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農業部為全面提升農業人力素質,於民國100年設立農民學院,結合研究、教育、推廣資源,運用農業部各試驗改良場所之在地及專業優勢,建立完整的農業訓練制度,培育優質農業人才,提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準,規劃系統性教育訓練課程,針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練,並強化農場實習,以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

延續農民學院系統性專業訓練課程,協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力,農民學院辦理農場見習媒合服務,協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念,但無實際從農經驗的新進農民,可以藉由參與農場見習,強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況,希望透過農場見習的引導,吸引更多新進農民投入,改善農業人力結構,提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題,農業部推出「農業缺工好幫手」APP,提供農民、農場主及農企業建置職缺,刊登職缺,吸引求職民眾應徵投入農事工作,需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對,主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者,提升職缺媒合效率;勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理,期望引進年輕人力進入農村深耕,活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道,成立「找產品、找通路」服務,持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求,讓學員瞭解市場需求,進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品,提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態,增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品,可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版,自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊,建置「青年農民輔導平台」,彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊,並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能,同時連結現有青年農民創業入口網,加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農委會體系下四健、家政、農事等推廣資訊,於105年度建置創新農業推廣平台,發布相關活動訊息,並提供數位影音專區、農村巧藝專區,作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

線上課程介紹
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全部農糧類畜產類數位課程其他
全部農糧類畜產類數位課程其他
一起識茶趣!茶業入門篇

 農糧類 

清治時期,茶葉、樟腦、蔗糖為臺灣主要輸出的三大農產品,當時更合稱為臺灣三寶,可說是風光一時。其中,茶葉不僅牽動了民間產業的發展,也影響了臺灣近百年來的文化演進,甚至還將臺灣推向國際,使臺灣享有「茶葉王國」的美譽。本門課程主要是針對想投入茶業...
果樹及花木嫁接技術(一)-樹木生理與嫁接原理

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
都市農業-園藝植物繁殖技術及應用操作

 農糧類 

介紹園藝植物繁殖的重要方式以及基本原理,對於平時園藝操作有個最基本的認識,利用不同的手法改進操作的過程,將使得更容易達到繁殖成功的目標。本課程帶您了解都市農業之園藝植物繁殖的方式及操作的方法,幫助您繁殖成功。
合理化施肥

 農糧類 

為幫助農民增進肥料利用率,減少經濟負擔,本課程將介紹「合理化施肥」的理念與技術,期望能做為農民施肥的參考依據,以降低生產成本,同時也能夠維護農地生態環境。
簡易溫網室維修介紹

 農糧類 

台灣地處亞熱帶及熱帶地區,適合多種作物生長,惟作物生產易受天候、地力、病蟲害等因素影響,強風、豪雨、乾旱或異常氣候,易致產品歉收、品質下降或農民追價搶種,造成供需失調;若病蟲害防治作業或程序操作不當,常易衍生農藥殘留問題、影響食品安全。故近...
果樹及花木嫁接技術(四)-植物品種權與相關實務

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
果樹及花木嫁接技術(二)-落葉性果樹及花木嫁接

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
曉菇事大樂趣─菇類入門篇

 農糧類 

菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一,臺灣在1950年代開始發展菇類產業,之後更成為世界第一的洋菇出口國。繼而研發出世界首創的香菇太空包栽培技術,並開發菇類以環控菇舍進行自動化栽培。近年來,隨著養生保健觀念抬頭,菇類也被開發成為保健產品,擴大了...
割草機保養維修課程(屏科大)2

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
農業機械保養維修訓練班(屏科大)3-4

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
單缸引擎使用保養與檢修課程(嘉義大學)2

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
高壓噴霧機-故障與檢修(屏科大)

