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農委會為全面提升農業人力素質,於民國100年設立農民學院,結合研究、教育、推廣資源,運用農委會各試驗改良場所之在地及專業優勢,建立完整的農業訓練制度,培育優質農業人才,提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準,規劃系統性教育訓練課程,針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練,並強化農場實習,以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

延續農民學院系統性專業訓練課程,協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力,農民學院辦理農場見習媒合服務,協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念,但無實際從農經驗的新進農民,可以藉由參與農場見習,強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況,希望透過農場見習的引導,吸引更多新進農民投入,改善農業人力結構,提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題,農委會推出「農業缺工好幫手」APP,提供農民、農場主及農企業建置職缺,刊登職缺,吸引求職民眾應徵投入農事工作,需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對,主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者,提升職缺媒合效率;勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理,期望引進年輕人力進入農村深耕,活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道,成立「找產品、找通路」服務,持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求,讓學員瞭解市場需求,進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品,提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態,增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品,可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版,自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊,建置「青年農民輔導平台」,彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊,並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能,同時連結現有青年農民創業入口網,加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農委會體系下四健、家政、農事等推廣資訊,於105年度建置創新農業推廣平台,發布相關活動訊息,並提供數位影音專區、農村巧藝專區,作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

訓練課程
農業入門

農業入門

初階訓練

初階訓練

進階訓練

進階訓練

提供住宿提供住宿(住宿費用另計)
報名
東部休閒漁業與經營管理入門班  

辦理單位:水產試驗所

報名日期:111-05-05~07-08

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開課日期:111-08-09~08-11

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費用:4800元

報名
園藝入門班  

辦理單位:花蓮區農業改良場

報名日期:111-06-09~07-09

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開課日期:111-08-09~08-11

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費用:4240元

報名
農產品加工入門班  

辦理單位:國立中興大學

報名日期:111-06-10~07-09

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開課日期:111-08-10~08-12

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費用:4800元

報名
園藝入門班  

辦理單位:國立嘉義大學

報名日期:111-06-21~07-20

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開課日期:111-08-15~08-17

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費用:4800元

報名
都會農業入門班(二)  

辦理單位:桃園區農業改良場

報名日期:111-06-23~07-22

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開課日期:111-08-23~08-25

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費用:4800元

報名
養豬專業經理人初階訓練班  

辦理單位:畜產試驗所

報名日期:111-07-02~08-01

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開課日期:111-09-02~09-30

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費用:9000元

即將報名
有機農業初階班提供住宿

辦理單位:臺東區農業改良場

報名日期:111-07-12~08-11

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開課日期:111-09-12~09-23

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費用(住宿費另計):9000元

即將報名
海水貝類繁養殖初階班  

辦理單位:水產試驗所

報名日期:111-07-12~08-11

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開課日期:111-09-12~10-07

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費用:9000元

即將報名
養蜂初階班提供住宿

辦理單位:苗栗區農業改良場

報名日期:111-07-26~08-25

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開課日期:111-09-26~10-07

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費用(住宿費另計):9000元

報名
深層海水產業運用進階班  

辦理單位:水產試驗所

報名日期:111-05-20~07-28

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開課日期:111-08-29~08-31

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費用:2500元

報名
新興果樹栽培管理進階選修班提供住宿

辦理單位:農業試驗所

報名日期:111-06-08~07-07

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開課日期:111-08-08~08-10

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費用(住宿費另計):3500元

報名
豬隻飼養管理及人工授精進階選修班  

辦理單位:畜產試驗所

報名日期:111-06-09~07-08

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開課日期:111-08-09~08-11

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費用:2500元

報名
小型農機操作與保養進階選修班(二)提供住宿

辦理單位:桃園區農業改良場

報名日期:111-06-09~07-08

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開課日期:111-08-09~08-11

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費用(住宿費另計):2500元

報名
海水觀賞魚繁養殖進階班  

辦理單位:水產試驗所

報名日期:111-06-10~07-09

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開課日期:111-08-10~08-12

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費用:2500元

線上課程介紹
全部
全部農糧類畜產類數位課程其他
全部農糧類畜產類數位課程其他
都市農業-肥料特性及施用方式

 農糧類 

肥料特性及施用方式的相關介紹分為3個部分;首先介紹肥料的種類,接著介紹土壤管理的重要性,最後教導有機質肥料合理的施用。本課程帶您來認識都市農業常用的肥料、如何管理土壤與合理的施肥方式。
簡易溫網室維修實務

