問題:
農產品初級加工廠房空間與加工環境符合標準，各項生產管理如何建立，並有何注意事項?
解決辦法:
1.建議逐步建立生產動線，衛生管理與品質管制標準與制度。
2.加工廠房內應區隔清潔區與準清潔區，避免產品交叉污染。
3.依新產品推出順序，陸續增添加工設備。
