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農委會為全面提升農業人力素質,於民國100年設立農民學院,結合研究、教育、推廣資源,運用農委會各試驗改良場所之在地及專業優勢,建立完整的農業訓練制度,培育優質農業人才,提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準,規劃系統性教育訓練課程,針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練,並強化農場實習,以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

延續農民學院系統性專業訓練課程,協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力,農民學院辦理農場見習媒合服務,協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念,但無實際從農經驗的新進農民,可以藉由參與農場見習,強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況,希望透過農場見習的引導,吸引更多新進農民投入,改善農業人力結構,提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題,農委會推出「農業缺工好幫手」APP,提供農民、農場主及農企業建置職缺,刊登職缺,吸引求職民眾應徵投入農事工作,需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對,主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者,提升職缺媒合效率;勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理,期望引進年輕人力進入農村深耕,活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道,成立「找產品、找通路」服務,持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求,讓學員瞭解市場需求,進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品,提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態,增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品,可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版,自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊,建置「青年農民輔導平台」,彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊,並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能,同時連結現有青年農民創業入口網,加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農委會體系下四健、家政、農事等推廣資訊,於105年度建置創新農業推廣平台,發布相關活動訊息,並提供數位影音專區、農村巧藝專區,作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

訓練課程
農業入門

農業入門

初階訓練

初階訓練

進階訓練

進階訓練

提供住宿提供住宿(住宿費用另計)
報名
生物農藥應用入門班(數位課程)  

辦理單位:農業藥物毒物試驗所

報名日期:112-03-02~03-31

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開課日期:112-05-01~05-10

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費用:2000元

報名
農機具操作與維護入門班提供住宿

辦理單位:臺南區農業改良場

報名日期:112-03-03~04-02

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開課日期:112-05-03~05-05

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費用(住宿費另計):4800元

報名
農用無人機操作與證照訓練入門班  

辦理單位:明道學校財團法人明道大學

報名日期:112-03-06~03-26

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開課日期:112-04-12~04-14

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費用:4800元

報名
餌料生物培養與應用入門班(遠距)  

辦理單位:水產試驗所

報名日期:112-03-13~04-05

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開課日期:112-04-18~04-20

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費用:4800元

報名
蝦類繁養殖入門班(數位課程)  

辦理單位:水產試驗所

報名日期:112-03-13~04-12

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開課日期:112-05-11~05-18

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費用:2000元

報名
養蜂初階班提供住宿

辦理單位:苗栗區農業改良場

報名日期:112-03-02~03-31

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開課日期:112-05-01~05-12

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費用(住宿費另計):9000元

報名
保健植物栽培與利用初階班提供住宿

辦理單位:臺東區農業改良場

報名日期:112-03-15~04-14

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開課日期:112-05-15~06-02

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費用(住宿費另計):12500元

報名
蔬菜栽培管理初階班提供住宿

辦理單位:桃園區農業改良場

報名日期:112-03-22~04-21

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開課日期:112-05-22~06-25

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費用(住宿費另計):9000元

報名
小型農機操作與保養進階班提供住宿

辦理單位:桃園區農業改良場

報名日期:112-03-02~03-24

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開課日期:112-04-25~04-27

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費用(住宿費另計):2500元

報名
茶樹修剪及田間管理技術進階選修班提供住宿

辦理單位:茶業改良場

報名日期:112-03-02~03-25

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開課日期:112-04-26~04-28

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費用(住宿費另計):4000元

報名
豬隻飼養管理及人工授精進階選修班提供住宿

辦理單位:畜產試驗所

報名日期:112-03-08~04-07

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開課日期:112-05-08~05-12

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費用(住宿費另計):3100元

報名
香莢蘭栽培技術進階班(一)提供住宿

辦理單位:桃園區農業改良場

報名日期:112-03-09~04-08

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開課日期:112-05-09~05-11

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費用(住宿費另計):2500元

報名
百香果栽培管理進階選修班提供住宿

辦理單位:臺中區農業改良場

報名日期:112-03-15~04-14

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開課日期:112-05-15~05-19

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費用(住宿費另計):3100元

線上課程介紹
全部
全部農糧類畜產類數位課程
全部農糧類畜產類數位課程
嗡嗡嗡養蜂趣─養蜂入門班

 畜產類 

在臺灣,養蜂取蜜的歷史已經有兩百餘年,牠不只是豐富我們的味蕾、支持著養蜂業的發展,還能幫助農作物授粉,對於農業生產及植物繁衍都有重要貢獻。想要成功收穫蜂產品,首先得養一窩好蜜蜂,養蜂人是蜜蜂王國的幕後主腦,蜜蜂王朝的興亡盛衰操之在養蜂人的手...
曉菇事大樂趣─菇類入門篇

 農糧類 

菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一,臺灣在1950年代開始發展菇類產業,之後更成為世界第一的洋菇出口國。繼而研發出世界首創的香菇太空包栽培技術,並開發菇類以環控菇舍進行自動化栽培。近年來,隨著養生保健觀念抬頭,菇類也被開發成為保健產品,擴大了...
簡易溫網室維修實務

