為改善全球暖化下受損的稻米品質，大甲區農會希望藉由轉換品種，增進稻米產量與品質，以提高農民收益。行政院農業委員會臺中區農業改良場於11月8日上午10時20分，在臺中市大甲區幸福里舉辦「水稻臺中192號品種示範觀摩會」，由副場長洪梅珠與大甲區農會總幹事黃瑞祥共同主持，有近百名農民前來參加，就水稻臺中192號的生育特性與栽培管理進行熱烈討論。

　　臺中區農業改良場表示，近年因氣候變遷，氣溫升高造成多數品種之米粒外觀品質受到影響，即俗稱「白肚」的白堊質米粒大幅增加，降低稻米商品價值。該場有鑒於此，推薦大甲地區改種臺中192號品種，可獲得較佳的稻穀產量及白米品質。臺中192號是該場96年命名的中晚熟稉稻品種，株型優良，肥效性佳且抗倒伏，106年一期稻作產量略高於大甲區原有的台稉9號品種，外觀品質之心腹白粒比率亦較低，米飯食味仍維持台稉9號品種之水準。

　　該場助理研究員吳以健表示，水稻品種與氣候環境及病蟲害生態存在相互消長的關係，一品種長年栽培下，受氣候改變的影響與遭遇病蟲害的風險會越來越高，適時更替栽培品種可避免「品種老化」的問題。農友在氣候變遷下，常擔心產量損失而施用過量肥料，反而使稻株營養過盛而致嚴重病蟲害。其實，藉由種植高產優質的品種，再搭配綠肥輪作與合理化施肥，與種植田埂植被作為害蟲天敵棲地，可降低肥料與農藥的濫用，以落實友善環境的耕作方式，生產安全可靠的稻米產品，增加消費者對國產稻米的信心。