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高溫多雨 高雄農改場籲請農友加強水稻病蟲害防範
高屏地區二期稻作已陸續進入幼穗分化至孕穗期,近期降雨頻繁,田間環境濕度高,高雄區農業改良場(以下簡稱高雄農改場)於田間巡查發現,白葉枯病及紋枯病發生有上升趨勢,且有飛蝨類害蟲危害情形,籲請農友留意田間情況,即早防範水稻病蟲害。水稻白葉枯病為細菌引起之病害,在強風、高濕的條件下,病...
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稻米產業調整已見成效 公糧調節供需確保糧食安全
有關8月16日民眾投書「國際米價大漲卻賤賣公糧」一事,農業部農糧署強調,在兼顧糧食安全下,近2年加速調整稻米產業結構,已具成效,111年稻作面積已較往年減約3萬公頃,產地濕稻穀價格自111年迄本(112)年第1期作都維持在每百台斤1,000元以上,為近5年最高,實質提高產地穀價及...
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高蛋白大豆新品種~強攻多元產品加工原料市場
大豆是重要的進口雜糧,面對環境變遷與食品產業永續需求,農業部臺中區農業改良場歷時7年,育成秋作高蛋白大豆‘台中1號-九月豆’,該品種蛋白質含量高達40%,並可克服日益嚴峻的氣候變遷危害,兼具耐候及低投入栽培特性,推廣期間受契作農民及3家技轉業者青睞,今(1...
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茶改場推出速萃調飲茶新型加工技術 次世代健康調飲茶新上市
臺灣茶飲市場蓬勃發展,炎炎夏日總能見到人手一杯冰涼的手搖茶飲。為因應龐大茶飲市場,農業部茶及飲料作物改良場(簡稱茶改場)研究團隊針對茶飲市場創造了全新調飲專用速萃茶飲新技術,首先將改良製程的新型態原料搭配速萃技術,其讓茶湯更新鮮清爽、水色清透,加上萃取時間較傳統沖泡快一倍且茶湯更...
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設施葉菜種植與採收機械結合智慧灌溉 從種到收省工又節水
北部設施蔬菜肩負穩定夏季蔬菜供應且因應勞動力不足,桃園區農業改良場(簡稱桃改場)建立系統化從種植至採收的栽培技術,包括省工機具及智慧節水灌溉系統。農業部陳吉仲部長親自出席今日(8月15日)假桃園市八德區桃城蒔菜生產合作社辦理「設施葉菜智慧、省工及節水栽培技術整合與應用觀摩會」。農...
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