洗選鮮蛋逐顆噴印標示 111年1月1日正式啟動
行政院農業委員會將自111年1月1日起，正式實施雞蛋噴印溯源標示政策，農產品經營者供應校園食材、國軍副食、超商、超市、量販店、大賣場及網購通路販售之洗選鮮蛋(以下簡稱洗選鮮蛋)，於流通、販賣前，需於「台灣雞蛋噴印溯源管理系統」登錄農產品經營者名稱、聯絡電話、生產所在地鄉鎮市區、原料蛋來源畜牧場之進貨數量及洗選鮮蛋出貨數量等資訊，並於蛋殼噴印洗選廠(場、室)及來源畜牧場...
行政院農業委員會將自111年1月1日起，正式實施雞蛋噴印溯源標示政策，農產品經營者供應校園食材、國軍副食、超商、超市、量販店、大賣場及網購通路販售之洗選鮮蛋(以下簡稱洗選鮮蛋)，於流通、販賣前，需於「台灣雞蛋噴印溯源管理系統」登錄農產品經營者名稱、聯絡電話、生產所在地鄉鎮市區、原料蛋來源畜牧場之進貨數量及洗選鮮蛋出貨數量等資訊，並於蛋殼噴印洗選廠(場、室)及來源畜牧場...
大陸冷氣團來襲 農糧署籲請農民加強農作物防寒措施並注意保暖
行政院農業委員會農糧署表示，依據中央氣象局資料，12月1日至2日受大陸冷氣團影響，北部及東北部天氣偏冷；其他地區早晚亦偏冷，日夜溫差大。該署籲請農友採取農作物防寒措施，以減少農作物災害及財產損失，並請注意自身保暖。農糧署籲請農友加強作物防寒措施較不耐寒蔬菜與瓜果類，應設置防風牆、防風罩、塑膠布或選用稻草、不織布直接覆蓋，並採畦溝灌溉方式，以達保溫防寒效果；番茄產區須注...
行政院農業委員會農糧署表示，依據中央氣象局資料，12月1日至2日受大陸冷氣團影響，北部及東北部天氣偏冷；其他地區早晚亦偏冷，日夜溫差大。該署籲請農友採取農作物防寒措施，以減少農作物災害及財產損失，並請注意自身保暖。農糧署籲請農友加強作物防寒措施較不耐寒蔬菜與瓜果類，應設置防風牆、防風罩、塑膠布或選用稻草、不織布直接覆蓋，並採畦溝灌溉方式，以達保溫防寒效果；番茄產區須注...
農業缺工好幫手 農事服務向前走
農委會於本(23)日舉辦農事服務團誓師授證暨團隊學習活動，共有桃園桃青農、臺中中都、彰化鮮勁、雲嘉佳沛、臺南優質農協、臺南祥泰、高雄方舟、宜蘭青出宜蘭、花蓮青青友善、台灣茶葉等10團農事服務團隊及恆春鎮農會1家基層農會參與誓師並接受挑戰，由該會副主任委員黃金城代表授證團隊專屬令牌，宣示執行推動農事服務的任務，落實農產業人力活化與農村人口結構改善的政策目標。穩定增加人力...
農委會於本(23)日舉辦農事服務團誓師授證暨團隊學習活動，共有桃園桃青農、臺中中都、彰化鮮勁、雲嘉佳沛、臺南優質農協、臺南祥泰、高雄方舟、宜蘭青出宜蘭、花蓮青青友善、台灣茶葉等10團農事服務團隊及恆春鎮農會1家基層農會參與誓師並接受挑戰，由該會副主任委員黃金城代表授證團隊專屬令牌，宣示執行推動農事服務的任務，落實農產業人力活化與農村人口結構改善的政策目標。穩定增加人力...
臺灣精品咖啡登上國際市場，全球咖啡矚目焦點
近年來，我國咖啡生產品質與產量穩定成長，為提升臺灣精品咖啡國際知名度及拓展市場通路，行政院農業委員會農糧署輔導台灣咖啡協會、台灣咖啡研究室與卓越咖啡聯盟（AllianceofCoffeeExcellence，ACE）合作，首次舉辦典藏臺灣精品咖啡國際競標(TaiwanPCA)，並於8月31日圓滿完成國際線上競標，參與競標包括美國、沙烏地阿拉伯、日本、法國、加拿大、中國...
近年來，我國咖啡生產品質與產量穩定成長，為提升臺灣精品咖啡國際知名度及拓展市場通路，行政院農業委員會農糧署輔導台灣咖啡協會、台灣咖啡研究室與卓越咖啡聯盟（AllianceofCoffeeExcellence，ACE）合作，首次舉辦典藏臺灣精品咖啡國際競標(TaiwanPCA)，並於8月31日圓滿完成國際線上競標，參與競標包括美國、沙烏地阿拉伯、日本、法國、加拿大、中國...
蒜農手腕健康救星！操作輕鬆、安全又省工
您知道蒜頭清除殘根很費力嗎？以人工處理，對手腕負擔非常大！臺南區農業改良場研發推出國產第一台「大蒜磨根機」，操作輕鬆、安全又省工，可以說是蒜農手腕健康的救星，預計未來推廣至大蒜多元產品的生產應用，將可大幅提升效率與大蒜的農產價值。大蒜是重要香辛料，美食料理中不可或缺的靈魂作物，市場上多以蒜球或蒜瓣形式販售，以國產大蒜磨根機處理後的蒜球不帶殘根，可直接應用於加工。而相較...
您知道蒜頭清除殘根很費力嗎？以人工處理，對手腕負擔非常大！臺南區農業改良場研發推出國產第一台「大蒜磨根機」，操作輕鬆、安全又省工，可以說是蒜農手腕健康的救星，預計未來推廣至大蒜多元產品的生產應用，將可大幅提升效率與大蒜的農產價值。大蒜是重要香辛料，美食料理中不可或缺的靈魂作物，市場上多以蒜球或蒜瓣形式販售，以國產大蒜磨根機處理後的蒜球不帶殘根，可直接應用於加工。而相較...
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