢業後,即回到故鄉開展他的農業之路,發揮在校所學,實踐在他所創立的雲洲農園。 學以致用,從農去! 「學以致用」向來是一個可無止盡探討的議題,雖然大學及研究所都選...
90後 苑裡青農故事林志豪
111-01-07
八年級生林志豪自景觀設計系畢業後,從事了幾年和所學相關的工作,然而日復一日重複著相同的工作,讓他開始思考:關於職涯,還有沒有別種可能性?揮別受薪階級,他重拾自己的人生方向盤,看似獲得巨大的自由,卻也背負更多的責任,身上的擔子又更沈重了...
彰化五星級蛋鴨月子中心 十大神農吳鴻基的福華牧場
111-01-07
現任彰化縣水禽協會理事長及彰化芳苑分會會長的吳鴻基,曾是臺北五金行破百萬年薪的廠長,2005年因父親車禍臥病在床,決定返鄉照顧父母並承接家中肉鴨事業,投入後發現肉鴨一年僅能產3~4批次,且必須養足70天才可販售,相較蛋鴨每天都可產蛋,...
青農人物故事報導
日商工程師種香菇滯銷
日商工程師種香菇滯銷
       臺中區農業改良場表示,第三屆百大青農賴中仁來自新社,是被香菇養大的孩子,原為日商半導體公司工程師,因有感於從農大半輩子的父母日漸年邁,母親體力漸漸無法負荷繁重的香菇栽培工作,於是決定從日商公司急流勇退,回新社家接手香菇園,並以媽媽的名義,創立賴媽媽香菇園品牌,...
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青農張智勝返鄉承接家業
就讀設計系畢業的張智勝先生出身於花農世家,畢業後想起年邁父親辛苦創立的家業與其獨門技術無人繼承,在幾經思考後,決定返鄉承接家業,讓父親能享受退休的優閒生活。 為讓農場主力花卉保持優良品質,張智勝細心處理各項環節,除採用鋼骨結構打造大型溫室,也採立體化且高...
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五位女生共創「迷戀235」 打響洋香瓜品牌
嘉義太保的一處溫室裡,5位女生一邊檢討著洋香瓜種植的問題,一邊談笑話家常,她們是「迷戀235」,也是獲選第五屆百大青農的團隊,因不同的原因返鄉種植蕃茄與甜瓜,卻碰上市場價格低迷,完全沒有務農經驗的她們,為了開創新契機,決定投入洋香瓜種植,並採取共創品牌、共同銷售的模式,農忙...
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創意手作自然素材文化傳承
青年農民輔導平台

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創新農業推廣平台

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