從小就跟著父親將農場的作物一棵棵的栽種起來，求學時期出遠門去讀書，出了社會之後，先到大公司去工作，時常在台灣南北奔波，後來決定歸鄉從農，農場目前主要作物是蓮霧跟芭樂。不只在農民學院也在屏東農業大學求學，在學農的日子中，接觸到農產品初級加工，報名了食研所的課程及改良場打樣中心去做產品打樣。目前農場是有機轉型期，亦申請自產農產品加工，至於初級農產品加工場，更是現正積極申請的階段，未來將以初級加工場為基礎，來研發更多新產品。

番石榴怎麼吃 1.原味吃法：最簡單的方法是一口一口的咬著吃，而且還可以將番石榴作為蔬菜輕食來食用。 2.小塊食用：可以切成片或顆粒，另外依個人口感，選擇加入一些細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等，若放入冰箱味道更佳。 3.榨汁：將準備好的番石榴放入榨汁機後再放入適量的冷開水，並且還可以根據個人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。