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農委會為全面提升農業人力素質,於民國100年設立農民學院,結合研究、教育、推廣資源,運用農委會各試驗改良場所之在地及專業優勢,建立完整的農業訓練制度,培育優質農業人才,提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準,規劃系統性教育訓練課程,針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練,並強化農場實習,以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

延續農民學院系統性專業訓練課程,協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力,農民學院辦理農場見習媒合服務,協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念,但無實際從農經驗的新進農民,可以藉由參與農場見習,強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況,希望透過農場見習的引導,吸引更多新進農民投入,改善農業人力結構,提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題,農委會推出「農業缺工好幫手」APP,提供農民、農場主及農企業建置職缺,刊登職缺,吸引求職民眾應徵投入農事工作,需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對,主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者,提升職缺媒合效率;勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理,期望引進年輕人力進入農村深耕,活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道,成立「找產品、找通路」服務,持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求,讓學員瞭解市場需求,進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品,提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態,增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品,可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版,自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊,建置「青年農民輔導平台」,彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊,並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能,同時連結現有青年農民創業入口網,加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農委會體系下四健、家政、農事等推廣資訊,於105年度建置創新農業推廣平台,發布相關活動訊息,並提供數位影音專區、農村巧藝專區,作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

線上課程介紹
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全部農糧類畜產類數位課程
全部農糧類畜產類數位課程
割草機保養維修課程(屏科大)1

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
生物農藥簡介(精華版)

 農糧類 

生物農藥簡介課程除前言外,主要分為4個部分,首先介紹生物防治是什麼、再來則介紹生物農藥的定義,比較生物農藥與傳統農藥的差異,以及認識有哪些免登記植物保護資材,最後介紹如何利用天敵與微生物等搭配作綜合防治。 期望透過本課程,讓大家在農業永續...
一起識茶趣!茶業入門篇

 農糧類 

清治時期,茶葉、樟腦、蔗糖為臺灣主要輸出的三大農產品,當時更合稱為臺灣三寶,可說是風光一時。其中,茶葉不僅牽動了民間產業的發展,也影響了臺灣近百年來的文化演進,甚至還將臺灣推向國際,使臺灣享有「茶葉王國」的美譽。本門課程主要是針對想投入茶業...
都市農業-都市農業概論

 農糧類 

都市農業是近年來興起的農業型態,在都市種植農作物時的栽培方式與農村有所不同,因此,透過這系列課程的規劃可以讓有興趣的民眾快速入門,理解都市農業的發展、益處、範圍以及永續經營的價值。本系列課程可以學習到「植物病蟲害防治」、「肥料特性及施用方式...
合理化施肥

 農糧類 

為幫助農民增進肥料利用率,減少經濟負擔,本課程將介紹「合理化施肥」的理念與技術,期望能做為農民施肥的參考依據,以降低生產成本,同時也能夠維護農地生態環境。
曉菇事大樂趣─菇類入門篇

 農糧類 

菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一,臺灣在1950年代開始發展菇類產業,之後更成為世界第一的洋菇出口國。繼而研發出世界首創的香菇太空包栽培技術,並開發菇類以環控菇舍進行自動化栽培。近年來,隨著養生保健觀念抬頭,菇類也被開發成為保健產品,擴大了...
都市農業-植物病蟲害防治概論(含植保資材調製及施用操作)

 農糧類 

植物病蟲害防治的相關介紹分為5個部分;首先介紹為什麼作物會生病、再來則介紹不同的害蟲的種類以及病原菌的種類、最後介紹作物整合防治管理以及相關的防治方式。本課程帶您來認識都市農業常見的病蟲害以及了解防治的方式。
果樹及花木嫁接技術(一)-樹木生理與嫁接原理

