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蘭花生產管理人員職能基準

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職能基準代碼 NAO6010-001v2
職能基準名稱
(擇一填寫)
職類
職業 蘭花生產管理人員
所屬類別 職類別 天然資源、食品與農業/農業經營 職類別代碼 NAO
職業別 農、林、漁、牧業/農、牧業 職業別代碼 A0117
行業別 農藝及園藝作物栽培人員 行業別代碼 6010
工作描述 依蘭花生產流程及運用栽培技術,訂定與管理生產計畫,提升產品品質以滿足客戶需求。
基準級別 4

主要職責 工作任務 工作產出 行為指標 職能級別 職能內涵
(K=knowledge 知識)
職能內涵
(S=skills 技能)
T1. 蘭場生產作業管理 T1.1 訂定生產作業流程 O1.1.1生產作業標準流程
O1.1.2生產管理要點

P1.1.1能夠熟悉產品的各階段生產作業方式,以訂定生產計畫並加以管理,以使生產作業有所依循,達成生產目標。


4 K01蘭花栽培管理
K02蘭花學
S01栽培管理實務
S02生產排程規劃
T1.2 掌握種苗生長狀態 O1.2.1種苗生長檢視紀錄表
O1.2.2溫度、光度紀錄表
O1.2.3肥培紀錄表

P1.2.1能夠優質種苗判定及巡檢溫室種苗生長情形,並淘汰異型株,精進生產技術或研擬解決方案,提升產品品質與產量,並確保生產良率,達成生產目標。


4 K02蘭花學
K03蘭花種苗科技
K04植物營養學
S03作物田間操作實務
S04蘭花種苗栽培技術
T1.3 規劃生產數量與場地配置 O1.3.1生產排程規劃表
O1.3.2種苗移出入作業表

P1.3.1依據種苗生產狀況與客戶需求擬定生產排程,包含產量、面積與移植計畫,以有效維持生產效率與設施利用率。


3 K05生產管理 K06作業研究 S05排程設計
S06文書作業軟體操作
S07問題分析與解決
T1.4 管理與指導生產作業人員 O1.4.1員工工作管理紀錄表
O1.4.2訓練教材
O1.4.3操作流程手冊
O1.4.4派工單

P1.4.1能夠彈性調度安排生產作業人員工作,以維持生產階段流程順暢及符合生產及出貨進度。

P1.4.2.針對新進員工或生產人員進行生產作業操作訓練或技術改進指導。


4 K02蘭花學
K03蘭花種苗科技
K07人資管理
S08人員管理
S09溝通技巧
T1.5 巡檢溫室設施 O1.5.1設施檢查表
O1.5.2設備保養紀錄表

P1.5.1能夠操作及熟悉溫室基礎環控設備運作,並能在設備異常時緊急排除簡易問題,或聯繫設備廠商進行檢視維修,並督導定期設備保養作業,確保生產環控運作正常。


4 K08設施環控 S10溫室設施與設備操作能力
T1.6 召開生產會議 O1.6.1會議紀錄
O1.6.2產品產出報表 (含品種、品質、數量)

P1.6.1能規劃及安排生產會議,並根據產品的生產情況,能夠製作彙整生產報表,包含品種、品質、數量與出貨日期等項目,以掌握生產進度。


4 K05生產管理 S11報表分析
S12報告撰寫
S13合作協調
S14表達說服
T2. 植株病蟲害防治 T2.1 發現或分辨病蟲害種類 O2.1.1病蟲害分布登錄表

P2.1.1能夠發現或運用有色黏蟲板,生物誘捕器及病植株等病蟲害防治方式,即早通報防治,以提升產品良率及維持產量。


4 K09植物病蟲害防治 S15病蟲害防治工作安排 S07問題分析與解決
T2.2 評估並選用適當病蟲害防治方法 O2.2.2病蟲害防治紀錄表

P2.2.2依據作物病蟲害、作物生長障礙等知識,有效利用防治藥劑及整合性管理方法,評估選用最佳的防治方法


4 K09植物病蟲害防治
K10植物病蟲害防治法規
S16病蟲害診斷
S07問題分析與解決
T3. 產品出貨前管理 T3.1 確認出貨品質與數量 O3.1.1出貨計畫表
O3.1.2品質檢核表

P3.1.1能夠辨識種苗(各品種)的生長變化,並具備評估產品品質等級的能力,確保產品符合客戶要求。


4 K12產品規格及品質標準 S17品質檢驗及辨識能力
T3.2 確認出貨前的準備與處理 O3.2.1出貨前準備確認單
O3.2.2出貨檢查表
O3.2.3檢疫處理作業單

P3.2.1能夠確認出貨條件,配合業務銷售部門之出貨計畫,協調相關部門完成產品限水、施藥、包裝資材等準備,並針對檢疫作業規定進行各項確認, 取得檢疫證明書。


3 K13園產品採後生理學
K14園產品採後處理技術
K15主要外銷花卉作業標準
K16台灣輸往各國蘭苗之工作計畫(檢疫規定)(對外貿易植物檢疫資料查詢系統)
S18確認產品規格與標準
S19出貨前之產品處理要則
S07問題分析與解決
T3.3 規劃並確認產品的包裝作業 O3.3.1出貨各項指標標準表

P3.3.1能夠依照出貨條件要求,進行產品相關包裝作業指導與人員安排。


4 K13園產品採後生理學
K14園產品採後處理技術
K15主要外銷花卉作業標準
K16台灣輸往各國蘭苗之工作計畫(檢疫規定)(對外貿易植物檢疫資料查詢系統)
S20貯運技術
S07問題分析與解決
T4. 異常通報 T4.1 植株異常通報 O4.1.1工作紀錄表

P4.1.1能夠研判植株異常程度,依照程序處理及通報


3 K09植物病蟲害防治
K17園藝作物生理學
S01栽培管理實務
S16病蟲害診斷
S21危機意識
S22應變能力
T4.2 人員工作異常通報 O4.2.1工作紀錄表

P4.2.1能夠研判人員工作異常情形,依照程序處理及通報


3 K07人資管理 S08人員管理
S21危機意識
S22應變能力
職能內涵(A=attitude 態度)
A01專業實踐 A02責任關懷 A03終身學習 A04宏觀領導 A05勇於挑戰 A06自信心 A07主動積極 A08自我管理 A09用心思考
A10壓力容忍
A11應對不明狀況
說明與補充事項
建議擔任此職類/職業之學歷/經歷/或能力條件:
1. 具備蘭花種植栽培工作經驗3年以上。
2. 大專農業相關科系以上畢業,從事農業生產管理相關經驗2年以上,且曾接受蘭花栽培與生產管理相關課程訓練時數40小時以上。
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