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農委會為全面提升農業人力素質,於民國100年設立農民學院,結合研究、教育、推廣資源,運用農委會各試驗改良場所之在地及專業優勢,建立完整的農業訓練制度,培育優質農業人才,提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準,規劃系統性教育訓練課程,針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練,並強化農場實習,以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

延續農民學院系統性專業訓練課程,協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力,農民學院辦理農場見習媒合服務,協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念,但無實際從農經驗的新進農民,可以藉由參與農場見習,強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況,希望透過農場見習的引導,吸引更多新進農民投入,改善農業人力結構,提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題,農委會推出「農業缺工好幫手」APP,提供農民、農場主及農企業建置職缺,刊登職缺,吸引求職民眾應徵投入農事工作,需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對,主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者,提升職缺媒合效率;勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理,期望引進年輕人力進入農村深耕,活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道,成立「找產品、找通路」服務,持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求,讓學員瞭解市場需求,進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品,提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態,增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品,可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版,自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊,建置「青年農民輔導平台」,彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊,並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能,同時連結現有青年農民創業入口網,加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農委會體系下四健、家政、農事等推廣資訊,於105年度建置創新農業推廣平台,發布相關活動訊息,並提供數位影音專區、農村巧藝專區,作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

線上課程介紹
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全部農糧類畜產類
全部農糧類畜產類
果樹及花木嫁接技術(二)-落葉性果樹及花木嫁接

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
簡易溫網室維修介紹

 農糧類 

台灣地處亞熱帶及熱帶地區,適合多種作物生長,惟作物生產易受天候、地力、病蟲害等因素影響,強風、豪雨、乾旱或異常氣候,易致產品歉收、品質下降或農民追價搶種,造成供需失調;若病蟲害防治作業或程序操作不當,常易衍生農藥殘留問題、影響食品安全。故近...
畜試所所務與畜牧科技研發應用(精華版)

 畜產類 

畜產試驗所是全臺畜牧產業技術研發及管理的重要機構,本課程由畜產試驗所 黃振芳所長主講,將帶領觀看者對畜牧產業現況有初步的概念,瞭解不同的畜牧動物問題可諮詢的對象,認識臺灣常見畜禽品種及特色新品系,最後介紹畜牧相關製品的多元研發利用,或解決農...
簡易溫網室維修實務

 農糧類 

台灣地處亞熱帶及熱帶地區,適合多種作物生長,惟作物生產易受天候、地力、病蟲害等因素影響,強風、豪雨、乾旱或異常氣候,易致產品歉收、品質下降或農民追價搶種,造成供需失調;若病蟲害防治作業或程序操作不當,常易衍生農藥殘留問題、影響食品安全。故近...
生物農藥簡介(精華版)

 農糧類 

生物農藥簡介課程除前言外,主要分為4個部分,首先介紹生物防治是什麼、再來則介紹生物農藥的定義,比較生物農藥與傳統農藥的差異,以及認識有哪些免登記植物保護資材,最後介紹如何利用天敵與微生物等搭配作綜合防治。 期望透過本課程,讓大家在農業永續...
簡易溫網室維修介紹

 農糧類 

台灣地處亞熱帶及熱帶地區,適合多種作物生長,惟作物生產易受天候、地力、病蟲害等因素影響,強風、豪雨、乾旱或異常氣候,易致產品歉收、品質下降或農民追價搶種,造成供需失調;若病蟲害防治作業或程序操作不當,常易衍生農藥殘留問題、影響食品安全。故近...
果樹及花木嫁接技術(二)-落葉性果樹及花木嫁接

