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農委會為全面提升農業人力素質，於民國100年設立農民學院，結合研究、教育、推廣資源，運用農委會各試驗改良場所之在地及專業優勢，建立完整的農業訓練制度，培育優質農業人才，提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準，規劃系統性教育訓練課程，針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練，並強化農場實習，以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

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延續農民學院系統性專業訓練課程，協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力，農民學院辦理農場見習媒合服務，協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念，但無實際從農經驗的新進農民，可以藉由參與農場見習，強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況，希望透過農場見習的引導，吸引更多新進農民投入，改善農業人力結構，提升農業人力素質。

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為紓解台灣農業人力短缺問題，農委會推出「農業缺工好幫手」APP，提供農民、農場主及農企業建置職缺，刊登職缺，吸引求職民眾應徵投入農事工作，需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對，主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者，提升職缺媒合效率；勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理，期望引進年輕人力進入農村深耕，活化國內農業工作與就業機會。

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農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道，成立「找產品、找通路」服務，持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求，讓學員瞭解市場需求，進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品，提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態，增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品，可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版，自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

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農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊，建置「青年農民輔導平台」，彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊，並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能，同時連結現有青年農民創業入口網，加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

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農民學院為整合農委會體系下四健、家政、農事等推廣資訊，於105年度建置創新農業推廣平台，發布相關活動訊息，並提供數位影音專區、農村巧藝專區，作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

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進階訓練
提供住宿提供住宿（住宿費用另計）
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酪農專業經理人初階班  

辦理單位：畜產試驗所

報名日期：110-09-22~10-31

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開課日期：110-11-22~12-03

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費用：6500元

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智慧農業自動化省工應用及農機具檢修班(二)  

辦理單位：花蓮區農業改良場

報名日期：110-09-23~10-22

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開課日期：110-11-23~11-25

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費用：1940元

報名
基礎農機使用保養維修班提供住宿

辦理單位：種苗改良繁殖場

報名日期：110-09-24~10-23

|

開課日期：110-11-24~11-26

|

費用(住宿費另計)：2500元

報名
果樹嫁接苗生產技術訓練班提供住宿

辦理單位：種苗改良繁殖場

報名日期：110-10-01~10-31

|

開課日期：110-12-01~12-03

|

費用(住宿費另計)：2500元

報名
黑豬產業進階選修班(二)  

辦理單位：畜產試驗所

報名日期：110-10-07~11-06

|

開課日期：110-12-07~12-09

|

費用：1600元

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線上課程介紹
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全部農糧類畜產類休閒類水產養殖類經營管理類安全驗證數位課程其他
全部農糧類畜產類休閒類水產養殖類經營管理類安全驗證數位課程其他
產銷班評鑑與診斷

 經營管理類 

農業產銷班有效的運作將有助於降低生產成本並提高銷售利潤，而透過評鑑可以診斷出績效不彰的產銷班，藉以進行診斷輔導。本課程內容分三個部分，由產銷班評 鑑標準與重點開始說明，進而介紹診斷輔導的方式，最後提供績優產銷班案例做為解決問題的參考。讓農事...
農特產品品牌定位

 經營管理類 

本課程對「品牌」與「品牌定位」概念提出解釋，讓您瞭解品牌與定位的意涵及其重要性，接下來剖析落實品牌定位的步驟方法。上述觀念解析將透過三星地區農會上將梨的品牌定位實例分享，讓您能更加明瞭建立強勢品牌定位的運作方式與必要性。
農產品生產成本計算與應用(上)-概念篇

 經營管理類 

本課程內容分兩個部分，由農產品生產成本的定義與相關應用開始說明，進而介紹生產成本的項目與分類方式。讓農業推廣人員瞭解農產品生產成本的重要性，進而有意願去學習如何計算農產品生產成本，其次，介紹成本項目與分類方式做為農產品生產成本計算與應用的基...
現場5S管理(下)-應用篇

