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農業新知
[彰化縣] 妞妞果園陳啟宗 串起食農遊程散播善的種子
111-12-09
 原為科技新貴的陳啟宗,返鄉前在家裡1.4甲面積種植水稻,一年僅有14萬的淨收入,自覺從水稻看不見農業未來的希望,2015年決定在保有工程師的穩定收入下,先從一塊三分地的假日農夫做起。「不是衝動務農,投入農業都是經過仔細的成本考量、獲利計算及風險考量才決定的!」 他選擇當時市場熱門的火龍果作為入門,除了到農民學院學習農業基礎理論外...
[臺南市] 以蘆薈麵興農 蘇雪莉打造太康有機食農教育園區
111-12-09
 雪莉有機農場,不是典型「青年返鄉」從農的實績,也不是為編織一個美好「退休田園夢」的故事。蘆薈姊姊蘇雪莉一開始只是為分憂奶奶蘇黃酠以興趣而種的兩棵蘆薈苗,變成一大片蘆薈田所面臨產量過剩的煩惱,才開始投入農業。 她以自身設計專業應用於農業上,研究蘆薈的特色及經濟價值,為解決蘆薈鮮食效期短,消費者不易食用的弊病,以延長蘆薈保存期限和消...
[臺南市] 用智能數據傳承養殖技術 李政霖推動在地食魚文化
111-12-09
 李政霖笑說,返鄉三年到現在,還不停的在跟父親對抗。不可避免,面對青銀兩代在養殖觀念及執行上的差異,傳統養殖業有如7-11全年無休,需要照三餐關注魚塭外,在下雨、炎熱及寒冬等天氣變化之際,更要加碼巡視,就怕稍不留神,一整年的心血付之一炬。 過去魚塭繁瑣的工作,都必須靠人力、時間與經驗的累積及判斷,步步為營就為確保收成,李政霖雖抗議...
[花蓮縣] 蘇俊龍導入無人植保機 再現平地水蜜桃風光
111-12-09
 放眼望去,花東縱谷間一畦一畦的金黃稻田,充滿著生機與稻香,在全臺有名的富里米誕生之地──富里鄉,有著海岸山脈與中央山脈的層疊環繞,還有來自秀姑巒溪的源頭灌溉,水質純淨甜美,再加上土質的黏土成份高,讓富里米在全臺享譽盛名,也常讓造訪好山好水的花東旅客流連忘返。 從小在風光明媚的富里鄉長大的蘇俊龍,面對這片金黃稻穗的稻浪、青翠山巒圍...
[宜蘭縣] 秀明自然農法實踐之路—南澳自然田黃仕聰
111-12-09
 嚮往著腳踏實地、與土地相親的黃仕聰,曾經在臺灣新竹、宜蘭、花東等地的田裡彎腰揮汗。實作過有機耕作、自然農法等友善農耕,最後,他選擇投身於秀明自然農法,並在宜蘭的最南端——南澳落地生根。 對黃仕聰來說,農業不單僅是友善生態、親近自然的一份事業,更是一種對生命的哲學、對美的藝術主張。在實踐過程中,他深刻體悟到...
[屏東縣] 田間的女力大爆發 永信合作社邱慈緯
111-01-07
 一說起臺灣的香檬產業,場景會自動跳轉到屏東麟洛鄉,更不會漏掉以香檬為主打商品的「永信合作社」,但可能不會知道這背後所隱藏的女力有多巨大,是三姊妹的合作無間、是一家人的其利斷金。永信合作社臥虎藏龍,這次要鄭重介紹其中一位更是曾入選2019百大青農的女子——邱慈緯。 長女的強大使命感 慈緯出身農家...
[屏東縣] 天堂果的希冀 雲洲農園游宗瀚
111-01-07
 在臺東有一位科班青農游宗瀚,他從國立屏東科技大學農園生產系畢業後,即回到故鄉開展他的農業之路,發揮在校所學,實踐在他所創立的雲洲農園。 學以致用,從農去! 「學以致用」向來是一個可無止盡探討的議題,雖然大學及研究所都選擇就讀農業相關系所,但宗瀚同樣也面臨到職涯方向的抉擇。原本他希望能夠從事農學研究,但是在碩班期間看盡...
[苗栗縣] 90後 苑裡青農故事林志豪
111-01-07
 八年級生林志豪自景觀設計系畢業後,從事了幾年和所學相關的工作,然而日復一日重複著相同的工作,讓他開始思考:關於職涯,還有沒有別種可能性?揮別受薪階級,他重拾自己的人生方向盤,看似獲得巨大的自由,卻也背負更多的責任,身上的擔子又更沈重了。 在四年的農夫職涯當中,林志豪首先遇到的第一道難題是「看天吃飯」,這幾乎是所有從事一級產業...
[彰化縣] 彰化五星級蛋鴨月子中心 十大神農吳鴻基的福華牧場
111-01-07
 現任彰化縣水禽協會理事長及彰化芳苑分會會長的吳鴻基,曾是臺北五金行破百萬年薪的廠長,2005年因父親車禍臥病在床,決定返鄉照顧父母並承接家中肉鴨事業,投入後發現肉鴨一年僅能產3~4批次,且必須養足70天才可販售,相較蛋鴨每天都可產蛋,經濟效益較高,在叔叔嬸嬸出資支持下,得以將露天肉鴨場轉型為室內養殖蛋鴨場,並各取其名中字命名為「福華...
[高雄市] 美濃生意囝 楊日偉的農業夢
111-01-07
 有如鮭魚洄游般,身為家中長子的楊日偉知道自己終將回到故鄉美濃,雖然投身農產業是無心插柳之下的職涯轉換,他卻始終保持正向、懷抱著願景勇往直前。 美濃在地青農楊日偉在四年前(2017)創立「臺灣日出福田農產公司」以銷售美濃所出產的蔬果,轉眼一晃,楊日偉從事農業已過11個年頭,從一開始的單打獨鬥苦撐六七年,到現在已有一群志同道合的...
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