農民學院

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訓練課程農場見習農業徵才找產品、找通路青農輔導平台創新農業平台

農委會為全面提升農業人力素質，於民國100年設立農民學院，結合研究、教育、推廣資源，運用農委會各試驗改良場所之在地及專業優勢，建立完整的農業訓練制度，培育優質農業人才，提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準，規劃系統性教育訓練課程，針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練，並強化農場實習，以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。

延續農民學院系統性專業訓練課程，協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力，農民學院辦理農場見習媒合服務，協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念，但無實際從農經驗的新進農民，可以藉由參與農場見習，強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況，希望透過農場見習的引導，吸引更多新進農民投入，改善農業人力結構，提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題，農委會推出「農業缺工好幫手」APP，提供農民、農場主及農企業建置職缺，刊登職缺，吸引求職民眾應徵投入農事工作，需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對，主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者，提升職缺媒合效率；勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理，期望引進年輕人力進入農村深耕，活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道，成立「找產品、找通路」服務，持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求，讓學員瞭解市場需求，進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品，提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態，增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品，可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版，自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊，建置「青年農民輔導平台」，彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊，並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能，同時連結現有青年農民創業入口網，加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農委會體系下四健、家政、農事等推廣資訊，於105年度建置創新農業推廣平台，發布相關活動訊息，並提供數位影音專區、農村巧藝專區，作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

訓練課程

初階訓練

初階訓練

進階訓練

進階訓練

提供住宿

提供住宿（住宿費用另計）

報名

酪農專業經理人初階班

辦理單位：畜產試驗所

報名日期：110-09-22~10-31

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開課日期：110-11-22~12-03

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費用：6500元

報名

智慧農業自動化省工應用及農機具檢修班(二)

辦理單位：花蓮區農業改良場

報名日期：110-09-23~10-22

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開課日期：110-11-23~11-25

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費用：1940元

報名

基礎農機使用保養維修班提供住宿

提供住宿

辦理單位：種苗改良繁殖場

報名日期：110-09-24~10-23

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開課日期：110-11-24~11-26

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費用(住宿費另計)：2500元

報名

果樹嫁接苗生產技術訓練班提供住宿

提供住宿

辦理單位：種苗改良繁殖場

報名日期：110-10-01~10-31

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開課日期：110-12-01~12-03

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費用(住宿費另計)：2500元

報名

黑豬產業進階選修班(二)

辦理單位：畜產試驗所

報名日期：110-10-07~11-06

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開課日期：110-12-07~12-09

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費用：1600元

線上課程介紹

全部農糧類畜產類休閒類水產養殖類經營管理類安全驗證數位課程其他

全部農糧類畜產類休閒類水產養殖類經營管理類安全驗證數位課程其他

昭信牌自走式噴霧車3S-C522S-維護保養相關說明

其他

昭信牌自走式噴霧車操作安全及保養介紹

日農牌中耕機850

其他

日農牌中耕機操作安全及保養介紹

賜合牌自走式噴霧車SH-62-維護保養說明

其他

賜合牌自走式噴霧車操作安全及保養介紹

鏈鋸保養維修訓練課程(屏科大)1-4

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

蔬菜產業講座

農糧類

邀請公部門專家講授臺灣重要蔬菜問題與未來前景，包括萵苣、綠竹筍、金針菜、十字花科蔬菜、香草植物，以及有機蔬菜。

作物有機栽培概論

農糧類

本課程共分兩大部分，前一部份介紹有機栽培基本概念，後一部份介紹幾種作務的有機栽培基本技術，讓一般農友瞭解如何建構適合作物生長的環境，進一步生產有機蔬果。

植物組織培養的原理與應用

農糧類

本課程共分六個部分，首先介紹植物組織培養之定義，為將植物的器官、組織、細胞等自植物體切離，於無菌環境下提供生長所需之光照、溫度、養分及植物生長素等，使之重新長成完整植物的技術。接著介紹組織培養技術操作的流程、培養基的成分、所需設備，以及在農...

