苦盡甘來-苦瓜花蓮4 號生物技術研究發表
苦瓜「花蓮4號」係由行政院農業委員會花蓮區農業改良場育成，經生物技術國家型計畫苦瓜研究團隊之試驗研究，證實富含三萜類、山苦瓜皂苷、苦瓜蛋白等成分。寰宇生物科技股份有限公司技轉後與臺北醫學大學及中國醫學大學合作研究，進一步證實其成分與運用。在產官學研共同合作研究與推廣下，極具保健價值的苦瓜「花蓮4號」，已立足臺灣、放眼世界，建立臺灣農產品優質形象。苦瓜花蓮4號之育成農委...
苦瓜「花蓮4號」係由行政院農業委員會花蓮區農業改良場育成，經生物技術國家型計畫苦瓜研究團隊之試驗研究，證實富含三萜類、山苦瓜皂苷、苦瓜蛋白等成分。寰宇生物科技股份有限公司技轉後與臺北醫學大學及中國醫學大學合作研究，進一步證實其成分與運用。在產官學研共同合作研究與推廣下，極具保健價值的苦瓜「花蓮4號」，已立足臺灣、放眼世界，建立臺灣農產品優質形象。苦瓜花蓮4號之育成農委...
水產養殖新法寶 奈米銀成功抑制病原菌
為鼓勵企業主動投入農業科技研發，行政院農業委員會自96年開辦「農業業界科專計畫」，迄今已補助多家企業執行計畫並完成技術商品化。104至105年由以斯帖材料科技有限公司執行「奈米銀應用於水產養殖病原菌防治之研究」計畫，已研發出奈米銀不織布濾網與奈米銀消毒抗菌液，並商品化銷售，有效幫助水產養殖戶提升防治病原菌的效果。傳統銀元素運用再升級奈米銀抑制養殖水體病原菌效果佳農委會...
為鼓勵企業主動投入農業科技研發，行政院農業委員會自96年開辦「農業業界科專計畫」，迄今已補助多家企業執行計畫並完成技術商品化。104至105年由以斯帖材料科技有限公司執行「奈米銀應用於水產養殖病原菌防治之研究」計畫，已研發出奈米銀不織布濾網與奈米銀消毒抗菌液，並商品化銷售，有效幫助水產養殖戶提升防治病原菌的效果。傳統銀元素運用再升級奈米銀抑制養殖水體病原菌效果佳農委會...
創新運用在地食材，形塑臺東田媽媽特色風味飲品
為強化轄區田媽媽班飲品調製技巧，豐富地方料理特色，行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)與國立臺東專科學校於106年9月11-12日，於該校誠樸校區餐旅管理科三樓調飲教室合作辦理「田媽媽班養成與培育研習訓練」課程，臺東縣各鄉鎮農會轄下田媽媽班、家政班、休閒農場，以及民宿業者等共60人參加。臺東場陳信言場長特別感謝國立臺東專科學校能提供專業的調飲教室設備，讓...
為強化轄區田媽媽班飲品調製技巧，豐富地方料理特色，行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)與國立臺東專科學校於106年9月11-12日，於該校誠樸校區餐旅管理科三樓調飲教室合作辦理「田媽媽班養成與培育研習訓練」課程，臺東縣各鄉鎮農會轄下田媽媽班、家政班、休閒農場，以及民宿業者等共60人參加。臺東場陳信言場長特別感謝國立臺東專科學校能提供專業的調飲教室設備，讓...
麻豆紅柚水嫩嫩 酸甜恰好正對時！
歡度中秋佳節不可少的應景水果，除了文旦之外，麻豆紅柚也是另一種不錯的選擇，麻豆紅柚果肉厚、水分多及甜酸適中的滋味及口感，且富含膳食纖維、茄紅素、維他命C及多種礦物質等營養素，要品嚐國產優質營養、好吃的麻豆紅柚，嚐鮮正是好食機！臺南區農業改良場說明，麻豆紅柚又稱紅文旦，原產臺南麻豆區，為當地果農發現之實生變異之品種，已超過40年的栽培歷史，目前全臺種植面積超過60公頃，...
歡度中秋佳節不可少的應景水果，除了文旦之外，麻豆紅柚也是另一種不錯的選擇，麻豆紅柚果肉厚、水分多及甜酸適中的滋味及口感，且富含膳食纖維、茄紅素、維他命C及多種礦物質等營養素，要品嚐國產優質營養、好吃的麻豆紅柚，嚐鮮正是好食機！臺南區農業改良場說明，麻豆紅柚又稱紅文旦，原產臺南麻豆區，為當地果農發現之實生變異之品種，已超過40年的栽培歷史，目前全臺種植面積超過60公頃，...
防除小花蔓澤蘭 維護田埔生態
針對被評列為世界百大入侵種植物之一的小花蔓澤蘭，林務局花蓮林管處10日於花蓮市田埔生態池，由花蓮林管處處長楊瑞芬、花蓮縣議會議員施金樹、花蓮縣議會議員李秋旺、花蓮縣政府社會行政科科長陳秀鳳、花蓮縣政府保育及林政科科長陳敬儒、花蓮市公所農業及景觀發展課課長洪國山、花蓮市國風社區發展協會理事長蔡錫鏗，帶領周邊國風社區居民共125人，一同清除小花蔓澤蘭160.3公斤，重現生...
針對被評列為世界百大入侵種植物之一的小花蔓澤蘭，林務局花蓮林管處10日於花蓮市田埔生態池，由花蓮林管處處長楊瑞芬、花蓮縣議會議員施金樹、花蓮縣議會議員李秋旺、花蓮縣政府社會行政科科長陳秀鳳、花蓮縣政府保育及林政科科長陳敬儒、花蓮市公所農業及景觀發展課課長洪國山、花蓮市國風社區發展協會理事長蔡錫鏗，帶領周邊國風社區居民共125人，一同清除小花蔓澤蘭160.3公斤，重現生...
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