 數位課程 

課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作和講解,讓農民瞭解高壓噴霧機的基本原理與保養,能降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由講師的專業講解,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農...
農業新知
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全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
水稻栽培新技術 節水減碳抑雜草
113-03-18
為因應氣候變遷、節水減碳的農業生產趨勢,臺南區農業改良場發展稻田乾濕灌溉栽培模式,以降低稻田的溫室氣體排放量,並結合水稻紙膜插秧技術,不但可減緩水稻田因為長期湛水導致甲烷增加排放的情形,也達到節省灌溉水量及抑制雜草的效果。 臺...
文旦柚小黃薊馬密度上升 臺南區改良場籲注意防治
113-03-15
臺南地區文旦陸續進入花期,臺南區農業改良場(以下簡稱臺南場)於田間監測結果顯示,田間小黃薊馬密度已上升,呼籲農友把握防治時機,以確保日後結果及果實品質。 臺南場說明,小黃薊馬於文旦栽培區整年發生,可危害新梢嫩葉、花器及幼果,導...
青蔥健康種苗一把罩 健康維繫有妙方
113-03-15
農業部農業試驗所於113年3月15日(五)假宜蘭三星鄉舉辦「青蔥健康種苗整合性栽培管理技術擴散成果發表會」。農試所表示由於三星地區青蔥品種弱化,對病蟲害及逆境之抵抗力差,二年前與三星地區農會攜手合作執行農業產學合作計畫「無特定病毒青蔥...
農業部農漁民子女助學金3月1日開始受理
113-03-08
農業部為協助弱勢農漁民子女繼續升學,特設置農漁民子女助學金。該助學金112學年度第2學期於113年3月1日開始受理申請,至4月1日截止,請農漁民朋友把握時間,於受理期限內,向戶籍所在地基層農(漁)會提出申請。 農業部表示,農漁...
水稻栽培新技術 節水減碳抑雜草
113-03-18
為因應氣候變遷、節水減碳的農業生產趨勢,臺南區農業改良場發展稻田乾濕灌溉栽培模式,以降低稻田的溫室氣體排放量,並結合水稻紙膜插秧技術,不但可減緩水稻田因為長期湛水導致甲烷增加排放的情形,也達到節省灌溉水量及抑制雜草的效果。 臺...
文旦柚小黃薊馬密度上升 臺南區改良場籲注意防治
113-03-15
臺南地區文旦陸續進入花期,臺南區農業改良場(以下簡稱臺南場)於田間監測結果顯示,田間小黃薊馬密度已上升,呼籲農友把握防治時機,以確保日後結果及果實品質。 臺南場說明,小黃薊馬於文旦栽培區整年發生,可危害新梢嫩葉、花器及幼果,導...
青蔥健康種苗一把罩 健康維繫有妙方
113-03-15
農業部農業試驗所於113年3月15日(五)假宜蘭三星鄉舉辦「青蔥健康種苗整合性栽培管理技術擴散成果發表會」。農試所表示由於三星地區青蔥品種弱化,對病蟲害及逆境之抵抗力差,二年前與三星地區農會攜手合作執行農業產學合作計畫「無特定病毒青蔥...
農業部農漁民子女助學金3月1日開始受理
113-03-08
農業部為協助弱勢農漁民子女繼續升學,特設置農漁民子女助學金。該助學金112學年度第2學期於113年3月1日開始受理申請,至4月1日截止,請農漁民朋友把握時間,於受理期限內,向戶籍所在地基層農(漁)會提出申請。 農業部表示,農漁...
花改場開辦設施蔬菜智能管理班 開啟學員新視野
112-08-16
農業部花蓮區農業改良場為推廣智慧農業,促進地區產業升級及競爭力,於112年8月8日至8月10日在蘭陽分場辦理農民學院進階選修訓練-施蔬菜智能管理班,有17位學員完成3天的專業課程,學員表示獲益良多。 蘭陽分場潘昶儒分場長表示,...
種子品管與育種的神助手
112-08-11
育種材料是種子公司最珍貴的資產,為確保種子品質,需先確認親本背景的純度,但是種原會有外流疑慮,無法交由他人分析,因此建構自主的品質檢測系統,將有助產業競爭力的提升。農業部種苗改良繁殖場除於111年建置了種苗分子檢測開放式實驗室(Bio...
農務e把抓-基礎訓練課程 歡迎報名
112-07-04
因應近幾年行動設備普級化,針對農產品生產業者於田間作業管理、耕地利用管理、耕地巡檢管理、農機具使用管理、人力使用管理等實務需求,行政院農業委員會開發生產作業管理「農務e把抓」服務,讓生產者利用行動設備,透過簡便之操作流程,即可有效達到...
【112年扎根農業講堂系列課程】開放報名!
112-05-26
