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臺灣地區蔬菜生產概況
年度
地區別
蔬菜類別
種植面積
收穫面積
每公頃平均產量
產量
年度：
2022
地區別：
臺南市
蔬菜類別：
薑
種植面積：
0.9
收穫面積：
0.9
每公頃平均產量：
21000
產量：
18.9
年度：
2022
地區別：
高雄市
蔬菜類別：
薑
種植面積：
20.88
收穫面積：
20.88
每公頃平均產量：
21849.856
產量：
456.225
年度：
2022
地區別：
宜蘭縣
蔬菜類別：
薑
種植面積：
36.42
收穫面積：
36.32
每公頃平均產量：
38434.57
產量：
1395.944
年度：
2022
地區別：
新竹縣
蔬菜類別：
薑
種植面積：
34.74
收穫面積：
34.74
每公頃平均產量：
17214.738
產量：
598.04
年度：
2022
地區別：
苗栗縣
蔬菜類別：
薑
種植面積：
67.25
收穫面積：
67.25
每公頃平均產量：
19369.071
產量：
1302.57
年度：
2022
地區別：
彰化縣
蔬菜類別：
薑
種植面積：
0.6
收穫面積：
0.6
每公頃平均產量：
20000
產量：
12
年度：
2022
地區別：
南投縣
蔬菜類別：
薑
種植面積：
239.55
收穫面積：
239.55
每公頃平均產量：
28951.68
產量：
6935.375
年度：
2022
地區別：
雲林縣
蔬菜類別：
薑
種植面積：
24.9
收穫面積：
24.5
每公頃平均產量：
22000
產量：
539
年度：
2022
地區別：
嘉義縣
蔬菜類別：
薑
種植面積：
20.1
收穫面積：
20.1
每公頃平均產量：
35748.756
產量：
718.55
年度：
2022
地區別：
屏東縣
蔬菜類別：
薑
種植面積：
1.85
收穫面積：
1.85
每公頃平均產量：
16518.378
產量：
30.559
單位：種植面積(公頃)；收穫面積(公頃)；每公頃平均產量(公斤)；產量(公噸)
資料來源：
農業部農業開放資料平臺
，詳細請見
農業部農糧署
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