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農業新知
[高雄市] 慶中秋 來微風市集購愛心手作幸福薑黃酥
106-09-14
 中秋節即將到來,微風市集將於9月23日邀請星星兒福利基金會於鳳山婦幼館、財團法人創世社會福利基金在客家文化園區,10月1日光小林社區發展協會於蓮潭物產館,到市集現場展售中秋禮盒,同時還有手作幸福薑黃酥體驗課程,並由微風農友潘清富為大家分享薑黃的營養價值與食用方式。 高雄市杉林區小林村以前滿山都是薑黃,有一年發生乾旱導致農作物...
[臺北市] 白米金厲害 花博農民市集邀您來吃飯
106-09-11
 稻海隨風翻飛,農民收割後用心製成粒粒剔透的白米,蒸煮後香Q的滋味煞是難忘。臺北花博農民市集將於9月16日舉辦「花博PK大擂台-白米金厲害」活動,邀請愛吃米飯民眾來擔任「品嚐客」,可一次品嚐多款可口的白米飯,讓民眾對白米更熟悉,歡迎愛吃飯的朋友前來參加活動。 「花博PK大擂台-白米金厲害」活動即日起於台北花博農民市集FB「花博...
[南投縣] 四章一Q市集 與您一起歡慶父親節
106-08-04
 父親節即將到來,由南投縣草屯鎮農會所辦理的四章一Q農夫市集,將在父親節前夕8月5日、8月6日於寶島時代村舉辦「四章一Q假日農夫市集88買菜趣」活動。以當季水果-香蕉、火龍果為主軸,與活動結合,相信一定會讓來的民眾收穫多多。8月6日上午11時舉行開幕活動,邀請大家前來參與,以行動力挺臺灣農業。 物美價廉的夏季水果火龍...
[新竹縣] 大山背農民市集初營運 大學生為農民打造「誠實無人市集」
106-08-01
 新竹縣橫山鄉大山背山區的小農,在一群大學生的協助下,於百年古蹟樂善堂旁成立了農民市集,將於8月12日開張;這個市集採「誠實良心」的無人商店概念經營。 全台農民市集正夯,卻面臨頻率太高、四處擺攤,農民人力無法支撐,從山上運到山下,販售成本激增。大山背農民卻無固定的銷售平台,農民一趟載到山下,既花時間和運費,為達到「地產地消」的...
[新北市] 作伙來新北市農夫市集 做豆腐吃豆花飯
106-07-14
 淡水農夫市集位於捷運淡水站出口處,秉持著要讓農民心中最好的農產品可以跟更多人分享並友善地被對待,持續在每個週末於淡水捷運站後的高灘地河濱公園開市。7月15日市集除了有優良在地小農的農產品外,還安排教作鹽滷豆花,品嚐重慶的道地家常美食豆花飯,麻而不辣的口感保證讓您在炎炎夏日味口大開。 豆花飯在重慶是人手一碗的家常美食,一碗豆花...
[雲林縣] 夏日防蚊 三小市集學作左手香防蚊液
106-07-12
 由一群在地生產者與年輕人共同經營的三小農學市集,除推廣友善環境耕作與食農教育外,每週還分享好食好農,並佐以各種食農活動串聯生產者與消費者,致力於從產地出發,打造一個在地的食農社群交流平台。每周還安排農家食作課、自栽農樂園、料理食作課、小廚師大餐桌及一家一菜等不同的食農活動,教導民眾認識食材及運用常見植物製作簡單好用的物品。7月16日...
[新北市] 林口台地農夫市集 學作美食買好筍
106-06-22
 夏季是植物生長最旺盛的季節,利用當季的蔬果料理營養又美味。林口台地農夫市集於6月25日下午2時,於南勢市民活動中心的一樓舞台區舉辦「市集美食~旬の料理」分享會,邀請醒吾科技大學餐旅管理系大東教授現場示範當季料理,想學如何做出色香味俱全及品嚐美味好吃的料理嗎?歡迎民眾免費報名參加。 林口台地市集秉持著「節能減碳、縮短食物里程、...
[臺北市] 田裡有腳印市集 火龍果的全食課
106-06-21
 近年開始流行「全食」概念,不管是果肉還是果皮,全食不僅可保留食物本身最多的營養,以不使用農藥及化學肥料的有機蔬果整株食用更健康!田裡有腳印市集和小小蔬房將於6月24日下午2時至3時30分,辦理「火龍果的全食課」,將教導民眾如何將火龍果從外到裡、從花到果全部吃光光又美味的方法,歡迎民眾及親子報名參加。 火龍果充滿了維...
[新竹市] 新竹味市集 小農、文創與美食熱鬧展開
106-06-10
 屬於新竹市在地的市集—「新竹味市集」又來囉,今年6月10日起至7月2日,每週六、日將優質的文創、小農和二手業者齊聚於新竹市北大公園的綠地上,並邀請宜蘭縣、台南市及屏東縣共同參與,安排每週以不同縣市為主題的創意市集相繼登場,誠摯邀請大家一起來品嚐各地好滋「味」。 「新竹味市集」今年邁入第2年,新竹市政府與生化科技廠...
[臺北市] 田裡有腳印市集,617綠色保育小講堂
106-06-05
 炎炎夏日無處去嗎?不要再煩惱啦,全台第一個以保育和農業生產為主題的市集「綠色保育-田裡有腳印市集」要去美濃雙溪小棧啦!活動當日除了有友善耕作的綠保、有機農友及在地美濃農會販售優質的農特產品,另外也有一系列的集章闖關遊戲、保育講座、竹扇DIY手作體驗及樹木園生態導覽等,相當適合全家大小一起來美濃雙溪,共度有趣、美味又顧生態的周末時光!...
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