投入油茶與藍莓產業的江嘉維
刊登日:109-03-25  點閱:450
江嘉維與先生共同經營油茶與藍莓

江嘉維與先生共同經營油茶與藍莓

       臺中市東勢區的媳婦江嘉維,4年前毅然決然專職投入農業經營,目前農場與家人共同經營,主要作物為油茶及藍莓,油茶面積約2甲,藍莓約2,000棵,以「阿公ㄟ公園」為品牌行銷,經營項目有苦茶油、藍莓鮮果、桌遊、農事體驗、手作DIY與農村廚房等,全部的產品自行銷售及網路銷售。

       嘉維深刻體認唯有用心栽培農作,進行品質把關,才能將優質農產品銷售給大眾,並讓消費者再次回購,以永續經營農場。於是她參加農民學院本場辦理之園藝入門班及蔬菜栽培管理初階班,學習作物品種選擇、農場經營規劃、病蟲害診斷與防治、有機肥料施用與計算、微生物肥料施用等知識與技術。同時積極爭取臺中市政府農業局「青年加農、賢拜傳承計畫」,與賢拜學習;更在108年獲選為行政院農業委員會「第5屆百大青農輔導計畫」青農,期開創藍莓加工品之研發。

       未來,除透過青農輔導計畫協助提升作物栽培技術、提高果品品質,開發藍莓加工產品,更發展農場CIS識別標誌與系列文宣,更期望參加園藝療育輔導人員相關培訓,增加園藝療育庭園規劃與療育活動開發之技巧與能力,開創農場多元化的經營面向。

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