甘藷導入自動化農機具 完備產業一貫化栽培模式
甘藷為臺灣重要的雜糧作物，近年來超商推出的烤甘藷更成為消費者健康飲食的新選擇。由於甘藷產業面臨嚴重缺工問題，且缺乏適當的種植、管理與採收農機，造成產業發展瓶頸。為解決產業危機，農業試驗所嘉義農業試驗分所與瓜瓜園企業股份有限公司合作，從國外引進自動化農機具，包含覆膜機、插植機及採收機，配合甘藷產業現有的農機，建立適合臺灣甘藷栽培的一貫化管理模式，不僅能減少人力需求50%...
甘藷為臺灣重要的雜糧作物，近年來超商推出的烤甘藷更成為消費者健康飲食的新選擇。由於甘藷產業面臨嚴重缺工問題，且缺乏適當的種植、管理與採收農機，造成產業發展瓶頸。為解決產業危機，農業試驗所嘉義農業試驗分所與瓜瓜園企業股份有限公司合作，從國外引進自動化農機具，包含覆膜機、插植機及採收機，配合甘藷產業現有的農機，建立適合臺灣甘藷栽培的一貫化管理模式，不僅能減少人力需求50%...
茶改場開發自動焙茶機 展現焙茶達人技藝傳遞焙香韻味
臺灣茶葉產製以部分發酵的烏龍茶為主，尤其焙香型的凍頂烏龍茶、鐵觀音和紅烏龍等，更是透過不同溫度的烘焙來穩定品質及去除雜異味，同時也能帶出特殊的風味及獨特的香氣，展現臺灣茶的另一種茶香韻味。早年茶葉烘焙採用炭焙，後來改以箱型電焙茶機為主流，但都需依賴茶農長時間的看顧焙茶機及隨時調整，不能離開焙茶機過久，且也缺乏自動記錄烘焙參數的功能，無法加以複製，因此有必要加以改善。農...
臺灣茶葉產製以部分發酵的烏龍茶為主，尤其焙香型的凍頂烏龍茶、鐵觀音和紅烏龍等，更是透過不同溫度的烘焙來穩定品質及去除雜異味，同時也能帶出特殊的風味及獨特的香氣，展現臺灣茶的另一種茶香韻味。早年茶葉烘焙採用炭焙，後來改以箱型電焙茶機為主流，但都需依賴茶農長時間的看顧焙茶機及隨時調整，不能離開焙茶機過久，且也缺乏自動記錄烘焙參數的功能，無法加以複製，因此有必要加以改善。農...
多汁馨甜 番茄品種「台農2號(糖馨)」閃亮登場
農業部農業試驗所歷經8年育成番茄新品種「台農2號(糖馨)」，果實糖度高帶有香氣，加上獨特黃色高球型外觀、產期可延長至5月底，是消費者對於高品質番茄的新選擇!農試所說明，由於小果番茄方便食用、營養價值高，深受消費者喜愛。目前國內高品質小果番茄以設施栽培之紅色長橢圓形番茄為主，標榜皮薄無皮渣感且果實糖度高，在拍賣及市場售價皆顯著高於其他番茄類型，惟此類品種對於高溫逆境相對...
農業部農業試驗所歷經8年育成番茄新品種「台農2號(糖馨)」，果實糖度高帶有香氣，加上獨特黃色高球型外觀、產期可延長至5月底，是消費者對於高品質番茄的新選擇!農試所說明，由於小果番茄方便食用、營養價值高，深受消費者喜愛。目前國內高品質小果番茄以設施栽培之紅色長橢圓形番茄為主，標榜皮薄無皮渣感且果實糖度高，在拍賣及市場售價皆顯著高於其他番茄類型，惟此類品種對於高溫逆境相對...
稻稈揉漿物技術加值應用 玩出新創意
農業部農業試驗所為創造稻草多元加值利用模式，提升農友回收稻草的意願，特別結合機械搓揉及低鹼取漿技術，將稻稈製成稻稈揉漿物，應用於環境友善包材上，如可分解性的蛋盒、鳳梨包裝等，同時該技術應用於草菇栽培介質，經實地測試可提升菇體30%產能。該所強調，揉漿物栽培模式運用在紙模包材與草菇產業，可使稻稈成為循環利用的資源物，達到永續利用價值。農試所表示，我國每年因栽培水稻約產生...
農業部農業試驗所為創造稻草多元加值利用模式，提升農友回收稻草的意願，特別結合機械搓揉及低鹼取漿技術，將稻稈製成稻稈揉漿物，應用於環境友善包材上，如可分解性的蛋盒、鳳梨包裝等，同時該技術應用於草菇栽培介質，經實地測試可提升菇體30%產能。該所強調，揉漿物栽培模式運用在紙模包材與草菇產業，可使稻稈成為循環利用的資源物，達到永續利用價值。農試所表示，我國每年因栽培水稻約產生...
晚上補光，溫室番茄早收又增產
農業部花蓮區農業改良場因應宜蘭冬季低光不利溫室番茄生產問題，運用國產燈具規劃低成本之「株間高效補光」模式，可提早5天採收溫室大果番茄，並提高冬春季產量達27%，開創在地番茄高產模式契機。宜蘭素有雨都之稱，尤其冬季降雨更是大大困擾當地的農業生產。雖然在農業部等政府部門協助之下，積極推動設施栽培以解決降雨問題，但冬季低光環境，卻仍然困擾著農友們。花蓮農改場自110年起積極...
農業部花蓮區農業改良場因應宜蘭冬季低光不利溫室番茄生產問題，運用國產燈具規劃低成本之「株間高效補光」模式，可提早5天採收溫室大果番茄，並提高冬春季產量達27%，開創在地番茄高產模式契機。宜蘭素有雨都之稱，尤其冬季降雨更是大大困擾當地的農業生產。雖然在農業部等政府部門協助之下，積極推動設施栽培以解決降雨問題，但冬季低光環境，卻仍然困擾著農友們。花蓮農改場自110年起積極...
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