 經營管理類 

以 往談到現場管理，大都連想到工業，而現在農業引入現場管理，不外乎是希望農民能透過改革、改善而達到獲利，和一般操作的安全。工業化的現場管理強調自成管 制、量產技術、曲線模擬。而在應用到農業時，因牽涉到天時、地利，自然和工業的現場管理有所區分...
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全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
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吳郭魚吃優格 讓吳郭魚頭好壯壯
110-10-19
近年來因為夏天異常高溫，導致吳郭魚遭受病菌之侵襲，造成養殖業者重大的損失，行政院農業委員會水產試驗所開發出具有助於提升魚隻成長及增強自身免疫力之益生菌-乳酸菌 B4 (Leuconostoc mesenteroides B4) ，以及...
花甲樂食•豬肉派對 網路購物活動正式開跑！
110-10-19
臺灣將在2025年邁入超高齡社會，農委會為因應人口高齡化飲食需求，委託財團法人食品工業發展研究所(以下簡稱食品所) 進行農產食材多元化應用，並配合新消費模式發展，推廣與行銷銀髮友善食品。首波以使用國產優質豬肉為原料的銀髮友善食品為標的...
農委會召開推動臺灣契作高粱會議建立釀酒高粱生產供應鏈
110-10-19
農委會於本(19)日召開推動臺灣契作高粱會議，金門縣政府李增財副縣長率該縣建設處處長陳祥麟、財政處處長孫國智、金酒公司黃怡凱董事長、金門縣農會總幹事文水成等相關人員與會，與臺灣有意契作高粱縣市及農會代表說明契作事項及交流，會中並由該會...
期水稻生育中後期，慎防瘤野螟、飛蝨危害
110-10-19
今年夏季臺灣頻受颱風引入之西南氣流襲擊，水稻害蟲發生較往年嚴重，早於八月初即監測到瘤野螟提前危害。而近日雲嘉南地區水稻頻現瘤野螟捲葉情形，田間也發現飛蝨類害蟲密度上升，此兩類害蟲常於夏季時節乘氣流遷移入境繁殖，若未注意防範，可能嚴重影...
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吳郭魚吃優格 讓吳郭魚頭好壯壯
110-10-19
近年來因為夏天異常高溫，導致吳郭魚遭受病菌之侵襲，造成養殖業者重大的損失，行政院農業委員會水產試驗所開發出具有助於提升魚隻成長及增強自身免疫力之益生菌-乳酸菌 B4 (Leuconostoc mesenteroides B4) ，以及...
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110-10-19
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期水稻生育中後期，慎防瘤野螟、飛蝨危害
110-10-19
今年夏季臺灣頻受颱風引入之西南氣流襲擊，水稻害蟲發生較往年嚴重，早於八月初即監測到瘤野螟提前危害。而近日雲嘉南地區水稻頻現瘤野螟捲葉情形，田間也發現飛蝨類害蟲密度上升，此兩類害蟲常於夏季時節乘氣流遷移入境繁殖，若未注意防範，可能嚴重影...
組培苗管理再提升 種苗場推進階版組培苗智慧化生產管理系統
110-10-19
行政院農業委員會種苗改良繁殖場表示，我國每年蘭花外銷產值超過新臺幣50億元，在一朵朵美麗盛開的花朵背後，有9成以上是仰賴組織培養技術的應用。為了提升生產管理效率，該場推出進階版「組培苗智慧化生產管理系統」，主要是導入物聯網資通訊技術(...
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林產類農產品初級加工技術課程　開放報名
110-10-14
一、目標： 行政院農業委員會林務局為振興臺灣林產業，希透過市場需求來帶動臺灣人工林永續經營生產，鏈結林業上中下游整體以推動林產業六級化，近年已陸續推動公私有林林產產銷輔導、林業永續多元輔導方案等政策，並已建置CAS、TAP驗證...
提升營農軟實體　扎根農業講堂開放報名
110-09-17
一、課程目的 行政院農業委員會農糧署為鼓勵農業產銷班班員參與農業經營及提升營農之專業知能，辦理一系列「扎根農業講堂訓練課程」，期能提升農業產銷班班員企業化管理思維及經營管理軟實力，促進產業多元發展。 二、訓練對象 ●扎...
臺東場園藝入門班　啟動未來從農之路
110-05-17
行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)舉辦為期3天的「農民學院-園藝入門班」，已圓滿結束，參訓學員皆順利取得結訓證書，啟動未來從農之路。 臺東場此次課程內容安排，適合農事初學者建立園藝產業入門基礎知能，由淺至深，以...
花蓮場園藝入門班　奠立園藝產業基礎產銷知識
110-05-13