園藝植物之無性繁殖

農糧類

本課程分成三段，首先概述一般園藝植物的繁殖方法，瞭解繁殖法間的區別與功用；接著藉由圖解說明各種無性繁殖方法與原理，順序介紹4種園藝植物的繁殖法；最後，簡述植物繁殖法在園藝專業生產與趣味栽培上的力用，以供學員學理與實際應用的參考。

肉用山羊營養需求與飼糧調配之模擬

畜產類

本課程分為三個部分：第一章說明羊四個胃的功能，並介紹肉羊的五大營養需求，第二章以模擬方式進行飼糧調配，您將在模擬的過程中，學習到肉羊的生理狀況及飼糧如何影響其營養需求及營養成分，第三章總結課程重點，最後，您將可以自我測試學習成果。

豬隻剖檢實務

畜產類

一、概述， 1-1問取病歷， 1-2剖檢前準備工作及器材， 1-3剖檢步驟與善後二、剖檢流程， 2-1虛擬解剖， 2-2皮膚系統， 2-3呼吸系統， 2-4消化系統， 2-5泌尿系統， 2-6淋巴系統

畜產入門班

畜產類

本課程提供畜禽產業的入門知識，包括產業概況、飼養與環境管理方法、畜禽市場與加工品，以及相關重要政策與資源。期望學員在學習完本課程後，將能具備經營畜禽產業的基本認知。講師：李恒夫、蕭宗法、黃政齊、林義福、程梅萍、陳文賢、吳春永、許桂森、陳...

乳牛營養與飼養管理－飲水篇

畜產類

以乳牛的飲水習慣、水的需要量、品質、水槽的設計等面向，探討如何用飲水管理乳牛的營養與飼育。

休閒農業簡介

休閒類

本課程總共分五章，首先介紹休閒農業的意義與功能，接著說明休閒農業在台灣發展現況，同時對休閒農業區劃定與通動方式作介紹，最後對休閒農業發展的策略與作法稍加敘述，期望學習者對台灣休閒農業能有概括性的認識與瞭解。

農民學院水產養殖入門班

水產養殖類

本課程內容包含水產養殖概述、台灣養殖水產品市場概要及水質管理、水產動物病害管理與防治相關水產養殖的相關入門知識。

混成教學任務分析

經營管理類

mix06_任務分析

混成教學_專案企劃書撰寫

經營管理類

mix09_專案企劃書撰寫

職場人際溝通與協調

經營管理類

本課程主要在提升農業推廣人員溝通協調的職能，使身為推廣人源的您能明確認知溝同協調在工作職場中與農友、班員、跨部門同仁之間互動，所產生的微妙關係與重要性，進而引發學習者對溝同協調的運用技巧產生興趣與學習動機。同時配合實際案例的說明與課後評量...

產銷班評鑑與診斷

經營管理類

農業產銷班有效的運作將有助於降低生產成本並提高銷售利潤，而透過評鑑可以診斷出績效不彰的產銷班，藉以進行診斷輔導。本課程內容分三個部分，由產銷班評鑑標準與重點開始說明，進而介紹診斷輔導的方式，最後提供績優產銷班案例做為解決問題的參考。讓農事...

茶葉產銷履歷建置管理

安全驗證

希望學習者在學習後，能瞭解茶葉產銷履歷之意義、流程、產銷記錄簿填寫、履歷資料資訊化及驗證制度之操作與管理流程，而能具體實施產銷履歷制度。

認識農產品產銷履歷制度－從農場到餐桌

安全驗證

本課程主要介紹產銷履歷制度的涵義、產銷履歷制度國際動向，以及臺灣推動產銷履歷的現況與未來展望。希望學習者在學習完後，能在認識農產品產銷履歷制度之餘，進而體會產銷履歷制度的重要性，達到農產品產銷履歷的全面推廣效益。