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
果樹及花木嫁接技術(四)-植物品種權與相關實務

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
農業新知
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全部農業焦點課程快報市集活動新農記事
全部農業焦點課程快報市集活動新農記事
年節送禮好選擇!鳳梨釋迦正是產季
111-01-18
鳳梨釋迦的產季到囉!每年12月至隔年4月是臺東鳳梨釋迦的主要產季,獨特的酸甜風味與豐富的維生素C,是相當富有在地特色的營養水果,在即將到來的農曆新年中,絕對是大方又體面的伴手禮。還在猶豫年節送禮要送什麼嗎?行政院農業委員會臺東區農業改...
傳統製茶技術新應用 蔬菜粉變身新興健康飲料
111-01-17
新鮮綠色蔬菜(如甘藷葉、菠菜)含有許多抗氧化物質(ex:多酚類)和機能性成分(ex:葉黃素、葉綠素),但鮮葉保存期短,且需經烹飪後方可食用,故在使用便利性上有其限制性。行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)為方便消費者食用,成功...
提升國產大豆國際競爭力,臺灣大豆產業策略聯盟正式成軍
111-01-17
為強化國產大豆產業自主,發揮垂直整合與橫向聯繫功能,行政院農業委員會農糧署輔導各大豆產區主要農民團體籌組台灣大豆產業策略聯盟,於本(17)日正式成軍,以強化國產大豆品質及供應鏈之穩定,提高我國大豆進口替代率,進而以「臺灣大豆國家隊」進...
及早防範荔枝椿象 把握化學防治關鍵時機
111-01-14
動植物防疫檢疫局(防檢局)表示,該局自108年起成立全國荔枝椿象區域整合防治計畫,推動農業區整合防治措施,依據荔枝或龍眼生長期及荔枝椿象生長階段,適時搭配採用物理法、生物法或化學法等方式進行防治。今(111)年為超前部署及早防範荔枝椿...
年節送禮好選擇!鳳梨釋迦正是產季
111-01-18
鳳梨釋迦的產季到囉!每年12月至隔年4月是臺東鳳梨釋迦的主要產季,獨特的酸甜風味與豐富的維生素C,是相當富有在地特色的營養水果,在即將到來的農曆新年中,絕對是大方又體面的伴手禮。還在猶豫年節送禮要送什麼嗎?行政院農業委員會臺東區農業改...
傳統製茶技術新應用 蔬菜粉變身新興健康飲料
111-01-17
新鮮綠色蔬菜(如甘藷葉、菠菜)含有許多抗氧化物質(ex:多酚類)和機能性成分(ex:葉黃素、葉綠素),但鮮葉保存期短,且需經烹飪後方可食用,故在使用便利性上有其限制性。行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)為方便消費者食用,成功...
提升國產大豆國際競爭力,臺灣大豆產業策略聯盟正式成軍
111-01-17
為強化國產大豆產業自主,發揮垂直整合與橫向聯繫功能,行政院農業委員會農糧署輔導各大豆產區主要農民團體籌組台灣大豆產業策略聯盟,於本(17)日正式成軍,以強化國產大豆品質及供應鏈之穩定,提高我國大豆進口替代率,進而以「臺灣大豆國家隊」進...
及早防範荔枝椿象 把握化學防治關鍵時機
111-01-14
動植物防疫檢疫局(防檢局)表示,該局自108年起成立全國荔枝椿象區域整合防治計畫,推動農業區整合防治措施,依據荔枝或龍眼生長期及荔枝椿象生長階段,適時搭配採用物理法、生物法或化學法等方式進行防治。今(111)年為超前部署及早防範荔枝椿...
林產類農產品初級加工技術課程 開放報名
110-10-14
一、目標: 行政院農業委員會林務局為振興臺灣林產業,希透過市場需求來帶動臺灣人工林永續經營生產,鏈結林業上中下游整體以推動林產業六級化,近年已陸續推動公私有林林產產銷輔導、林業永續多元輔導方案等政策,並已建置CAS、TAP驗證...
提升營農軟實體 扎根農業講堂開放報名
110-09-17
一、課程目的 行政院農業委員會農糧署為鼓勵農業產銷班班員參與農業經營及提升營農之專業知能,辦理一系列「扎根農業講堂訓練課程」,期能提升農業產銷班班員企業化管理思維及經營管理軟實力,促進產業多元發展。 二、訓練對象 ●扎...
臺東場園藝入門班 啟動未來從農之路
110-05-17
行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)舉辦為期3天的「農民學院-園藝入門班」,已圓滿結束,參訓學員皆順利取得結訓證書,啟動未來從農之路。 臺東場此次課程內容安排,適合農事初學者建立園藝產業入門基礎知能,由淺至深,以...
花蓮場園藝入門班 奠立園藝產業基礎產銷知識
110-05-13
