弄福農場取自農夫諧音
又有「弄一手幸福」之涵義，傳達農夫用心照料作物，分享收穫的喜悅，讓大家能「食」得安心，小小奉獻於大眾，這是弄福農場的初衷，像極了夢想。

農場主人陳坤盛，早在高中就對農業產生興趣，當時立下誓言，將來要創造出屬於自己的一片天，當同學在玩樂時，他也在玩，但他找時間充實自己，蒐集相關知識，主動閱讀，過程中慢慢體驗栽培的樂趣。當時農業不像近年這麼火熱，老師、同學們都不看好，慶幸家人尊重他的想法，跨類考試考進其類組第一志願獸醫系，卻依舊選擇喜愛的屏東科技大學農園生產系，並在學期間以第一名畢業。

2013年退伍後，陳坤盛在家人的幫助下，闢建三分地水耕溫室，初期2-3年非常艱辛，但「我和我最後的倔強，握緊雙手絕對不放!」，經過5年的務實經營，目前面積約5分地，種植萵苣、小松菜、黑葉白菜、生菜類等蔬菜，從生產到銷售都駕輕就熟，收益穩定，各大餐廳及市場通路，有口皆碑，他秉持喜歡農業，做到最好的信念，接受不同階段的挑戰與學習，創造屬於自己的舞台。

2017年榮獲第四屆百大青農，陳坤盛表示:百大青農並不只是頭銜與肯定，而是賦予一種對農業的責任，目前正轉型為教育觀光農場，期盼能為地方帶來人潮，帶動地方發展，回饋社會。

產地：南投縣名間鄉。 弄福品牌特色：榮獲百大青農，水耕蔬菜栽培認可，溫室環控栽培，產銷履歷認證，栽培期間無用藥，使用生物防治預防病蟲害，定期檢測農藥殘留，全年均能生產，質產量均穩定。水耕生菜口感脆嫩，無土味，低病蟲害與低生菌數，生食更加安全、健康。使用獨門調配有益菌及有機液肥，讓生菜更佳挺拔與健康。不同於其他業者重量不重質，在最嫩時期便採收，品質更佳，提供多層次口感，營養成分更均衡。