割草機保養維修課程(屏科大)2

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

鏈鋸保養維修訓練課程(屏科大)1-3

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

噴霧機保養維修訓練課程(屏科大)3

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

鏈鋸保養維修訓練課程(屏科大)2-5

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

JohnDeere曳引機6125M、6155M、6195M

其他

JohnDeere曳引機操作安全及保養介紹

福田雷沃牌曳引機TA704

其他

福田雷沃牌曳引機操作安全及保養介紹

川野牌農地搬運車SJ-101-4操作安全及保養

其他

川野牌農地搬運車操作安全及保養介紹

好馬牌曳引機854LUX-維護保養相關說明

其他

好馬牌曳引機操作安全及保養介紹

農業新知

全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事

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19項國產農糧原料常備食品新鮮上市

行政院農業委員會農糧署去(109)年成功推出國產農糧防疫食品，獲得各界好評，今年擴大與財團法人食品工業發展研究所及國內18家優良食品加工業者合作，以國產蔬、果、糧為主原料，開發芋頭香菇粥等19項新產品，自即日起於全國楓康超市、誠品知味...

林產類農產品初級加工技術課程　開放報名

一、目標：行政院農業委員會林務局為振興臺灣林產業，希透過市場需求來帶動臺灣人工林永續經營生產，鏈結林業上中下游整體以推動林產業六級化，近年已陸續推動公私有林林產產銷輔導、林業永續多元輔導方案等政策，並已建置CAS、TAP驗證...

43項農業淨零革命新技術!2021台灣創新技術博覽會14日虛擬實體同步登場

淨零碳排的全球趨勢下，台灣的農業技術也朝向更永續的目標轉型，農業將成為我國淨零碳排的領頭羊，多項新技術在由行政院農業委員會規劃的2021年台灣創新技術博覽會「永續發展館」將在10月14日世貿一館盛大登場，14至16日實體展示。10月1...

新型態鳳梨釋迦收入保險開賣囉!歡迎農友踴躍投保

為配合拓展鳳梨釋迦內需市場策略，並穩定農民收入，農委會於今(13)日推出臺東鳳梨釋迦收入保險，提供每公頃收入保障額度有40萬元及45萬元2種方案供農民選擇，本保單開賣至本(110)年10月31日止，請臺東地區種植鳳梨釋迦之農民把握時效...

林產類農產品初級加工技術課程　開放報名

一、目標：行政院農業委員會林務局為振興臺灣林產業，希透過市場需求來帶動臺灣人工林永續經營生產，鏈結林業上中下游整體以推動林產業六級化，近年已陸續推動公私有林林產產銷輔導、林業永續多元輔導方案等政策，並已建置CAS、TAP驗證...

43項農業淨零革命新技術!2021台灣創新技術博覽會14日虛擬實體同步登場

淨零碳排的全球趨勢下，台灣的農業技術也朝向更永續的目標轉型，農業將成為我國淨零碳排的領頭羊，多項新技術在由行政院農業委員會規劃的2021年台灣創新技術博覽會「永續發展館」將在10月14日世貿一館盛大登場，14至16日實體展示。10月1...

新型態鳳梨釋迦收入保險開賣囉!歡迎農友踴躍投保

為配合拓展鳳梨釋迦內需市場策略，並穩定農民收入，農委會於今(13)日推出臺東鳳梨釋迦收入保險，提供每公頃收入保障額度有40萬元及45萬元2種方案供農民選擇，本保單開賣至本(110)年10月31日止，請臺東地區種植鳳梨釋迦之農民把握時效...

海中「蟳」寶大突破！迎向世界展蟳力

正逢秋蟹當肥時節，臺灣突破紅蟳養殖技術，成功培育出第一批「全人工」鋸緣青蟹！俗稱紅蟳的鋸緣青蟹是國人珍愛的喜慶佳節食材，也是世界各國餐桌上的美味，征服不少老饕的味蕾。然而紅蟳繁殖技術開發不易，長久以來仰賴漁業捕撈，一般傳統養殖技術則依...