 農糧類 

台灣地處亞熱帶及熱帶地區,適合多種作物生長,惟作物生產易受天候、地力、病蟲害等因素影響,強風、豪雨、乾旱或異常氣候,易致產品歉收、品質下降或農民追價搶種,造成供需失調;若病蟲害防治作業或程序操作不當,常易衍生農藥殘留問題、影響食品安全。故近...
合理化施肥

 農糧類 

為幫助農民增進肥料利用率,減少經濟負擔,本課程將介紹「合理化施肥」的理念與技術,期望能做為農民施肥的參考依據,以降低生產成本,同時也能夠維護農地生態環境。
單缸柴油引擎-啟動方法及注意事項02(屏科大)

 數位課程 

課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作和講解,讓農民瞭解單缸柴油引擎的原理及基本構造,能降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由講師的專業講解,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長...
單缸柴油引擎-啟動方法及注意事項01(屏科大)

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
高壓噴霧機-故障與檢修(屏科大)

 數位課程 

課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作和講解,讓農民瞭解高壓噴霧機的基本原理與保養,能降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由講師的專業講解,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農...
鏈鋸保養維修訓練課程(屏科大)1-1

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
農業新知
全部
全部農業焦點課程快報市集活動新農記事
全部農業焦點課程快報市集活動新農記事
全臺最高海拔的高山武夷烏龍茶新體驗 提高滋味多層次之風味口感
112-03-20
行政院農業委員會茶業改良場(簡稱茶改場)於112年3月20日與國軍退除役官兵輔導委員會福壽山農場(簡稱福壽山農場),假福壽山農場辦理「高山武夷烏龍茶烘焙技術」非專屬授權簽約儀式。茶改場表示,福壽山農場種植之武夷品種茶園海拔為全臺最高,...
國產大蒜上市 新鮮優質請消費者多多選購
112-03-20
行政院農業委員會農糧署表示,本(111/112)年期國產大蒜預估收穫面積5,199公頃,較去(111)年6,018公頃減少819公頃(減少14%),產量49,651公噸亦較去年51,980公噸約減產4%。目前時值大蒜採收期,今年大蒜結...
種苗場可可授粉技術一級棒 助產量突破再升級
112-03-17
你知道嗎?可可樹平均開100朵花,最終只會有不到1朵花能成功結實可可果!為解決此問題,行政院農業委員會種苗改良繁殖場屏東種苗研究中心經多年研究,建立可可授粉技術,可有效提升可可花的授粉成功率達40-50%,大幅增進可可樹產量,提高農民...
走進百年新化林場 桃花心木林下的農夫市集
112-03-16
3月18、19日歡迎全臺各地熱愛山林的您,攜家帶眷作伙一同來新化林場,參加「桃花心木林下的農夫市集暨食農教育體驗」活動。有來自臺南、高雄、屏東、澎湖、金門的農山海味特產品展售,還有日光小林大滿舞團、奇美曼陀鈴、山芙蓉樂團等精彩表演,以...
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在地小米異地保存,繁殖精選返還部落
112-03-16
臺東區農業改良場(以下稱臺東場)自111年輔導達魯瑪克部落進行原生特色作物的保種工作,協助在地小米品系異地保存,同時進行小米性狀調查與品系精選等工作,於本(112)年3月15日將精選繁殖的小米品系送還部落,並分享調查成果。為深化保種與...
2022有機農業系列課程 招生中
111-08-11
說明: 一、為促進有機農業發展及有機理念之交流,國立中興大學有機農業推動中心舉辦「2022有機農業系列課程」,敬邀有機農業相關工作者及想從事有機農業者報名參與,增進有機農業的知識與交流。 二、因應新冠狀肺炎疫情(Cov...
扎根農業講堂系列課程 開放報名!
111-07-01
【課程目的】 農業產銷班為我國最基層也是數量最多的農民組織,為提升農業產銷班經營管理相關知能,本(111)年度將致力於培養產銷班企業化經營管理能力及營農所需相關知能,強化團隊經營實力並注入專業管理知識,以提升其經營管理軟實力。...
希望廣場夏特賣 企業響應挺石斑
111-06-25
行政院農業委員會主任委員陳吉仲今(25)日前往臺北希望廣場參加「寶島鱻魚 鮮美一夏」活動記者會;陳主委於記者會致詞中再次針對中國大陸片面暫停我國石斑魚輸入案向大眾說明,11場石斑魚案場檢驗結果,養殖場水、底土完全合格,同時已自6月15...
