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詩房菜
課程型態線上課程
產業別其他
課程時數0.4小時
報名人數 363人
推薦對象 一般民眾
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講師 陳麗華
訓練單位 行政院農業委員會
課程內容

藉由五道菜餚的文化意涵與詩詞與大家分享,鼓勵一般婦女能開創自己的人生體驗。

學習目標

1.瞭解五道菜餚的文化意涵與詩詞分享
2.鼓勵個人開創食材與自己的不同意涵

章節摘要

 一、米(04:01) ˙詩詞分享-割稻飯(06:25) ˙詩詞分享-香菇麻油飯(07:12)

二、雞(08:44) ˙詩詞分享-放山土雞(11:07)

三、芥菜(11:50) ˙詩詞分享-福菜添筍(13:21)

四、魚(14:23) ˙詩詞分享-旺來有魚(15:25)

五、雨來糧(16:34) ˙詩詞分享-雨來糧(18:52)

六、課程結論(19:40)

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