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農業新知
[苗栗縣] 用心與堅持 鄧文雄的神農獎水梨
101-09-10
 在國人印象裡,三灣和卓蘭是苗栗水梨故鄉,但你知道頭份也能種出風味獨特的水梨嗎?農民學院農友鄧文雄所培育出來的水梨,不但甜度高、切開後不易氧化變色甚至連梨核都小而不酸,這特殊的水梨不但成為台北各大百貨超市推薦的熱門商品,也讓鄧文雄獲得神農獎殊榮! 鄧文雄表示,自小就跟著父親種植水梨,過去也曾離開農業,到日商公司服務。由於厭倦了...
[苗栗縣] 返樸歸真 新鮮稻農阿傑的新鮮米
101-08-17
 8月初,在苗栗西湖一處依山傍水的農田正準備收割。黃澄澄的的稻田,隨著清晨的微風擺盪;烏秋、燕子和蜻蜓辛勤的逡巡,伺機捕捉田裡的害蟲。儘管田間偶而能發現長的比稻子高的雜草,但仍不影響結穗飽滿的稻子,或許在經驗老道的慣行農法農夫眼中還不及格,但在張智傑的眼中,這裡就是天堂! 說起張智傑的故事,也是十分峰迴路轉。原本和農業完全沒有...
[桃園市] 棄醫從農 梁曉玲的微笑有機之路
101-08-10
 家中沒有務農的經歷,又具有醫學院背景,怎樣的契機使梁曉玲放棄投入醫療相關領域,決心從農?平日喜愛登山運動的她,足跡踏遍大小山脈,熱愛台灣這片山林及土地。也因為對於土地這份情感,讓她發現原來透過「有機農業」可以積極預防土地疾病,於是便不顧家人反對、棄醫從農,搖身成為台灣土地的醫生。為了呵護剛萌芽的有機夢想,梁曉玲參與農委會推動的農業人...
[苗栗縣] 善用農民學院網 曾暐迪一圓從農夢
101-08-07
 來到苗栗造橋鄉的長安新村你會看到一個皮膚黝黑、擁有陽光笑容的年輕農夫正在田裡忙著,他是曾暐迪。原本在台北從事補教業,但非常嚮往田園生活,加上婚後想要給孩子一個無毒、健康的成長環境,幾經尋覓後,在苗栗造橋找到一塊適合的田園,當作自己的有機推廣的發芽地。 暐迪的農場以溫室兼露天兩種方式耕種:溫室內種植短期葉菜,如福山萵苣(大陸妹...
[臺中市] 鍾文祥的幸福農業
101-08-06
 鍾文祥原本是位竹科的工程師,每日辛勤工作,埋首於科技辦公室的一角從事著腦力激盪。在日復一日,上班打卡制、下班責任制的長時間工作與精神壓力之下,鍾文祥大哥說服了同樣在竹科上班的太太,帶著兩個小孩一起回到東勢老家,找回成長的山居家園。 回鄉當菜鳥的第一年,跟著父親邊做邊學,觀察當地土質以及氣候種植怎樣的作物,如何栽種能種出最好的...
[臺北市] 新農側寫─賴明宏
101-06-22
 在參加98年台北縣農會農業體驗營的學員之中,有一位七年級生─賴明宏,大家好奇為何這麼年輕就選擇當農夫,其實出身於農業世家的他,可不是一開始就下定決心要從農,在高中畢業後,也曾做過貨運的工作,但在經過金融風暴後,決定要「繼承家業」,幫忙穩定家計,雖然年紀輕輕,但明宏在這個領域可說是「達人」等級囉! 現在在「台中金三角蔬果運銷合...
[桃園市] 新農側寫:李晨均
101-06-22
 李晨均說,「我們是喜愛自然的城市逃兵,離開緊湊的上班族生活,轉換至順應四時節氣節奏的田園生活。雖然依舊結廬在人境,但求心遠地自偏, 能追求『定、靜、安、慮、得』」。 晨均決定放下職場生活投入農業,起源於一次歐洲農村之旅。晨均覺得小孩成長只有一次,而自然的生活方式能讓他們能健康成長,回國後,正巧碰上農委會舉辦漂鳥計畫,鼓勵年輕...
[臺北市] 快樂兼農,都市人調劑身心的新選擇
101-06-13
 投入農業生產有很多方式,除以購買、認養或契作表達支持,也有人捲起褲管、直接下田當農夫。不過,下田當農夫的方法也有不同,以農業為職業當個專業農夫,也有人選擇利用假日,把務農當運動,做個開心的兼職農夫。台北上班族林如貞就選擇當一名假日兼職農夫,過起快樂的兼農生活,對於有心從農卻苦無時間的民眾,這也不失為一個選擇! 在台北有著穩定...
[彰化縣] 新農側寫─許慈良
101-04-29
 在彰化二水有位年輕的葡萄農用技術照顧葡萄,用品質與熱誠打動消費者,他就是回農青年許慈良。 慈良是家中獨子,父親原在二水栽種木瓜。農校畢業後,慈良下定決心要回家繼承家業,經過幾經思考,慈良決定改種高經濟價值的葡萄。台灣的葡萄品種以巨峰為主,在品種上無法做到差異化,因此品質高低成了影響價格好壞的關鍵。慈良也決定朝高品質葡萄栽培開...
[臺北市] 新農側寫─謝源財
101-04-22
 「我是謝源財,歡迎大家有空來參觀中壢平鎮的福山綜合農場,我們有取得有機認證喔!」這就是誠懇又熱情的謝源財。出身於農業世家的源財,自學校畢業後,即繼承爸爸的衣缽,現在是福山綜合農場的主人。從小就在這樣環境長大的源財,出自對這份土地的熱情,加上想幫忙爸爸擴大經營,所以毅然決然的踏上農業這條路。 問起對農業已有「深入研究」的源財為...
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