「藤舍牧業」旗下商品有：竹地雞與雞婆蛋（品牌商標註冊已申請）。
此雞種活躍於桃竹苗客家庄等地區，出了這個區域，幾乎是不見此品種於市面上。其原因除了供需平衡外，與在地的客家文化也習習相關，最熟為人知的即是客家閹雞比賽與白斬雞料理。桃竹苗一帶所舉辦的閹雞比賽，也是以竹地雞為大宗。竹地雞生長速度慢，肉質纖維細緻，甜度足，風味佳，是發展成為台灣布列斯雞的實力星雞。以文化來看，客家人每天在台灣重要的四大節日（過年、清明節、端午節、中元節）之時，會供上最上乘的雞肉拜拜，以示對神明的敬意。而竹地雞在文化上扮演的角色，即是最好的供品，是平時自己都捨不得吃，只在重要節慶中，獻上自己無限心意的雞。這個養雞文化，隨著老人的凋零正在一點點消失，但我們想要讓這個文化被保存下來，以及讓更多人知道這個好吃的雞，所以建立了「竹地雞」這個商品，以現今主流的包裝方式－便利安全衛生為前提，合格屠宰與分切，採用真空包裝並做部位分切，以冷凍保存，推廣到大都會區域，讓更多人能夠吃在地的好雞。

客家庄私藏品種，生活空間為舍內(5隻/平方公尺)與放牧空間(1隻/5平方公尺)。12週後以新鮮黑芝麻、非基改榖物、當季蔬食及野草作糧食，讓雞自然提升免疫力、改善體質。養至20周後體重達標準3.3公斤，開始進入熟成期，並開始累積脂肪，藤舍牧業特配新鮮芝麻為其脂肪來源，成就其乾淨的風味。