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
割草機保養維修課程(屏科大)2

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
割草機保養維修課程(屏科大)3

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
鏈鋸保養維修訓練課程(屏科大)1-1

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
單缸引擎使用保養與檢修課程(嘉義大學)2

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
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全部農業焦點課程快報市集活動新農記事
全部農業焦點課程快報市集活動新農記事
產銷履歷更有力 分裝流通再精進 處處深得您心
111-12-05
行政院農業委員會農糧署多年來持續推動產銷履歷驗證制度,致力發展農業永續、積極與國際接軌。截至本(111)年10月底,全臺通過產銷履歷驗證面積達76,258公頃,生產單位數達3,972戶,產銷履歷的產量年年創新佳績。 為使農民的...
茶業改良場研發水果風味咖啡 帶動多元化咖啡品飲新浪潮
111-12-05
行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)指出,目前國人平均每年喝掉約177杯咖啡,僅次於日本354杯、韓國295杯,為亞洲第3名,顯示國內咖啡消費市場還有增加的空間。同時也帶動了國內咖啡種植風潮,據調查國產咖啡栽培面積由民國96年...
111年農民學院網站滿意度調查 得獎名單公佈
111-11-25
感謝大家對農民學院網的支持與愛護,「111年農民學院網站滿意度調查活動」得獎名單,各獎項得主已由電腦隨機抽出,得獎者將陸續以E-mail通知,請得獎者回覆正式E-mail給主辦單位以利核對,如得獎者不同意提供資料或填寫相關文件視為自動...
國產鳳梨釋迦即將上市 好釋推廣報你知
111-11-23
國產鳳梨釋迦即將於本(111)年12月中旬進入產期,行政院農業委員會預計自12月1日起全面啟動加強內銷、外銷及加工等三支箭相關措施,其中國內行銷目標預計執行7,000公噸、國外行銷5,000公噸及加工3,000公噸,總計15,000公...
產銷履歷更有力 分裝流通再精進 處處深得您心
111-12-05
行政院農業委員會農糧署多年來持續推動產銷履歷驗證制度,致力發展農業永續、積極與國際接軌。截至本(111)年10月底,全臺通過產銷履歷驗證面積達76,258公頃,生產單位數達3,972戶,產銷履歷的產量年年創新佳績。 為使農民的...
茶業改良場研發水果風味咖啡 帶動多元化咖啡品飲新浪潮
111-12-05
行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)指出,目前國人平均每年喝掉約177杯咖啡,僅次於日本354杯、韓國295杯,為亞洲第3名,顯示國內咖啡消費市場還有增加的空間。同時也帶動了國內咖啡種植風潮,據調查國產咖啡栽培面積由民國96年...
111年農民學院網站滿意度調查 得獎名單公佈
111-11-25
感謝大家對農民學院網的支持與愛護,「111年農民學院網站滿意度調查活動」得獎名單,各獎項得主已由電腦隨機抽出,得獎者將陸續以E-mail通知,請得獎者回覆正式E-mail給主辦單位以利核對,如得獎者不同意提供資料或填寫相關文件視為自動...
國產鳳梨釋迦即將上市 好釋推廣報你知
111-11-23
國產鳳梨釋迦即將於本(111)年12月中旬進入產期,行政院農業委員會預計自12月1日起全面啟動加強內銷、外銷及加工等三支箭相關措施,其中國內行銷目標預計執行7,000公噸、國外行銷5,000公噸及加工3,000公噸,總計15,000公...
2022有機農業系列課程 招生中
111-08-11
說明: 一、為促進有機農業發展及有機理念之交流,國立中興大學有機農業推動中心舉辦「2022有機農業系列課程」,敬邀有機農業相關工作者及想從事有機農業者報名參與,增進有機農業的知識與交流。 二、因應新冠狀肺炎疫情(Cov...
扎根農業講堂系列課程 開放報名!
111-07-01
【課程目的】 農業產銷班為我國最基層也是數量最多的農民組織,為提升農業產銷班經營管理相關知能,本(111)年度將致力於培養產銷班企業化經營管理能力及營農所需相關知能,強化團隊經營實力並注入專業管理知識,以提升其經營管理軟實力。...
希望廣場夏特賣 企業響應挺石斑
111-06-25
行政院農業委員會主任委員陳吉仲今(25)日前往臺北希望廣場參加「寶島鱻魚 鮮美一夏」活動記者會;陳主委於記者會致詞中再次針對中國大陸片面暫停我國石斑魚輸入案向大眾說明,11場石斑魚案場檢驗結果,養殖場水、底土完全合格,同時已自6月15...
