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農業新知
[新竹縣] 用心看得見,吳文岳用口碑找到顧客
102-03-30
 走進位於新竹湖口的「信勢網室有機蔬菜園」,這小而美又充滿生機、綠意盎然的蔬菜園,正如它的名字一樣,一間間的網室矗立著,裡面種的全是有機蔬菜,問文岳說為什麼只種葉菜類,他說因為葉菜種植容易上手、從播種到收成的時間短,最重要的是大家都需要,希望大家每天都吃的到健康、身體也健康,這樣他辛苦的栽種也就有意義了! 吳文岳本來是在化纖工...
[臺北市] 新農側寫:江采穎
102-03-08
 在參加過漂鳥及築巢營隊課程後,江采穎看中多肉類植物美觀、好照顧的特性,決定以此作為進入農業的第一步…… 臉上總是掛著笑容的采穎,不說也沒人知道,在SARS肆虐的那年,采穎度過人生最黑暗的時期。在那年,剛剛投資的coffee shop經營不善而結束營業,加上婚姻不順遂,使得她一度罹患憂鬱症...
[臺中市] 江尚晉將平民柑橘推上國際舞台
101-12-13
 台中豐原、東勢一帶向來是柑橘的大宗產地,學員江尚晉一家三代務農,或是從事和農業相關的工作,默默耕耘經營柑橘園數十年,現在他的柑橘園面積達32公頃、年產值150萬台斤以上,甚至60%以上外銷到東南亞,成為東南亞民眾年節送禮的最愛。 看到尚晉今天的成就,很難想像以前的他和農業是八竿子打不著。高中唸電子、大學讀的是交通科系,畢業後...
[彰化縣] 愛土地、愛家人,回鄉從農詹雅婷義無反顧
101-11-30
 20幾歲的青春年華,年紀輕輕的詹雅婷正在田裡和一群阿姨媽媽們揮汗務農。原本雅婷也和許多女孩一樣,是個坐辦公桌吹冷氣的OL,在醫院從事行政工作,不用風吹日曬,但因為家中農場人手不足,在工作與家庭的拉鋸掙扎下,雅婷選擇以家庭為重,辭掉醫院工作,回家幫父親經營農場。 從小就在田野間玩耍長大,雅婷對土地有著深厚的感情,也是標準的農家...
[屏東縣] 運用行銷管理專業知識 許哲榮成功經營鴻旗有機休閒農場
101-11-16
 屏東高樹鄉鴻旗有機農場場主許哲榮,頂著高學歷的企管碩士學歷,於2007年畢業後回鄉投入農務生活。回鄉從農的原因除了為父親許天來所打造的有機農園盡一份心力外,當時他在加拿大唸書,受當地的休閒農業所感動。許哲榮提到:「在加拿大讀書時,所處環境和屏東高樹一樣,都是水源保護區、非常乾淨。」他回憶起至加國葡萄園的參訪,園方導覽員帶著一群人認識...
[新北市] 科技女農劉金枝 轉念孵出新生機
101-11-09
 吃過「活」的芽菜嗎?印象中從市場買回來的芽菜通常都是修剪過後出售,放在冰箱內短時間要全部吃完,否則容易壞掉。但是芽寶寶有機農場的芽菜很不一樣,直到上桌前一刻都還再繼續生長,一口咬下,清脆、甜美的滋味完全顛覆你對芽菜味道的傳統印象。 來到劉金枝位於新北市林口的芽寶寶有機農場參觀,進入孵芽室參觀前,必須穿戴全套的無塵裝備,霎時...
[雲林縣] 台灣原生種山藥 平地種出新商機
101-10-23
 王啟雄大哥來自雲林縣斗六市,開朗的性格讓王大哥跟一般害羞的農夫很不一樣,畢業於高職汽修科,由於家中世代務農,也因個性愛好自由,不喜歡上班生活的束縛,所以退伍後二話不說地參與家中農場的經營。 為了避免作物生產過剩的窘境,王大哥投入前便四處考察,苦思要栽培何種作物。經父親觀察市場趨勢後,發現因應養生風潮,原為藥用「淮山」的山藥已...
[臺中市] 種柿、愛柿,吳宏斌夢想打造「柿博館」
101-10-19
 在台灣種柿子的人很多,但種到開公司經營管理,商品還在機場免稅店、高速公路休息站上架販售的人就不多了,吳宏斌就是其中一人。 吳宏斌的農業「血統」非常純正,高中、大學唸的都是農業科系,家中也是務農,然而大學一畢業,吳宏斌卻選擇當「逃兵」,沒有立刻回家幫忙,反而是跟許多年輕人一樣,選擇到台北求職就業,還進入自己心儀的旅遊業,然而2...
[嘉義縣] 科技人沈朝富 打造幸福農園
101-10-05
 來到嘉義縣水上鄉的豐碩果園,笑容燦爛的年輕農夫正在田裡忙著,他是沈朝富。有著碩士高學歷的他,任職於工研院面板光電製造部主管,從事著人人稱羨的工作。但因工廠日漸外移至大陸,工作上需要常常出差,沈朝富放心不下年長的父母,朝富心想:與其離鄉背景幫別人賺錢,不如回老家承接父母親的農場,因此決定離開職場,回到家鄉務農。 剛回到家鄉幫忙...
[臺中市] 工作新價值,張山豐用有機賺回家人笑容
101-09-25
 在台中新社深處的山區、海拔800公尺處,有一座有機農場隱身其中,一踏進農場,迎接你的是雞鳴狗吠聲,大小雞群在農場悠閒的散步,狗兒替主人在前方帶路,歡迎訪客的光臨,剎那間彷彿時光倒流到30、40年代的古早農村生活,這就是學員張山豐的風林小築有機農場每日的日常光景。 張山豐原本是軟體工程師,有穩定的工作及收入,民國95年時,年邁...
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