行政院農業委員會花蓮區農業改良場6月2日與蘇澳鎮雜糧產銷班第1班合作舉辦「純化大豆花蓮1號暨有機栽培示範觀摩會」，展示純化後的大豆花蓮1號產成熟期更加集中。花蓮場場長杜麗華表示，純化後的花蓮1號於有機栽培可獲得更高品質的黃豆，並降低農民收穫所遇困境。現場有多位貴賓到場支持與關心，與會農友反應熱烈，現場順利進行。

　　大豆花蓮1號植株高度適中、大粒、豐產，製作豆腐、豆漿等加工品氣味香醇，加上葉片寬大以及生長勢強的特性，栽培初期可快速封壟，利用寬大葉片產生遮陰效果，抑制有機栽培相當困擾的雜草危害，非常適合有機農業生產，因此廣受農友、加工業者以及消費者喜愛。

　　大豆花蓮1號自民國68年育成以來然而自育成，至今歷經約40年栽培時間，部分農友田區出現植株成熟期不一致的情況，為了等待全區成熟採收，使得部分豆莢過熟，或者遇雨以產生發霉以及發芽等問題，造成田間損失，為了解決農友栽培困境，花蓮區農業改良場再次進行純化工作，提升大豆花蓮1號品種純度，有效集中成熟期，可望提升農友收穫產量及收益。

　　蘇澳鎮雜糧產銷班第1班班長黃柏凱在大南澳地區努力耕耘有機大豆，今年一期作耕作面積達到40公頃，並與羅東農會合作，提供品質優良的大豆花蓮1號製作豆奶。大南澳地區因地理位置加上東北季風與春季梅雨鋒面，屬於比較多雨的區域，成熟期一致成為收穫操作上非常重要的關鍵，現場班長黃柏凱也分享此次試種純化大豆花蓮1號過程及有機栽培的經驗，對後續的大豆產業發展也深具期待。