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臺中區農業改良場農產品加工(蔬果醃漬)班
訓練類別進階訓練
課程型態實體課程
產業別農糧類
課程時數22小時

梯次

(二)

名額 20人
/
目前報名人數 17人
/錄取名單
報名日期 110-09-17~10-16
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課程日期 110-11-17~11-19
/課表
課程費用 2500元(含保險)
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交通車 有提供
上課地點 線上遠距課程及臺中區農業改良場

梯次

(一)

名額 36人
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目前報名人數 9人
報名日期 110-05-28~06-27
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課程日期 110-07-28~07-30
/課表
課程費用 2500元(含保險)
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住宿費用 150元/日
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交通車 有提供
上課地點 臺中區農業改良場
課程內容

(1)農產品加工技術概論
(2)農產品打樣中心介紹
(3)農產品初級加工場規劃與管理實務
(4)蔬果醃漬加工概論
(5)蔬果醃漬加工實作 I (台式泡菜)
(6)蔬果醃漬加工實作 II
(芒果及鳳梨蜜餞、醬鳳梨)
(7)蔬果加工市場發展概況
(8)蔬果加工重要管制點與安全措施
(9)蔬果加工重要管制點與保存措施

參加對象

具有中華民國國籍者。

課程諮詢窗口

臺中農業改良場 陳世芳 04-852-3101分機 410

注意事項

1.訓練單位若有提供住宿,可於報名時提出申請,並於報到時另行繳交住宿費用

2.農民學院各項農業訓練所需經費大部分由政府負擔,但為使資源作有效之利用及確保訓練成效,參訓學員應自付部分費用(各班所需自付經費詳如「農民學院」公告),相關經費用於膳雜費、實習材料費、教材費、保險費。

3.報名者需主動提供經營計畫書,送經農民學院審查,方完成報名手續。

4.為響應環保節能,保護地球資源,參訓者請自備環保杯、環保餐具及資料袋;住宿者請自行攜帶盥洗用品,感謝您的配合。

5.防範COVID-19(新型冠狀病毒肺炎)農民學院受訓學員注意事項:

 (1)請學員於受訓期間自備並依衛生福利部疾病管制屬相關規定配戴口罩,配合各辦課單位消毒及量測體溫,經勸導仍不改善之學員將予以退訓,並不予以退費。

 (2)各辦課單位可依課程需求要求學員填寫健康聲明卡,若學員填寫不實、規避、拒絕、妨礙之行為將予以退訓,並不予以退費。

 (3)請學員依照衛生福利部疾病管制屬相關規定,於開課前14天出入衛生福利部疾病管制屬公告之疫情地區,逕行自主健康管理、居家檢疫或居家隔離,若有相關症狀請撥打1922。 

◎因應Covid-19疫情,教室課程改以google meet線上視訊遠端授課,學員需先申請gmail帳號,並備有視訊鏡頭與麥克風的上網設備(桌上型電腦、筆電、手機或平板),以及網路連線環境。如有遠距授課相關問題,請撥  04-8523101分機410或412,陳小姐洽詢。

農產品加工(蔬果醃漬)班(二)11/17及11/19為線上遠距教學,11/18為實體課程,當天有提供交通車來回接送至臺中市火車站

報名資訊
為提供最佳的課程品質,本會保有課程調整及講師異動的權利,若有造成不便,敬請見諒!
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