農村巧藝 2022商品型錄
農業是國家發展的根基，維繫著糧食供應、農村支持與生態環境維護的重要責任，政府在產業發展之輔導與農民福利之提升外，也致力於農村文化與技藝的傳承與延續；近年來，持續透過農會輔導體系推動「農村巧藝」計畫，鼓勵農村家政班班員自我學習與成長，引導其參與農村活動，開創具農村特色之技藝產業，協助班員從手工藝興趣，提升為技藝與技術之創作，結合在地農業素材，開發具特色之手創商品。
農業是國家發展的根基，維繫著糧食供應、農村支持與生態環境維護的重要責任，政府在產業發展之輔導與農民福利之提升外，也致力於農村文化與技藝的傳承與延續；近年來，持續透過農會輔導體系推動「農村巧藝」計畫，鼓勵農村家政班班員自我學習與成長，引導其參與農村活動，開創具農村特色之技藝產業，協助班員從手工藝興趣，提升為技藝與技術之創作，結合在地農業素材，開發具特色之手創商品。
漁村這一家
《漁村這一家》是本以臺南七股養殖漁村為背景的繪本，內容除以圖文說明漁業養殖過程外，亦結合性別平等意涵，鼓勵年輕女性投入相關產業，結合所學，發揮所長，並引導讀者理解永續漁業的重要，在選擇安心漁貨的同時，也為環境永續盡份心力。此本少數以漁業為背景的繪本，以水彩畫的方式呈現養殖漁業的豐富色彩，內容活潑並兼具教育意義。
《漁村這一家》是本以臺南七股養殖漁村為背景的繪本，內容除以圖文說明漁業養殖過程外，亦結合性別平等意涵，鼓勵年輕女性投入相關產業，結合所學，發揮所長，並引導讀者理解永續漁業的重要，在選擇安心漁貨的同時，也為環境永續盡份心力。此本少數以漁業為背景的繪本，以水彩畫的方式呈現養殖漁業的豐富色彩，內容活潑並兼具教育意義。
小勇的生活
《小勇的生活》是本以臺東縣太麻里鄉為背景的繪本，透過主角小勇的日常生活，突顯農業相關技術及傳統智慧傳承的重要性，與自給自足、不分性別地落實家務分工的生活教育，並鼓勵小朋友接近自然、尊重環境，養成主動參與家務的習慣，色彩繽紛的圖像及具啟發性的文字內容，是本老少咸宜的繪本。
《小勇的生活》是本以臺東縣太麻里鄉為背景的繪本，透過主角小勇的日常生活，突顯農業相關技術及傳統智慧傳承的重要性，與自給自足、不分性別地落實家務分工的生活教育，並鼓勵小朋友接近自然、尊重環境，養成主動參與家務的習慣，色彩繽紛的圖像及具啟發性的文字內容，是本老少咸宜的繪本。
環境永續之農漁村傳統智慧集錦—食物保存輯.3
臺灣農漁村傳統食物保存之智慧，多由民間口耳相傳經驗傳承，其中不乏科學應用的道理，然而本土經常溫暖潮濕，唯有正確做好食物保存，才能真正實踐惜食價值，為食安與健康把關。食物保存要能成功，需要講究食材的品質與新鮮，製作時注意個人、環境的清潔衛生，而容器、器具等也必須事先清洗、消毒才能使用，時刻注意製作與保藏溫度，更要留心生鮮與加工過的食品不交叉污染。
臺灣農漁村傳統食物保存之智慧，多由民間口耳相傳經驗傳承，其中不乏科學應用的道理，然而本土經常溫暖潮濕，唯有正確做好食物保存，才能真正實踐惜食價值，為食安與健康把關。食物保存要能成功，需要講究食材的品質與新鮮，製作時注意個人、環境的清潔衛生，而容器、器具等也必須事先清洗、消毒才能使用，時刻注意製作與保藏溫度，更要留心生鮮與加工過的食品不交叉污染。
 |
 |