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為培育新進農民投入農業,強化基本園藝作物產業及栽培基本認知,協助踏入園藝產業大門,辦理農民學院園藝入門班,為學員奠立園藝產業基礎產銷知識。 花蓮農改場林正木助理研究員表示,雖然上課地點換了,學習...
希望廣場年前採買年貨 虎年開春發發發
111-01-14
農曆年節將近,為提供民眾採買年貨多元選擇,增進國產農漁畜產品銷售,農委會在希望廣場加碼推出限時活動,消費者於111年1月15日至30日每週六、日,在希望廣場展售攤位消費滿千元,並於1月30日前完成登錄滿千活動,2月9日就有機會抽中價值...
新春年節辦年貨 購買漁產品、海味年菜首選漁業嘉年華
111-01-07
農曆春節將至,親朋好友相聚圍爐吃年夜飯為國人重要習俗之一,而象徵「年年有餘」的魚料理更是年夜飯當中不可缺少的。漁業署為滿足民眾年節料理及過年送禮的需求,號召18家產業團體推出漁業嘉年華─新春年節辦年貨網購活動,有超過70組生鮮漁產品組...
第二階段早鳥抽農遊券 中獎率百分百
111-01-06
行政院農業委員會今(6)日舉辦「農遊迎新春 虎力發發發」活動,由農委會范美玲主任秘書代表抽出第二階段早鳥抽農遊券,民眾於110年12月31日前參加活動登錄者均全數中獎,中獎率高達百分之百,中籤民眾自今(6)日起即可直接在農遊券APP領...
銷履歷茶導入評鑑新方式 突顯自家好茶品牌與形象
111-01-05
由行政院農業委員會茶業改良場(簡稱茶改場)主辦,財團法人台北市瑠公農業產銷基金會協辦的 2021 年第一屆全國產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動,在本(111)年度 1 月 5 日假臺北信義誠品舉辦頒獎典禮。本次評鑑活動獲選茶葉來自全...
田間的女力大爆發 永信合作社邱慈緯
111-01-07
一說起臺灣的香檬產業,場景會自動跳轉到屏東麟洛鄉,更不會漏掉以香檬為主打商品的「永信合作社」,但可能不會知道這背後所隱藏的女力有多巨大,是三姊妹的合作無間、是一家人的其利斷金。永信合作社臥虎藏龍,這次要鄭重介紹其中一位更是曾入選201...
天堂果的希冀 雲洲農園游宗瀚
111-01-07
在臺東有一位科班青農游宗瀚,他從國立屏東科技大學農園生產系畢業後,即回到故鄉開展他的農業之路,發揮在校所學,實踐在他所創立的雲洲農園。 學以致用,從農去! 「學以致用」向來是一個可無止盡探討的議題,雖然大學及研究所都選...
90後 苑裡青農故事林志豪
111-01-07
八年級生林志豪自景觀設計系畢業後,從事了幾年和所學相關的工作,然而日復一日重複著相同的工作,讓他開始思考:關於職涯,還有沒有別種可能性?揮別受薪階級,他重拾自己的人生方向盤,看似獲得巨大的自由,卻也背負更多的責任,身上的擔子又更沈重了...
彰化五星級蛋鴨月子中心 十大神農吳鴻基的福華牧場
111-01-07
現任彰化縣水禽協會理事長及彰化芳苑分會會長的吳鴻基,曾是臺北五金行破百萬年薪的廠長,2005年因父親車禍臥病在床,決定返鄉照顧父母並承接家中肉鴨事業,投入後發現肉鴨一年僅能產3~4批次,且必須養足70天才可販售,相較蛋鴨每天都可產蛋,...
青農人物故事報導
孝子回鄉侍母,從農走出寬廣路
孝子回鄉侍母,從農走出寬廣路
曾經於採購業浮沉約10年的王偉丞先生為何會返鄉從農呢?原來是因為父親因猛爆性肝炎過世後,與父親鶼鰈情深的母親獨守家鄉,在淒冷的夜裡常會感到驚慌,而家中姊妹出嫁後也不便居住家中,孝順的偉丞不忍母親在慟失伴侶後身旁無人照料,因此決定與妻小回鄉陪伴母親。而偉丞特別提出,從農...
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愛的禮物 捧在手心 2020百大青農林積瑩的繁花世界
暖陽煦照的冬日,在耶誕紅年產量45萬盆居全國之冠的「卓蘭」苗140線道23公里旁,榮獲2020年百大青農的「花宅花卉農場」農三代林積瑩,穿梭在滿園殷豔的耶誕紅當中,神采奕奕的準備將花園裡10萬盆耶誕紅配銷全省。她說,捧在手裡的每盆花卉,也是獻給父母親的一份愛的禮物。 ...
+完整報導
守護食安、友善環境栽培的實踐者 108年度產銷履歷達人
來自彰化縣埔心鄉的胡志豪青農,曾經從事水果批發工作,退伍後因不捨年邁的父母仍在果園辛勞,便回家接棒葡萄園的經營管理,有了父母親的栽培經驗傳承及自身農業科系背景,再加上試驗改良單位的輔導,他引入創新栽培模式佐以科學化數據管理,通過產銷履歷驗證,建立自有品牌「古月葡萄」並...
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農村巧藝
創意手作自然素材文化傳承
青年農民輔導平台

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創新農業推廣平台

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