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目次 Contents
封面
主委序 P.4
作者序 P.6
春耕 循環與生生不息的生態智慧 P.8
翻犁田土 P.10
施農家肥 P.13
育苗插秧 P.17
【歲時祭儀與米食】 P.22
夏耘 與自然攜手合作生產 P.30
巡田引水 P.32
耘田除草 P.36
曬田扎根 P.39
【歲時祭儀與米食】 P.42
秋收 照顧與分享特質維護了自然與社會多樣性 P.48
抽穗曬花 P.50
收花充實 P.53
割禾打穀 P.57
【歲時祭儀與米食】 P.61
冬藏 種子與大地,彼此循環與重生 P.68
曬穀入倉 P.70
選種留種 P.74
歡慶豐年 P.76
【歲時祭儀與米食】 P.82
封底
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