 農糧類 

台灣地處亞熱帶及熱帶地區,適合多種作物生長,惟作物生產易受天候、地力、病蟲害等因素影響,強風、豪雨、乾旱或異常氣候,易致產品歉收、品質下降或農民追價搶種,造成供需失調;若病蟲害防治作業或程序操作不當,常易衍生農藥殘留問題、影響食品安全。故近...
嗡嗡嗡養蜂趣─養蜂入門班

 畜產類 

在臺灣,養蜂取蜜的歷史已經有兩百餘年,牠不只是豐富我們的味蕾、支持著養蜂業的發展,還能幫助農作物授粉,對於農業生產及植物繁衍都有重要貢獻。想要成功收穫蜂產品,首先得養一窩好蜜蜂,養蜂人是蜜蜂王國的幕後主腦,蜜蜂王朝的興亡盛衰操之在養蜂人的手...
生物農藥簡介(精華版)

 農糧類 

生物農藥簡介課程除前言外,主要分為4個部分,首先介紹生物防治是什麼、再來則介紹生物農藥的定義,比較生物農藥與傳統農藥的差異,以及認識有哪些免登記植物保護資材,最後介紹如何利用天敵與微生物等搭配作綜合防治。 期望透過本課程,讓大家在農業永續...
果樹及花木嫁接技術(一)-樹木生理與嫁接原理

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
曉菇事大樂趣─菇類入門篇

 農糧類 

菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一,臺灣在1950年代開始發展菇類產業,之後更成為世界第一的洋菇出口國。繼而研發出世界首創的香菇太空包栽培技術,並開發菇類以環控菇舍進行自動化栽培。近年來,隨著養生保健觀念抬頭,菇類也被開發成為保健產品,擴大了...
都市農業-園藝植物栽培技術

 農糧類 

光線、溫度、水,都市農園的環境之中該怎麼樣去照顧植物,利用一些簡單的方法,來了解有關園藝植物的一些栽培應用方面的知識。本課程帶您一起來認識都市農業的環境,幫助您選擇合適的物種及栽培方式。
都市農業-園藝植物繁殖技術及應用操作

 農糧類 

介紹園藝植物繁殖的重要方式以及基本原理,對於平時園藝操作有個最基本的認識,利用不同的手法改進操作的過程,將使得更容易達到繁殖成功的目標。本課程帶您了解都市農業之園藝植物繁殖的方式及操作的方法,幫助您繁殖成功。
四行程汽油引擎-啟動盤拆裝與檢修(屏科大)

 其他 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
高壓噴霧機-故障與檢修(屏科大)

 其他 

課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作和講解,讓農民瞭解高壓噴霧機的基本原理與保養,能降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由講師的專業講解,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農...
曳引機-基本後掛拆裝與注意事項(屏科大)

 其他 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
曳引機-行走部之基礎介紹(屏科大)

