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國產紅豆頂級色香味又安全，消費者可安心選購享用
媒體報導消費者買到紅豆外觀亮亮的好像打了臘一樣，為導正視聽並避免以訛傳訛，農糧署特別說明，紅豆收穫後經由去雜、拋光、選別、調製等多道工序，籽實經過精雕細琢，外觀猶如初出豆莢，映入眼簾即為帶著紅潤種皮的原色，消費者可以安心購買食用。紅豆籽實精雕細琢，紅潤原色自然美味農糧署說明，紅豆...
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卡努颱風造成農損 農業部協助農民度過難關
卡努颱風造成中部地區農業災損，農業部長陳吉仲昨日前往南投災區瞭解農損情形，指示相關救助措施從速處理。農業部今(9)日召開會議後，依據災損情形於112年8月9日公告南投縣仁愛鄉之農產業全部品項、畜牧類之雞、畜禽舍及埔里鎮之木瓜、苦瓜、百香果、絲瓜；臺中市后里區、外埔區、大甲區之苦瓜...
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種子品管與育種的神助手
育種材料是種子公司最珍貴的資產，為確保種子品質，需先確認親本背景的純度，但是種原會有外流疑慮，無法交由他人分析，因此建構自主的品質檢測系統，將有助產業競爭力的提升。農業部種苗改良繁殖場除於111年建置了種苗分子檢測開放式實驗室（Bio-OpenLab），可以做為業者研發新品種及建...
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農業部成立農業重建小組 加速重建步伐
7月底、8月初臺灣接連受到杜蘇芮颱風及卡努颱風帶來強風豪雨影響，農業部表示，截至8月10日17時，杜蘇芮颱風造成嘉義縣、高雄市、屏東縣、花蓮縣及澎湖縣等地區3億7,996萬元農業災損，其中農產2億3,816萬元、漁產1億2,256萬元，而卡努颱風造成南投縣、屏東縣、苗栗縣、臺中市...
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猜猜我是誰~火鶴花品種DNA鑑定技術
為即時有效保護國內火鶴花品種，高雄區農業改良場（以下簡稱高雄農改場）開發迅速精確的火鶴花品種去氧核醣核酸(DNA)鑑定技術。本項技術蒐集了市面上42個主流火鶴花品種並完成了所需DNA資料庫，讓火鶴花品種可透過核酸圖譜的比對快速獲得確認，及時提供火鶴花品種智慧財產權最佳的保護。高雄...
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