「產銷班企業化之路」影片首映座談會
111-04-22
一、課程目的 「產銷班企業化之路」影片係由行政院農業委員會農糧署企劃拍攝,解決產銷班企業化轉型會遇到的各種問題,幫助產銷班了解合作社會務管理、財會稅務規劃、財務報表、成本會計以及如何掌握成本共創利潤,共榮共好。透過與專家訪談協助農...
走進百年新化林場 桃花心木林下的農夫市集
112-03-16
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新化新果菜市場 x 大目降文創假日市集
112-02-18
全臺最美菜市場「新化果菜市場」在2022年12月正式開幕,是臺灣第一座以梯田為造型的市場,利用綠意盎然的梯田式屋面顛覆人們對傳統市場的呆板印象,增添幾分療癒自然風光之外還容易散熱,也為樓下市場帶來降溫的效果。 新化果菜市場同時獲得...
百變米穀粉精彩變身 米糧精品館邀您現身體驗
112-02-16
農糧署為推動新興米穀粉產業,提供國人多樣、創新、美味的飲食選擇,特別於亞洲年度烘焙盛會「臺北國際烘焙暨設備展」中設置「米糧烘焙精品館」,精選16家產製米穀粉及米糧烘焙精品之標竿廠商,展售創新、多元產品,提供國人美味選擇,「米糧烘焙精品...
希望廣場嚴選優質時令年貨 安心安全迎兔年
112-01-11
臺北希望廣場農民市集去(111)年底於新場域臺北市中正區北平東路31號(華山藝文特區旁)重新開幕,提供民眾更舒適的新場地選購優質國產農漁畜產品。為迎接兔年新春假期,因應年節用品消費需求,將自1月14日起至17日舉辦「年貨大街」農產品展...
自立自強的小農陳柏翰 立農產地直賣所
111-12-09
大暑之日,氣溫飆升至39度,全臺宛如燒蕃薯般炎熱無比,陳柏翰夫婦從宜蘭前來花博市集擺攤,熱情邀約試飲招牌飲品「玫瑰米多多」——有著比燕麥奶還要綿密的口感,淡淡的玫瑰香氣伴著微甜米香,為來往的遊客稍稍消暑解渴。 ...
臺灣高山咖啡第一人—「嵩岳咖啡莊園」郭章盛
111-12-09
民國69年,對植物充滿旺盛好奇心的少年,突然想起長輩曾說過的一段鄉野傳聞——以前在日治時代古坑有種過咖啡,於是便展開一段尋找咖啡樹的冒險。「可是,我沒看過咖啡樹呀?」郭章盛狐疑半晌,聽人說咖啡樹長得像「狗骨仔」...
工程師的放羊夢—彰化芳苑「宜家畜牧場」施友超
111-12-09
施友超從成大化工碩班畢業後,順利進入外商當一名工程師,但心裡總有個未解之結,「我還是好想回去養羊」,於是便毅然決然轉換職場跑道,回到家鄉芳苑、拾起最熟悉的養羊產業。還記得當時這個轉職的決定讓身邊的同事朋友都好驚訝,「聽起來是跨界跨很大...
長照家庭x科技青農─恰口科研共同創辦人 林旺志
111-12-09
笑稱自己返鄉務農並非是愛鄉愛土的夢幻情懷,而是為了要盡孝道而做的一項選擇,林旺志過去的職業生涯大部分時間都長駐海外,因為父親罹癌的關係決定回臺。但是隨著父親病情、就醫次數漸增,時常需要林旺志請假陪病,「但大部分的工作哪能這樣?想了想覺...
青農人物故事報導
學甲青農教職轉農
學甲青農教職轉農
學甲鎮昕昕農場的園主賴建良,原先在高中擔任化學老師,因為考量到少子化的問題和近年來市場對於無毒安全農產品的提倡,加上太太娘家也是務農,於是他在民國104年決定追求樂活農業夢想,毅然決然放棄教職回鄉當起新農人,並接任「臺南市青農聯誼會學甲分會」的首任分會長,啟動第二個職...
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林彥佐返「嘉」從農 盼種出蓮霧老欉光景
「我們嘉義梅山很多蓮霧樹都是百年老樹、超級老欉,全臺只有這裡有,回家後也是想推廣這裡的蓮霧。」2013年,林彥佐返「嘉」從農,從一位原本替父母分擔勞務的小助手,慢慢累積田間經驗,現在已搖身一變成為剪枝、施肥、病蟲害防治樣樣到位的專業生產者。同時,他以「ㄚ佐果鋪」為品牌,希望...
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開拓視野、增進學習動力 青年農民胡育旗赴泰國研習
時代變遷、農業的進步,為了使專案輔導青年農民學習世界各地的農業發展,行政院農業委員會舉辦「臺泰農業合作計畫-青年農民訓練計畫」,透過甄選出青年農民赴泰國研習,觀摩不同國家的農業產業面,促進國際間交流,讓專案青年農民能開拓農業價值,像是泰國農業界的人員或學生常常至臺灣彼此交流...
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農村巧藝
創意手作自然素材文化傳承
農民學院網站儀表板
青年農民輔導平台

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青年農民輔導平台

創新農業推廣平台

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