「產銷班企業化之路」影片首映座談會
111-04-22
一、課程目的 「產銷班企業化之路」影片係由行政院農業委員會農糧署企劃拍攝,解決產銷班企業化轉型會遇到的各種問題,幫助產銷班了解合作社會務管理、財會稅務規劃、財務報表、成本會計以及如何掌握成本共創利潤,共榮共好。透過與專家訪談協助農...
去過一趟就愛上,苗栗穿龍街村市集
111-11-21
穿龍豆腐坊10週年了!12月10日將在苗栗縣公館鄉擴大辦理「穿龍偕街看Ⅲ」活動,今年的街村市集集結苗栗在地青年和堅持友善耕種的農友共同響應,推廣在地生產、在地消費,順應時令,減少碳足跡。當天將進行各式有機友善農產品聯合展售,就是要讓民...
2022國產茶及咖啡好禮徵選十大飲享禮 送禮自用兩相宜
111-11-19
為鼓勵開發創意國產茶及咖啡伴手禮,行政院農業委員會農糧署與瑠公農業產銷基金會共同舉辦「2022國產茶及咖啡好禮徵選活動」,公開徵選以國產茶或國產咖啡為主產品,副產品組合成優質伴手禮盒產品,提升國產特用飲料作物產業附加價值,並經評審由十...
新鮮海味盡在「台灣國際食品暨設備展」食尚新鱻嘉年華
111-11-18
2022台灣國際食品暨設備展」今(18)日於臺北南港展覽館1館登場,漁業署與財團法人台灣養殖漁業發展基金會今年再次攜手推出「食尚新鱻嘉年華」展售活動,匯集全臺19家知名水產廠商,於11月18日至21日在臺北南港展覽館1館舉辦。漁業署張...
2022臺灣國際茶業博覽會及臺灣國際咖啡展亮麗登場
111-11-17
行政院農業委員會農糧署為推廣臺灣名茶及國產精品咖啡,輔導全國各茶產區優秀製茶廠與咖啡生產者,參加本(11)月18日至21日在臺北南港展覽館1館辦理「2022臺灣國際茶業博覽會」及「2022臺灣國際咖啡展」,展現國產名茶及精品咖啡之優質...
田間的女力大爆發 永信合作社邱慈緯
111-01-07
一說起臺灣的香檬產業,場景會自動跳轉到屏東麟洛鄉,更不會漏掉以香檬為主打商品的「永信合作社」,但可能不會知道這背後所隱藏的女力有多巨大,是三姊妹的合作無間、是一家人的其利斷金。永信合作社臥虎藏龍,這次要鄭重介紹其中一位更是曾入選201...
天堂果的希冀 雲洲農園游宗瀚
111-01-07
在臺東有一位科班青農游宗瀚,他從國立屏東科技大學農園生產系畢業後,即回到故鄉開展他的農業之路,發揮在校所學,實踐在他所創立的雲洲農園。 學以致用,從農去! 「學以致用」向來是一個可無止盡探討的議題,雖然大學及研究所都選...
90後 苑裡青農故事林志豪
111-01-07
八年級生林志豪自景觀設計系畢業後,從事了幾年和所學相關的工作,然而日復一日重複著相同的工作,讓他開始思考:關於職涯,還有沒有別種可能性?揮別受薪階級,他重拾自己的人生方向盤,看似獲得巨大的自由,卻也背負更多的責任,身上的擔子又更沈重了...
彰化五星級蛋鴨月子中心 十大神農吳鴻基的福華牧場
111-01-07
現任彰化縣水禽協會理事長及彰化芳苑分會會長的吳鴻基,曾是臺北五金行破百萬年薪的廠長,2005年因父親車禍臥病在床,決定返鄉照顧父母並承接家中肉鴨事業,投入後發現肉鴨一年僅能產3~4批次,且必須養足70天才可販售,相較蛋鴨每天都可產蛋,...
青農人物故事報導
投筆從農 「彥頭ㄟ生態農場」陳耿彥
投筆從農 「彥頭ㄟ生態農場」陳耿彥
「農場的名字叫做『彥頭ㄟ』,跟我的名字有關,也跟我的故事有關。」陳耿彥是「彥頭ㄟ生態農場」主人,原先在學校擔任老師;然而,幾年前,母親因為大腸癌逝世,加上那時的食安問題席捲全臺,讓他萌生辭職念頭,想貼近土地、從事農業,希望從最根源的地方守護健康。 當時,陳耿彥曾跟「...
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找出自己的優勢 汪汪地瓜園賴家華
「青農面對最大的問題就是資源不足」,金山汪汪地瓜園老闆賴家華直言,他所指的資源涵蓋人才、機具、土地等。以自己的例子,他建議有心從農的人,找出自己的優勢,把優勢放大、缺點極小化,千萬不要看到別人做什麼就跟進。 取得農地對身為農二代的賴家華來說,不會有太大問題,除了家中原本...
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生產的不是蔬菜,是食材
       楊家偉大學學的是圖文傳播暨數位出版學系,畢業後因為對傳播相關工作沒有興趣而到高級日本料理店工作,但發現薪水和生活費只能勉強打平,就算工作了5年,存款只買得起1部機車,於是興起不如回家種田的念頭。        從小假日都在幫忙父親農務,雖然當時很心不甘...
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農村巧藝
創意手作自然素材文化傳承
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