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農業新知
[臺北市] 苦茶油 不只能做菜
100-05-17
 印象中的苦茶油好像只有用來做菜拌麵線。其實苦茶油不但在食用上有很多變化,還有其他的使用價值,尤其是可以用於皮膚清潔與保養。248天母農學園將在5月21日下午2時到4時舉辦「茶山花印的茶油新印象」分享講座,邀請農友彭翊茹主講,介紹出乎意料的茶油使用方式。 彭翊茹表示,茶油還可以用來製作茶點及各式美食,是一種新食主義,如茶油手工餅乾、茶...
[臺南市] 合樸市集 週日到佳里
100-05-17
 台南法鼓山將在5月22日在佳里雲集寺舉辦感恩浴佛法會,並邀請台中合樸農學市集到現場進駐,希望藉由市集的理念,帶動台南友善農業的熱情,一起推廣實踐聖嚴師父的四大環保行動。 當天上午10時到下午2時,在佳里中山公園舉辦「知福幸福」市集,除了合樸市集之外,還有成大市集以及台南友善大地有機農友共同參與,會場將有有機生鮮蔬果及各種農特產品銷售...
[臺北市] 來希望尋找彰化葡萄
100-05-17
 希望廣場將在5月20日到22日舉辦彰化縣「與葡萄的浪漫約會」市集活動,將展售葡萄、番石榴、地瓜、香菇、苦茶油、咖啡、皮蛋及蜂蜜等優良農特產品,回農青年許慈良、許宏賓、李汪聰、陳家千也將帶來新鮮蔬果,歡迎來試吃選購 這次市集展售中許慈良將帶來以草生管理的巨峰及蜜紅葡萄不但吃起來甜度高、果肉緊實又有彈性。許宏賓在以自然農法栽種桑椹,並嚴...
[臺北市] 全台農漁畜產品檢測 農委會掛保證
100-05-16
 由於日本三月發生大地震引發福島輻射危機,民眾對漁產品的食用安全十分關心。行政院農業委員會為了消除消費者疑慮,大幅度對全農漁畜產品進行監測。漁產品部分自3月24日起,農產品及畜產品自4月1日起,分別採集送驗,檢測結果均符合規定,另外,對農業灌溉用水也展開監測,結果也無射汙染現象。農委會表示,將會繼續進行各項採樣送驗,直到福島危機解除為止。 ...
[花蓮縣] 花蓮報好康 好料農產一籮筐
100-05-13
 花蓮好事集於5月14日上午9時至下午1時在鐵道文化園區二館(花蓮市福建街福町路交叉口)舉辦,除了小農們帶來琳琅滿目的農產品,還邀請花蓮在地手作工藝的社區及團體帶來一系列的手作工藝創作攤位,歡迎有興趣的民眾前往參加! 花蓮好事集的好料農產一籮筐,不僅有瑞穗有機果樹班的柑橘、四季耕讀園的自然米、味萬田的豆製品、星月花園的花草盆栽和誠懇草...
[新北市] 到環球免費品南瓜料理
100-05-13
 環球漂鳥市集將於5月15日下午1時30分至4時30分,舉辦「南」得有好瓜活動,現場除了教授如何料理南瓜,還可免費品嚐剛出爐的南瓜料理喔! 在南瓜盛產的夏季,宜蘭燕銘農場的賴嬌燕將帶來現採的新鮮南瓜做為食材,教授民眾如何做出好吃的南瓜料理,內容包含奶油南瓜、南瓜盅絞肉及原味清蒸南瓜等。歡迎有興趣的民眾至環球漂鳥市集場共襄盛舉!市集活動...
[花蓮縣] 花蓮好農產 好市集報你知
100-05-11
 花蓮好市集將在5月14日上午9時到12時開市,約有近15家花蓮在地小農將帶來當季有機地瓜葉、絲瓜、苦瓜、白菜、芥菜、番茄、梅子等和農產加工品。現場除了農產品販售外,網路作家買買氏將來花蓮好市集發表「棄業日記」,鼓勵青年從農、宣導友善耕作和直接跟農夫買東西理念。花蓮民眾假日有空不妨來農夫市集,聆聽小農耕作心情分享,選購台灣在地好食材。
[臺北市] 傾聽青年農民心聲 座談會開跑!
100-05-10
 為暸解青年農民從農的實際情形及所需要的協助,行政院農業委員會將在6月份舉辦「青年農民座談會」,歡迎有興趣的青年農友踴躍報名參加。 農委會為全面提升農業人力素質,於今年設立農民學院,讓有志從農者有學習管道,且落實農民終身學習機制。農民學院運用農委會各試驗改良場的在地及專業優勢,結合研究、教育及推廣資源,不僅有多項農業體驗與訓練課程,且...
[臺北市] 5/13到希望廣場 啖西瓜買蔬菜
100-05-09
 希望廣場將於5月13、14及15日舉辦苗栗縣農特產品展售會,除了有新鮮的各式農產外,好吃的桃李也是此次的焦點。回農青年黃照銘和陳鈺玲帶來了利用有機栽植的各式蔬果,歡迎大家來逛逛喔! 黃照銘將帶來自家農場耕心園的有機蔬菜,他的有機蔬菜通過中華有機農業協會的有機驗證,其中有機地瓜葉是淺淺的青綠色,可以適合搭配各種食材,嚐起來清爽細嫩。 ...
[臺北市] 有機「尚青ㄟ」蔬菜 到台大市集搶購 
100-05-09
 台大有機農夫市集將於5月14日下午2時到6時,在台北市大安區基隆路4段42巷5號舉辦有機農產品展售會,現場將展售有機蔬菜、番茄、芽菜、桃子、李子、西瓜、地瓜等有機農特產品,回農青年陳威伸也將帶來通過有機驗證的蔬菜參加展售。 小農陳威伸透過糖蜜和微生物酵素所組成的有機肥栽種了小黃瓜、青江菜、黃金白菜、莧菜等有機蔬菜,其中所種植的黃金白...
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