林產類農產品初級加工技術課程　開放報名

一、目標：行政院農業委員會林務局為振興臺灣林產業，希透過市場需求來帶動臺灣人工林永續經營生產，鏈結林業上中下游整體以推動林產業六級化，近年已陸續推動公私有林林產產銷輔導、林業永續多元輔導方案等政策，並已建置CAS、TAP驗證...

提升營農軟實體　扎根農業講堂開放報名

一、課程目的行政院農業委員會農糧署為鼓勵農業產銷班班員參與農業經營及提升營農之專業知能，辦理一系列「扎根農業講堂訓練課程」，期能提升農業產銷班班員企業化管理思維及經營管理軟實力，促進產業多元發展。二、訓練對象 ●扎...

臺東場園藝入門班　啟動未來從農之路

行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)舉辦為期3天的「農民學院-園藝入門班」，已圓滿結束，參訓學員皆順利取得結訓證書，啟動未來從農之路。臺東場此次課程內容安排，適合農事初學者建立園藝產業入門基礎知能，由淺至深，以...

花蓮場園藝入門班　奠立園藝產業基礎產銷知識

行政院農業委員會花蓮區農業改良場為培育新進農民投入農業，強化基本園藝作物產業及栽培基本認知，協助踏入園藝產業大門，辦理農民學院園藝入門班，為學員奠立園藝產業基礎產銷知識。花蓮農改場林正木助理研究員表示，雖然上課地點換了，學習...

19項國產農糧原料常備食品新鮮上市

行政院農業委員會農糧署去(109)年成功推出國產農糧防疫食品，獲得各界好評，今年擴大與財團法人食品工業發展研究所及國內18家優良食品加工業者合作，以國產蔬、果、糧為主原料，開發芋頭香菇粥等19項新產品，自即日起於全國楓康超市、誠品知味...

光輝「石」月漁業署推石斑魚季快閃優惠只有二周要買要快！

時序進入十月，正是石斑魚肥美的季節，石斑魚營養價值高且肉質鮮嫩少刺，是餐桌上常見的佳餚，漁業署特別號召中華民國全國漁會、高雄市興達港區漁會、永安區漁會、梓官區漁會、屏東縣林邊區漁會，於110年10月7日起至110年10月20日止推出產...

農林漁牧業齊聚瘋搶振興商機農委會加碼週週抽好禮遊購利high

行政院農業委員會配合行政院振興五倍券，加碼推出農遊券，今(7)日舉辦農遊券記者會「農遊券888 農村好禮週週發」，由農委會主委陳吉仲親自說明農遊券使用及農林漁牧週週抽加碼活動，現場也展示農業、農村好吃好玩的遊程體驗，期許透過農遊券結合...

「好釋連蓮」預購平臺正式上線

行政院農業委員會陳吉仲主任委員於本（23）日在釋迦及蓮霧主產地的立法委員、農會及縣市政府代表的陪同下，召開「好釋連蓮」預購平臺上線記者會，邀請全民及企業以行動力挺臺灣農業，共同支持國產釋迦及蓮霧。全民及企業團體力挺農民安心...

蔥栽培管理有撇步，香辛調味好利用！

為推廣臺東地區原鄉特色作物產業發展，行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）於110年度9月24日在農業區域教學中心2樓會議室辦理「刺蔥栽培管理推廣講習」，吸引32位農友競相參與。臺東場陳信言場長表示，(紅)刺蔥又...

提升營農軟實體　扎根農業講堂開放報名

一、課程目的行政院農業委員會農糧署為鼓勵農業產銷班班員參與農業經營及提升營農之專業知能，辦理一系列「扎根農業講堂訓練課程」，期能提升農業產銷班班員企業化管理思維及經營管理軟實力，促進產業多元發展。二、訓練對象 ●扎...