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為培育新進農民投入農業，強化基本園藝作物產業及栽培基本認知，協助踏入園藝產業大門，辦理農民學院園藝入門班，為學員奠立園藝產業基礎產銷知識。 花蓮農改場林正木助理研究員表示，雖然上課地點換了，學習...
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花甲樂食•豬肉派對 網路購物活動正式開跑！
110-10-19
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秋收好時節 週末逗陣來神農買新鮮
110-10-18
睽違半年，眾所期盼的「神農市集」即將回歸。本次展售時間將在10月23日、24日於凹子底森林公園-至聖路舉行，展售時間為下午3點到晚上9點。現場網羅了高雄在地優質小農，展售當季新鮮農特產，販售友善環境、有機種植的在地好蔬果，建立消費者與...
19項國產農糧原料常備食品新鮮上市
110-10-15
行政院農業委員會農糧署去(109)年成功推出國產農糧防疫食品，獲得各界好評，今年擴大與財團法人食品工業發展研究所及國內18家優良食品加工業者合作，以國產蔬、果、糧為主原料，開發芋頭香菇粥等19項新產品，自即日起於全國楓康超市、誠品知味...
光輝「石」月 漁業署推石斑魚季快閃優惠 只有二周要買要快！
110-10-07
時序進入十月，正是石斑魚肥美的季節，石斑魚營養價值高且肉質鮮嫩少刺，是餐桌上常見的佳餚，漁業署特別號召中華民國全國漁會、高雄市興達港區漁會、永安區漁會、梓官區漁會、屏東縣林邊區漁會，於110年10月7日起至110年10月20日止推出產...
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傳承老茶師工藝的製茶師 鴻智茶場張恩沛
109-11-20
在張恩沛的印象中，學生時期不論假日或是寒暑假都經常跟著父親到山上茶場幫忙，看著父親平日上班，假日幫忙整理茶園的日子，不是愜意，而是分身乏術的硬撐，撐到上班族的日子退休後，仍放心不下父母留下來的茶園。2006年從幫農的角色開啟半退休的全...
不讓土地荒蕪 詹振嘉捨棄穩定收入返家從農
109-11-20
戴著斗笠，手拿竹籃，43歲的詹振嘉巡視著自家的綠竹筍與瓜果園，原本從事土木工程工作的他，不希望因為父母親年邁，家中1公頃多的土地逐漸荒廢，11年前決定辭去工作回家從農。不過，受到現今家庭自煮風氣不盛，農作物銷售大幅下滑，他結合母親好手...
蕭富嚴陪家人種福田　嚴耕慎作好農產
109-11-20
他彎得下腰，因為不捨父母年老務農，決定回鄉陪著他們把耕種當健身，適度活動筋骨，實踐用進退廢的真理，一盡為人子女的孝道；他挺得直背，因為父親告訴他，農夫自產自銷就像自當老闆做生意，最重誠信，東西不能隨便種，產品不好不能賣，秉持這樣的初心...
仁和有機農場　科技農夫王祥宇
109-11-20
管理77棟溫室、1.2公頃的王祥宇，是擁有18年歷史的新竹仁和有機農場第二代接班人，面對三年前父親突然離世，剩母親一人管理農場，在農業缺工無解的狀態下，讓原本從事CNC工具機相關工作的他，決定回家撐起父母一手打造的有機農場。過去農場主...
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青農人物故事報導
吳家恩和他的自然好味「稻」
吳家恩和他的自然好味「稻」
    「自然農法種出來的米，風味特別讚！」吳家恩笑著說。在臺東池上，縱谷間稻穗飽滿，迎風晃曳的稻浪與山巒、藍天共同構成壯麗風景。除了如畫美景，池上米更是名聞遐邇，當地也出現愈多像吳家恩這樣的青年返鄉從農，注入活水，激盪出不一樣的新意。     吳家恩是農二代，當初在酒...
+完整報導
七年級青農接棒養黑豬 月砸8萬顛覆髒臭形象
       7年級生的林口養豬青農李當期，接下父親經營30載的養豬事業後，將黑毛豬當自己家小孩悉心照顧，養出婆婆媽媽瘋狂搶購的優質黑毛豬，他為了顛覆過去養豬場給人髒亂及惡臭的印象，更格外注重環保及衛生，每月光污水處理設施電費就耗費8萬元，立志當個「小清新」豬農。 ...
+完整報導
從設施小果番茄跨到設施綠蘆筍 六腳鄉百大青農黃閔聖的從農路
嘉義縣六腳鄉的青農黃閔聖七年前為了就近照顧年邁的祖父母，辭去都會區咖啡店店長工作，毅然返回故鄉，開啟了他營農生涯。從農初期，黃閔聖創立了「幸福一畝田」農場，為了讓消費者吃得安心，他以生產履歷無毒的蔬果為目標，主要生產設施玉女小果番茄、美濃瓜及洋香瓜，目前經營面積達5分...
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創意手作自然素材文化傳承
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