農民學院

[臺南市]友善環境栽培雜糧生產講習招生

刊登日：100-08-02點閱：10705

　鑑於國內糧食自給率偏低，國際間天然災害不斷，導致糧價波動厲害，政府鼓勵雜糧作物生產，但民眾卻缺乏栽培管理高品質雜糧之技術，曾文社區大學農民學堂將在8月8日至9日舉辦友善環境栽培雜糧生產講習，希望藉由工作坊形式，提供學員關於WTO、專利、與基改作物如何影響到農業與農民的相關知識，也讓學員實際操作各項小型機具從事田間管理。歡迎有興趣務農的朋友參加。　近三年來世界糧價兩度飆漲，糧食自給率僅達32%的我國必須及早設法因應，基於將來確保糧食充足供應的重要性，以及仍有20萬公頃休耕地的現況，我國有必要逐漸恢復自行生產雜糧的能力。然而由於長年來的停產，不論在品種、種子、生產設備、收購管道等都需要加強或者重購，雜糧產業才有望復興。　所謂雜糧指的是除了水稻以外的雜食，包括各種麥類、豆類、粟米、玉黍蜀、甘藷等農產作物都稱為雜糧。講習課程包含：雜糧種源保育現況、耕種上的特性及注意事項、栽培生產過程探討，並由農民生產者兼任加工開發經驗分享。還將前往荳之鄉農場進行整地與播種等農田實作，提供小型農機操作讓學員分組進行，邊做邊學。　費用每人600元，報名時繳交，住宿地點為曾文社區大學，費用一天每人700元。想參加者可上有機農業全球資訊網下載報名表，電話：06-570-3122、06-570-4722陳雲芳。

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