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農業新知
[彰化縣] 以番石榴圓夢 善用農民學院資源
103-07-28
 鄭俊達夫妻剛投入農業時,雜草永遠長得比果樹還快,東邊的草才割完,西邊的番石榴又被雜草掩蓋了,鄭大哥開始詢問鄰人及當地農友,並且加入田中鎮果樹產銷第3班,但為了學習更多的農耕技巧,又積極參加台中區農業改良場果樹相關訓練課程。現在鄭俊達的園子裡有6種芭樂,還有綠油油如地毯的草,「我用草生栽培法。」他說:「草雖然會搶養分,但他也會回饋養分...
[彰化縣] 鐵工變農夫 堅持友善耕作
103-06-19
 陳蒼鄢在中年時毅然決定返鄉務農種植小黃瓜,雖然是農家子弟,但還是缺乏農業實作的經驗,因此積極參加農民學院各項農業訓練課程,期望提升農業專業知識及技能。 一般市面上販售慣行農法所種出的小黃瓜,是極容易出現農藥殘留過量的作物之一。而陳蒼鄢捨棄使用農藥、化肥來栽培小黃瓜的原因,陳蒼鄢不好意思的笑著說,也沒有什麼大道理,只因自己和家...
[屏東縣] 永勝擁抱有機農業
103-05-28
 身為魯凱族的永勝,原本是來到台北追尋屬於自己的音樂夢,卻因為家裡農地長期使用化學肥料,土壤漸漸衰竭,家裡的收入因此不穩定,永勝只好回到部落幫忙,正逢97年高雄改良場正在推廣有機農業,加上魯凱祖先以前在山上種植作物的時候,其實不太需要除草,連肥料也是取自天然,永勝開始說服爸媽不噴灑農藥,並利用農閒時間到農業改良場學習及貸款。 ...
[臺東縣] 科技青年 返鄉灌溉關山米
103-04-21
 離開家才發現故鄉土地的黏人,才知道父親種的米有多好吃。原本學程式設計的陳家千,在臺南服國防役時,越發想念起臺東關山老家,一家人圍桌吃飯的情景。因此在退伍後決定帶著妻小返鄉,也給孩子接近土地的生長環境。 臺東並沒有太多科技業,陳家千決心認真當小農,聽父親轉述很多農友在網路上就能賣米賣得嚇嚇叫,既然電腦是自己的本行,為什麼不能把...
[雲林縣] 不斷學習 進化有機農
103-03-20
 郭明源約5年前開始從事農業,在成龍濕地旁種植稻米、地瓜、黑豆,並堅持不施放農藥、化學肥料,耕作約4公頃農地。明源原本從事模板組裝技術員,但當初因為喜歡鄉下自然的生活,跟家人商量後決定將家中休耕地復耕,然而毫無農事經驗的他,究竟要從何開始呢? 於是四處報名農業訓練及各試驗改良場所舉辦的課程,透過專人指導及實作課程,開啟人生第一...
[苗栗縣] 作農為人生唯一的夢想
103-02-13
 農家子弟鄭聰祥以前是擁有寢具工廠和3家門市的老闆,但是從小的田園夢並沒有因為外出工作而消失,隨著小孩長大工作,漸漸規劃從農之路,加上當時當兵同袍因長期接觸農藥而生病,讓聰祥更發覺到健康的重要,因此堅持要以有機方式種植蔬果。 但在投入農業前,聰祥於民國94年先在台北的自家地試種露天蔬菜,而採收的蔬果都直接分送給親戚、朋友及社區...
[桃園市] 青年歸鄉 聖方熱情種出有機米
103-01-17
 在桃園平鎮有位七年級的稻農,用細心照顧水稻,用品質與熱誠打動消費者,他就是馮聖方,原本小時候對種田的印象其實並不那麼美好,所以他在高中時就選擇了就讀機械系,但大學二年級時,有一天在網路上偶然聽到農委會舉辦的青年從農計畫,加上爸爸留下了一畝良田,於是便報名參加了農業初階訓練,漸漸的認識了不同以往種植方式,讓他對農業開始有不一樣的想法。...
[臺中市] 用日文取經 賴中仁種出鮮甜香郁好菇
102-06-14
 能在外商公司上班,享有高薪資的優渥待遇令許多人稱羨,但賴中仁卻從日商公司急流湧退,一頭栽入香菇的世界,成為賴媽媽香菇園的行銷推手。之所以取名為賴媽媽香菇園,主要是因為媽媽對香菇很有興趣,而種植香菇需要大量的人力,賴媽媽覺得這樣可以幫助很多人創造就業機會,孝順的中仁決定以賴媽媽作為品牌名稱,同時也增加消費者的親切感及記憶。 原...
[臺南市] 友善耕作 曾冠維開拓屬於自己的蘆筍園
102-05-24
 來到台南麻豆這純樸以農業發展為主的鄉鎮,有位友善土地的青年正要分享他的從農過程,還要告訴大家如何以友善的耕作方式來愛戴土地,他是冠豐蘆筍園的主人「曾冠維」。冠維原先是職業軍人,退役後做過兩年室內設計工作,幾年前看到農業人口老化,務農世代有斷層發生,加上本身對農業的興趣,因而決定轉換跑道,從2009年開始展開他的從農生活。 剛...
[苗栗縣] 行過人生低谷 羅文祥堅持有機、回饋社會
102-05-16
 「健福有機農場」主人羅文祥,畢業於台大園藝所,目前管理著6.8公頃的農場,也是苗栗有機市集理事主席,看似順遂的人生,其實行過人生低谷,也和死神搏鬥過。原本在創世基金會為創世在苗栗開闢的農場作規劃,同時輔導街友從事農耕。沒想到在創世的第二年,竟生了一場病。生病前其實已有親身投入農業的構想,住院化療期間,藉由閱讀書籍漸漸了解罹患癌症的原...
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