[臺中市] 合樸農學市集-雨林咖啡與樹合苑一起選擇美好的生活方式

104-02-26

　台大法律系畢業的吳子鈺，因緣際會造訪了印尼蘇門答臘，發現熱帶雨林正快速的消失，從97年開始投入，每年親自到產地，以公平貿易的方式，直接和當地農民購買，免去中間商剝削，鼓勵亞齊省咖啡農栽種沒有農藥化肥，採友善環境的樹蔭栽培，不砍伐寶貴的雨林，與回復傳統日曬法製豆，給他一個名字為「雨林咖啡」。同時以社區回饋方式資助產區的教育與設備，希望...

[南投縣] 黃國倉、陳美合因農民學院 成功轉業

104-02-26

　在南投縣仁愛鄉的山上，有著一對笑容親切的種茶夫婦，他們是黃國倉與陳美合。原本國倉大哥經營防盜監視設備，但因近年來市場逐年萎縮、競爭激烈，年紀也逐漸增長，於是夫婦倆逐漸萌生轉行從事農業的念頭；由於身邊的親朋好友多數種茶，加上看好茶產業的前景，於是在96年夫婦倆正式轉行當茶農，種植軟枝烏龍茶。 一開始以為種茶很簡單，只要努力照顧...

[新竹縣] 北蟲草栽培與萃取技術實作研習營 招生中

104-02-25

　104年6月24日至26日由工業技術研究院辦理的「北蟲草栽培與萃取技術實作研習營」，將於工研院中興院區(新竹縣竹東鎮中興路四段195號)及大葉大學(彰化縣大村鄉學府路168號)開課， 課程內容包含北蟲草栽培要點、萃取、分析及藉由實作帶領學員實際操作，了解北蟲草之植菌實作與植菌過程等，並邀請生化工程專家 吳建一博士及菇類栽培名...

[彰化縣] 點一盞明燈，葡萄夜間電照學問大

104-02-17

　每年行車經過高速公路溪湖員林段，會發現兩側一棟棟的溫室林立，在11­、12月這段期間，陸續覆 蓋透明塑膠布，到了12月至翌年2月溫室晚上更是燈火通明，原來溫室裡面生產的就是高品質的巨 峰葡萄，而到了2、­3月晚上，如果在彰化大村鄉、溪湖鎮、埔心鄉、員林鎮、永靖鄉延伸到二林鎮 等葡萄產區走一走，也發現到處都幫葡...

[臺南市] 科技新貴返鄉從農

104-02-16

　原在南科知名電子公司上班的阮麟豪，因為看到父親阮茂田種木瓜很辛苦，決定回大內幫忙，而得知兒子辭職的阮茂田並不高興，也不讓他返鄉務農，但在麟豪堅持下，只得將所有技術教導給他，如今阮麟豪對木瓜的一切農務，都已能得心應手。 臺灣木瓜盛產期在每年4~9月，但透過網室種植一年四季都吃得到！其中臺南市大內、南化、玉井、楠西及山上等平緩坡...

[臺東縣] 廖正忠用創意打造有機夢

104-02-13

　麗園農場主人廖正忠之前是兼農身分，做過木工、園藝等工作，後來因不捨父母因噴灑農藥影響身體健康，於是決定正式從農，接手家中3公頃的土地改種有機果樹，孝順的他更用母親名字中的「麗」字為農場命名。雖然轉型有機並不容易，不過在阿忠一家的努力堅持下，麗園先是獲得吉園圃認證，後來在2007年正式取得TOAF慈心有機認證。由於麗園採用自然草生栽培...

[臺北市] 雨水，年年有餘的彎腰農夫市集－紅豆手作坊

104-02-11

　十二月底是高屏地區紅豆生產的季節，但～想捧一把友善環境生產的紅豆，絕對不是一件容易的事。據慣行農民口述，要得以順利生產出紅豆，大量灑藥是必要條件，差別在於週週噴藥或是安全用藥，等待成熟後落葉劑一撒，一次豐收，這是慣行農民一貫的作業模式。 友善種植的紅豆生產十分不易，不用落葉劑，得等豆莢完全熟成後由人工採收，採收後日曬，撿出一...

[屏東縣] 寒流來襲，就要來南島有機農夫市集吃麻油雞！

104-02-11

　自爆發禽流感疫情以來，不只衛生單位撲殺禽類人羊馬翻，消費者要吃塊炸機都人心惶惶，每次的食安風暴最大的輸家都是消費者，風暴過後物資短缺、價格哄抬下，消費者必須要花更多的金錢以及更多的力氣購買食物，始終逃不出這樣食品風暴的惡性循環。其實，從禽流感疫情爆發過程中，我們可以找到零星的飼養單位不在撲殺名單中，這些都成為消費者爭先恐後要搶食的對...

[臺北市] 農業基因改造科技　迄今國內尚未核准基因改造作物推廣種植

104-02-10

　有關媒體報導「行政院領軍攻基改作物種植」一事，行政院農業委員會表示，我國農業基因改造科技之發展，一直以來均秉持「以積極研發，並以確保國民健康及不影響環境生態安全為前提，對基因改造科技進行有效管理。」之政策立場，並未有所改變，國內基因改造科技之發展以非食用項目優先。該會表示，迄今尚未核准任何基因改造作物在國內推廣種植，惟為完備基因改造...

[臺中市] 新技術－草莓健康管理　無農藥栽培

104-02-09

　草莓是臺灣具有特色且老少咸宜的重要水果，由於栽培期間容易遭受白粉病、灰黴病、炭疽病、果腐病、紅蜘蛛及薊馬等病蟲害侵襲，農民習慣依賴化學農藥來防治，尤其為了防治危害最嚴重的紅蜘蛛，很容易有農藥殘留的問題。為此，行政院農業委員會農業試驗所策略性運用健康種苗、清園和監測之栽培管理，並搭配所研發的非農藥植物保護製劑，研擬出一套完整的草莓病蟲...