 其他 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
農業新知
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全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
買鹿茸看標章 安心選購有保障
111-07-01
近年因新冠肺炎疫情影響,國人防疫及保健觀念大為提升,且近期正值國產鹿茸盛產期間,農委會與財團法人中央畜產會特別邀請養鹿產業團體、營養師及金牌主廚,於今(1)日辦理「買鹿茸看標章 安心選購有保障」記者會,推廣及鼓勵國人認明選購具「國產鹿...
扎根農業講堂系列課程 開放報名!
111-07-01
【課程目的】 農業產銷班為我國最基層也是數量最多的農民組織,為提升農業產銷班經營管理相關知能,本(111)年度將致力於培養產銷班企業化經營管理能力及營農所需相關知能,強化團隊經營實力並注入專業管理知識,以提升其經營管理軟實力。...
優良農產品管理與國際接軌 強化農產品質與食安
111-06-28
農委會為精進優良農產品管理,於109年底公告實施優良農產品(Certified Agricultural Standards, CAS)驗證制度,推動第三方認驗證體系與國際接軌,許可財團法人全國認證基金會(以下簡稱TAF)為CAS認證...
台東場辦理農產加值講座 提升農產加工市場競爭力
111-06-27
為提供農友產品行銷資訊與提升品牌經營能力,行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)於111年6月27日,辦理「小農自產走向創新品牌之路」線上專題講座,透過講師介紹不同曝光平台、分享電商經營經驗,以及解說品牌定位及行銷模式,使...
買鹿茸看標章 安心選購有保障
111-07-01
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扎根農業講堂系列課程 開放報名!
111-07-01
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優良農產品管理與國際接軌 強化農產品質與食安
111-06-28
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紅龍果園降溫添智慧 跟曬傷說bye bye
111-06-24
時序已經進入立夏,紅龍果的生產也正式拉開序幕!然而,原生於熱帶雨林的紅龍果雖然是仙人掌科植物,其實不如大家既定印象中的耐熱。為改善夏季果園環境以降低紅龍果熱傷害,高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)率先於紅龍果園使用智慧農業系統,將物聯...
扎根農業講堂系列課程 開放報名!
111-07-01
【課程目的】 農業產銷班為我國最基層也是數量最多的農民組織,為提升農業產銷班經營管理相關知能,本(111)年度將致力於培養產銷班企業化經營管理能力及營農所需相關知能,強化團隊經營實力並注入專業管理知識,以提升其經營管理軟實力。...
希望廣場夏特賣 企業響應挺石斑
111-06-25
行政院農業委員會主任委員陳吉仲今(25)日前往臺北希望廣場參加「寶島鱻魚 鮮美一夏」活動記者會;陳主委於記者會致詞中再次針對中國大陸片面暫停我國石斑魚輸入案向大眾說明,11場石斑魚案場檢驗結果,養殖場水、底土完全合格,同時已自6月15...
「產銷班企業化之路」影片首映座談會
111-04-22
一、課程目的 「產銷班企業化之路」影片係由行政院農業委員會農糧署企劃拍攝,解決產銷班企業化轉型會遇到的各種問題,幫助產銷班了解合作社會務管理、財會稅務規劃、財務報表、成本會計以及如何掌握成本共創利潤,共榮共好。透過與專家訪談協助農...
農糧類加工技術及食品安全衛生教育訓練課程 3/15開放報名
111-03-14
一、培訓目標: 行政院農業委員會農糧署為推動農產品生產到初級加工一元化管理制度,及協助農民及農民團體取得農產品初級加工場登記,以提升農產品附加價值,111年度依農產品初級加工場管理辦法指定食品工業發展研究所辦理「農產加工危害管...
臺灣蝦產業嘉年華 揪國人採購優質水產品
111-06-16
漁業署為推廣優質國產蝦類產品,訂於6月18-19日在臺北市圓山花博園區農民市集舉辦「619臺灣蝦產業嘉年華」活動,邀請取得3章1Q標章(示)之優良養殖漁民於園區內農民市集擺攤販售。另6月19日上午,在圓山花博園區農學講堂辦理「臺灣養殖...