【課程目的】行政院農業委員會農糧署為增進農業產銷班經營管理效能,培養產銷班人才,開辦扎根農業講堂系列課程,以提升農業產銷班組織運作與多元知能。 【訓練對象】 1.農業產銷班班員 2.各縣(市)農業產銷班輔導助理...
2024大同部落小農市集
113-02-03
宜蘭縣大同鄉公所前的崙埤河濱公園,櫻花、波斯菊花海盛開,為配合花季大同鄉公所舉辦「2024大同部落小農市集」,活動至2月29日止,歡迎大家踴躍前往賞花逛市集。 現場攤位多元,除了有季節性的農特產品,還有文創手工藝攤位,也有原民美食...
希望廣場變身年貨大街 安心優質農產品「龍」底加
113-02-01
台北希望廣場農民市集為迎接龍年新春假期,嚴選各地農、漁、畜產品共約130攤,於2月3至5日辦理「希望廣場年貨大街」,因應年節消費需求,集結全國各地新鮮優質、安心安全的農產品,推出年節必備的蜜棗、蓮霧、雪梨、柑橘、大白菜、高麗菜、香菇、...
寒令鱻進補,漁業署推薦「虱在美鰻」補元氣
112-11-17
立冬剛過,冬天將至,東北季風一波波來襲,正是冬令進補滋養恢復元氣的好時機,漁業署推薦國人選購具有「牛奶魚」稱號的虱目魚及肉質細嫩Q彈的鰻魚,搭配食補料理,為自己和家人注入滿滿元氣。為便利民眾能以實惠的價格採購,漁業署特串聯線上線下通路...
「世界黑金 台灣巧克力」 2023台灣國際茶酒咖啡展甜蜜登場!
112-11-17
「世界黑金 台灣巧克力」受邀於「2023台灣國際茶酒咖啡展」成立可可專區,將於今(112)年11月17至20日在臺北南港展覽館2館4樓盛大展開,開幕當天直接免費提供限量「千元巧克力袋著走」Q&A互動遊戲,等你來搶答,參展品牌業...
屢戰不輟的比賽得勝心法 連續獲獎的大力葡萄園—王坤達
112-12-25
臺中后里區的百年樟公樹旁,綠葉掩蔭,一串串深紫、果粉剔透的巨峰葡萄沉沉低垂,等待照顧者採收後在最完滿、最豐潤成熟的甜度,一一送達葡萄老饕們家中。這處有著樟公樹守護的果園—大力葡萄園,至今已有超過25年的歷史,經歷過葡萄品種...
臺東布古拉夫武陵農場—軍人農夫陳孝偉
112-12-25
職業軍人搖身一變成為青年農夫,會迸出什麼樣的火花呢?結束十多年的軍旅生活,陳孝偉選擇農業作為他的第二個職場人生,身為農業門外漢的他,憑藉著什麼樣的膽識,竟敢一腳踏入陌生的領域呢? 陳孝偉在退伍前就開始思考如何展開下一個職涯,思考了...
買蜂蜜找博士—博士蜂農陳春廷
112-12-25
陳春廷畢業自國立宜蘭大學博士班,在學期間主修生物技術與動物科學系,並選擇加入蜜蜂研究室,可說是正港的「蜜蜂博士」。談到為什麼選擇研究蜜蜂的契機時,陳春廷笑著說:「當時成績不好,能選擇的實驗室有限,才進了蜜蜂研究室,因為大家都覺得養蜜蜂...
提升種苗品質不懈怠-可樂種苗江忠信
112-12-25
江忠信家中世代務農,自祖父時代即從事與種苗相關的工作,「我阿公以前是日本種子公司委託採種農戶,到爸爸這一代開始做種子代理販售的生意,所以算是從小就接觸到農業。」求學階段思考未來就讀科系時,江忠信也跟大部分青年學子一樣會覺得迷惘,最後聽...
青農人物故事報導
陳珊宇在「長壽村」種有機蔬菜
陳珊宇在「長壽村」種有機蔬菜
青農陳珊宇在103年7月於新竹縣關西鎮成立〝昀澤農場〞,關西鎮素有「長壽村」的美名,在好山、好水、好空氣的環境條件下,她投入農業的初衷是希望可以種出讓人健康的真食物,並堅持著有機耕種的信念『有健康的土壤,才有健康的蔬菜』,讓消費者能食用高品質的蔬菜,是她種植有機蔬菜的...
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農企培育 峰漁以三多三好推展國內外市場
「幸福,無非就是健康快樂!」峰漁公司如是說。該公司一貫的經營理念就是永續,並提供安心產品、友善環境。透過三多(多安心、多用心、多誠心)、三好(好好吃、好專業、好新奇),期許此信念將「峰漁」推向世界。 峰漁公司負責人劉建伸以「自創階段式循環水養殖技術」在2...
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張偉哲投入設施栽培迎接挑戰 追求穩穩的幸福
「老一輩的務農方式,就是…憨憨地做(台語),施肥、噴藥防治都是聽人講、靠個人經驗,至於是尚根本的土壤、水質等問題,比較沒有在注重。」「現在我自己在種啊,遇上問題了,知道要先去瞭解水質與土壤,覺得改良場有這種服務真的很好,也才覺得自己是真正在了解如何於自己...
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農村巧藝
創意手作自然素材文化傳承
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