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國立宜蘭大學咖啡進階選修班
訓練類別進階訓練
課程型態實體課程
產業別農糧類
課程時數38小時
名額 30人
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目前報名人數 49人
報名日期 109-06-10~07-09
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課程日期 109-08-10~08-14
/課表
課程費用 3100元(含保險)
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住宿費用 160/日
上課地點 國立宜蘭大學、對的咖啡學遊工場
課程內容

1.台灣咖啡產業現況
2.虹吸咖啡原理及萃取
3.手沖原理及實作
4.愛樂壓實作
5.咖啡豆基本常識
6.烘焙概論
7.烘焙實作
8.冷萃及冷泡咖啡製作與口感差異
9.摩卡壺原理及萃取實作
10.調豆基本概論及實作
11.產業參訪

參加對象

具有中華民國國籍者。

優先班說明

1.本課程不列入「每人每年參加各階層訓練總次數以4次為上限」規範,參訓次數計算不包含研習活動及線上學習課程。

2.本課程為中壯年(45-65)優先班。

3.本課程錄取結果,以農民學院網站公布錄取名單為標準。

課程諮詢窗口

國立宜蘭大學 農業推廣委員會 伍芳儀 03-9317612

注意事項

1.訓練單位若有提供住宿,可於報名時提出申請,並於報到時另行繳交住宿費用

2.農民學院各項農業訓練所需經費大部分由政府負擔,但為使資源作有效之利用及確保訓練成效,參訓學員應自付部分費用(各班所需自付經費詳如「農民學院」公告),相關經費用於膳雜費、實習材料費、教材費、保險費。

3.報名者需主動提供經營計畫書,送經農民學院審查,方完成報名手續。

4.為響應環保節能,保護地球資源,參訓者請自備環保杯、環保餐具及資料袋;住宿者請自行攜帶盥洗用品,感謝您的配合。

5.防範COVID-19(新型冠狀病毒肺炎)農民學院受訓學員注意事項:

 (1)請學員於受訓期間自備並依衛生福利部疾病管制屬相關規定配戴口罩,配合各辦課單位消毒及量測體溫,經勸導仍不改善之學員將予以退訓,並不予以退費。

 (2)各辦課單位可依課程需求要求學員填寫健康聲明卡,若學員填寫不實、規避、拒絕、妨礙之行為將予以退訓,並不予以退費。

 (3)請學員依照衛生福利部疾病管制屬相關規定,於開課前14天出入(中港澳)或衛生福利部疾病管制屬公告之疫情地區,逕行自主健康管理、居家檢疫或居家隔離,若有相關症狀請撥打1922。 

報名資訊
為提供最佳的課程品質,本會保有課程調整及講師異動的權利,若有造成不便,敬請見諒!
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