超市有機專櫃多樣化國產有機農產品,新鮮健康一次選購
111-06-15
有機耕作生產過程不施用化學農藥、肥料及基改物質,供應國人安全農產品,兼具保障農民生計與環境生態之良善循環,有機農業促進法於107年5月公布,行政院農業委員會積極推廣有機及友善環境耕作,全國有機及友善環境耕作從106年底8,098公頃,...
分切讓美味輕鬆「石」現
111-06-14
你懂「石斑魚」嗎? 每每在餐廳出現的魚種,跟大家似乎成了最熟悉的陌生魚,日常生活餐桌上很難見到牠,但其實石斑魚不只肉質細嫩又兼口感Q彈,且富含蛋白質、支鏈胺基酸、膠質、維生素B群等營養價值。 而且在「鱻魚購」以及「漁業嘉年華(...
宜大「神農有機及友善農民市集」5月14日開幕
111-05-13
國立宜蘭大學,擁有許多農業人才及技術資源,以及消費者對學校的信任,評選在地優質二十幾位有機友善農場農民加入,成立了『宜大神農有機、友善農民市集』每星期六上午9點到下午3點在宜大的活動中心戶外廣場舉辦。5月14日10時辦理開幕式,當天於...
田間的女力大爆發 永信合作社邱慈緯
111-01-07
一說起臺灣的香檬產業,場景會自動跳轉到屏東麟洛鄉,更不會漏掉以香檬為主打商品的「永信合作社」,但可能不會知道這背後所隱藏的女力有多巨大,是三姊妹的合作無間、是一家人的其利斷金。永信合作社臥虎藏龍,這次要鄭重介紹其中一位更是曾入選201...
天堂果的希冀 雲洲農園游宗瀚
111-01-07
在臺東有一位科班青農游宗瀚,他從國立屏東科技大學農園生產系畢業後,即回到故鄉開展他的農業之路,發揮在校所學,實踐在他所創立的雲洲農園。 學以致用,從農去! 「學以致用」向來是一個可無止盡探討的議題,雖然大學及研究所都選...
90後 苑裡青農故事林志豪
111-01-07
八年級生林志豪自景觀設計系畢業後,從事了幾年和所學相關的工作,然而日復一日重複著相同的工作,讓他開始思考:關於職涯,還有沒有別種可能性?揮別受薪階級,他重拾自己的人生方向盤,看似獲得巨大的自由,卻也背負更多的責任,身上的擔子又更沈重了...
彰化五星級蛋鴨月子中心 十大神農吳鴻基的福華牧場
111-01-07
現任彰化縣水禽協會理事長及彰化芳苑分會會長的吳鴻基,曾是臺北五金行破百萬年薪的廠長,2005年因父親車禍臥病在床,決定返鄉照顧父母並承接家中肉鴨事業,投入後發現肉鴨一年僅能產3~4批次,且必須養足70天才可販售,相較蛋鴨每天都可產蛋,...
青農人物故事報導
堅持友善 吳武銘盼永續葡萄產業
堅持友善 吳武銘盼永續葡萄產業
說到葡萄,許多人立刻想到彰化縣大村鄉──隨處可見植栽棚架,令人垂涎欲滴的紫色葡萄垂掛其中,在陽光下彷彿閃耀的珠寶。約於三年前返鄉務農的吳武銘,小時候便隨家人照顧葡萄園,「葡萄園最忙的時候,剛好都是小朋友寒、暑假的時候。」長大後,隨著家人年紀增長,他也決定返家承接,扛起家業重...
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國產羊,也可以很時尚
青農蔡紫綺家的牧場,位於臺中海線清水的半山腰上,放眼望去可飽覽整個清水。她們家是台灣相當罕見的養羊人家,更是難得回家幫忙的第三代年輕人。紫綺說,小時候最討厭牧場工作,因為家務忙碌讓她沒有寒暑假,不能像同年齡的孩子出去玩,那時說什麼以後長大都不想再做。 但是,隨著父母年紀...
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高華埜:照顧山上土地的茶鄉囝仔
初夏時分,臺北市南港區的更寮古道野百合盛綻,碩白花瓣遍佈淡紫細紋,一路纍纍,美不勝收。椿萱農場高華埜回憶,當初只是父親不經意提及懷念小時候滿坑滿谷的野百合風景,卻埋下全家人、乃至於整個社區協力復育百合的契機。 南港曾是產茶重鎮,包種茶的栽植面積一度達到三百多公頃,如今卻...
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農村巧藝
創意手作自然素材文化傳承
青年農民輔導平台

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創新農業推廣平台

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農業科技產業情報站

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在地農業資源x綠元素,守護農村高齡長者