傳承老茶師工藝的製茶師鴻智茶場張恩沛

在張恩沛的印象中，學生時期不論假日或是寒暑假都經常跟著父親到山上茶場幫忙，看著父親平日上班，假日幫忙整理茶園的日子，不是愜意，而是分身乏術的硬撐，撐到上班族的日子退休後，仍放心不下父母留下來的茶園。2006年從幫農的角色開啟半退休的全...

不讓土地荒蕪詹振嘉捨棄穩定收入返家從農

戴著斗笠，手拿竹籃，43歲的詹振嘉巡視著自家的綠竹筍與瓜果園，原本從事土木工程工作的他，不希望因為父母親年邁，家中1公頃多的土地逐漸荒廢，11年前決定辭去工作回家從農。不過，受到現今家庭自煮風氣不盛，農作物銷售大幅下滑，他結合母親好手...

蕭富嚴陪家人種福田　嚴耕慎作好農產

他彎得下腰，因為不捨父母年老務農，決定回鄉陪著他們把耕種當健身，適度活動筋骨，實踐用進退廢的真理，一盡為人子女的孝道；他挺得直背，因為父親告訴他，農夫自產自銷就像自當老闆做生意，最重誠信，東西不能隨便種，產品不好不能賣，秉持這樣的初心...

仁和有機農場　科技農夫王祥宇

管理77棟溫室、1.2公頃的王祥宇，是擁有18年歷史的新竹仁和有機農場第二代接班人，面對三年前父親突然離世，剩母親一人管理農場，在農業缺工無解的狀態下，讓原本從事CNC工具機相關工作的他，決定回家撐起父母一手打造的有機農場。過去農場主...

青農人物故事報導

鮑魚王子返鄉，盼為國產鮑魚拚出一片天

鮑魚王子返鄉，盼為國產鮑魚拚出一片天

「小時候從沒想過，有一天長大會繼承家業。」吳鴻銘說。從事養殖漁業，其實相對雜糧等務農工作，是更辛苦的。尤其是鮑魚九孔這種沿岸養殖，從育苗到收成加起來超過1年，卻幾乎無法抵抗颱風的侵襲，難怪家裡最初也不願意鴻銘繼承家業，將他栽培到讀博士。直到那天，媽媽一通電話「你...

鍾曜任效法芒果精神，土地越貧瘠長得越好

芒果最好種在貧瘠的土地上，因為生長環境差，所以更會長得更好，花蓮青年農民鍾曜任，師法芒果精神，不但在花蓮種出頂級夏雪芒果，還想帶著花蓮農民一起把農業做大，一起品嘗豐收的滋味。高中學機械、大學念的是土木工程系，退伍後做土木工程監工，影印機、傳真機業務、甚至開過民宿，...

陳奇峰父子同心種肉羊畜養唯一認證

俗話說放羊吃草，是說不必多加理會，事情自然會解決。「成立」種肉羊畜牧場的場長陳瑞成爺爺，一開始也這麼認為。從事營造業的他，因為幫人蓋羊舍，觀察過後，覺得養羊好像不難，可以作為退休後的第二春。沒想到養了兩百隻羊卻差點全部滅頂，不服輸的他在畜試所的協助下，了解了品種與防疫的重要...

農村巧藝

創意手作自然素材文化傳承

旺來家事皂

彰化市農會

涼被靠枕-梨想世界

臺中市農會

多功能竹漆盤

臺中市臺中地區農會

臺中市臺中地區農會

車廂系列-小熊手機座

嘉義縣農會

可愛造型燈

嘉義縣農會

嘉義縣農會

芭樂精靈縫紉座

高雄市農會

紫色精靈-葡萄胸花

彰化縣農會

小瓢蟲髮夾

彰化縣農會

水果祈福御守袋

臺中市農會

臺中地區農會

青年農民輔導平台

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創新農業推廣平台

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農業科技產業情報站

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