農民學院

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訓練課程農場見習農業徵才找產品、找通路青農輔導平台創新農業平台

農委會為全面提升農業人力素質，於民國100年設立農民學院，結合研究、教育、推廣資源，運用農委會各試驗改良場所之在地及專業優勢，建立完整的農業訓練制度，培育優質農業人才，提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準，規劃系統性教育訓練課程，針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練，並強化農場實習，以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。

延續農民學院系統性專業訓練課程，協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力，農民學院辦理農場見習媒合服務，協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念，但無實際從農經驗的新進農民，可以藉由參與農場見習，強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況，希望透過農場見習的引導，吸引更多新進農民投入，改善農業人力結構，提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題，農委會推出「農業缺工好幫手」APP，提供農民、農場主及農企業建置職缺，刊登職缺，吸引求職民眾應徵投入農事工作，需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對，主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者，提升職缺媒合效率；勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理，期望引進年輕人力進入農村深耕，活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道，成立「找產品、找通路」服務，持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求，讓學員瞭解市場需求，進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品，提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態，增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品，可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版，自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊，建置「青年農民輔導平台」，彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊，並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能，同時連結現有青年農民創業入口網，加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農委會體系下四健、家政、農事等推廣資訊，於105年度建置創新農業推廣平台，發布相關活動訊息，並提供數位影音專區、農村巧藝專區，作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

訓練課程

農業入門

農業入門

初階訓練

初階訓練

進階訓練

進階訓練

提供住宿

提供住宿（住宿費用另計）

報名

農業數位電商實體整合行銷班提供住宿

提供住宿

辦理單位：桃園區農業改良場

報名日期：110-06-30~07-29

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開課日期：110-08-31~09-02

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費用(住宿費另計)：4800元

報名

咖啡入門班-咖啡產業經營遠距

辦理單位：國立宜蘭大學

報名日期：110-06-30~07-29

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開課日期：110-08-30~09-01

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費用：4200元

報名

養蜂入門班遠距一

辦理單位：苗栗區農業改良場

報名日期：110-07-06~07-31

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開課日期：110-09-01~09-03

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費用：3940元

報名

家禽飼養入門班遠距

辦理單位：國立宜蘭大學

報名日期：110-07-07~08-09

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開課日期：110-09-07~09-09

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費用：4800元

報名

園藝入門班遠距

辦理單位：國立宜蘭大學

報名日期：110-07-08~08-07

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開課日期：110-09-08~09-10

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費用：4800元

報名

有機農業初階班混式

辦理單位：臺東區農業改良場

報名日期：110-07-06~08-05

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開課日期：110-09-06~09-15

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費用：4740元

報名

蝦類繁養殖經營管理初階班

辦理單位：水產試驗所

報名日期：110-07-15~08-14

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開課日期：110-09-27~10-08

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費用：6500元

報名

養蜂初階班

提供住宿

辦理單位：苗栗區農業改良場

報名日期：110-07-27~08-26

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開課日期：110-09-27~10-08

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費用(住宿費另計)：6500元

即將報名

保健植物栽培與利用初階班混式

辦理單位：臺東區農業改良場

報名日期：110-08-18~09-18

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開課日期：110-10-18~11-01

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費用：7520元

即將報名

有機農業班

辦理單位：臺南區農業改良場

報名日期：110-08-18~09-17

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開課日期：110-10-18~10-29

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費用：6500元

報名

羊隻飼養管理及人工授精進階選修班提供住宿

提供住宿

辦理單位：畜產試驗所

報名日期：110-06-30~07-29

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開課日期：110-08-31~09-02

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費用(住宿費另計)：2500元

報名

果樹土壤與養分友善管理進階選修班提供住宿

提供住宿

辦理單位：農業試驗所

報名日期：110-07-01~07-31

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開課日期：110-08-31~09-02

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費用(住宿費另計)：2500元

報名

土壤肥料及微生物資材班遠距

辦理單位：臺中區農業改良場

報名日期：110-07-01~07-31

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開課日期：110-08-30~09-03

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費用：2060元

報名

草莓栽培管理班

提供住宿

辦理單位：苗栗區農業改良場

報名日期：110-07-06~08-05

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開課日期：110-09-06~09-10

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費用(住宿費另計)：3100元

報名

設施果菜栽培管理班

辦理單位：臺南區農業改良場

報名日期：110-07-06~08-05

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開課日期：110-09-06~09-10

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費用：3100元

線上課程介紹

全部農糧類畜產類休閒類水產養殖類經營管理類安全驗證數位課程其他

全部農糧類畜產類休閒類水產養殖類經營管理類安全驗證數位課程其他

JohnDeere曳引機5100R、5125R

其他

JohnDeere曳引機操作安全及保養介紹

立豐牌電剪LF-40G252-維護保養

其他

立豐牌電剪操作安全及保養介紹

立豐牌電剪LF25A108-安全操作

其他

立豐牌電剪操作安全及保養介紹

大專業農知識(初階)

其他

本課程內容包含小地主大佃農、農業產銷班組織、蔬果及花卉產業、契作硬質玉米、農產品行銷、國產有機質肥料推廣、有機農產品驗證等輔導措施以及各式政府政策與相關補助介紹。

果樹及花木嫁接技術(三)－常綠性果樹及花木嫁接

農糧類

植物的生長發育是階段性的，整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下，一棵果樹至少要十年後才會開花，而且開花的前幾年也還不太會結果，等到結了果，往往又會產生異變，使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...

植物組織培養的原理與應用

農糧類

本課程共分六個部分，首先介紹植物組織培養之定義，為將植物的器官、組織、細胞等自植物體切離，於無菌環境下提供生長所需之光照、溫度、養分及植物生長素等，使之重新長成完整植物的技術。接著介紹組織培養技術操作的流程、培養基的成分、所需設備，以及在農...

果樹及花木嫁接技術(一)－樹木生理與嫁接原理

農糧類

植物的生長發育是階段性的，整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下，一棵果樹至少要十年後才會開花，而且開花的前幾年也還不太會結果，等到結了果，往往又會產生異變，使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...

設施栽培土壤肥培管理

農糧類

本課程共分四章，首先以經濟觀點指出設施栽培可生產質優價高之農產品；接著介紹設施栽培定義與種類，土壤性質與重要性，藉由認識土壤與肥培管理，說明營養吸收原理；最後提出改良方法與實例闡述設施土壤肥培管理與成就，希望學習者在學習完後，能瞭解設施栽培...

蜂蜜的收集及製作

畜產類

希望學習者在學習後，能瞭解國產蜂蜜的來源及種類、以及蜂蜜採收的過程，而且能對蜂蜜的濃縮及分裝的有所瞭解。

肉用山羊營養需求與飼糧調配之模擬

畜產類

本課程分為三個部分：第一章說明羊四個胃的功能，並介紹肉羊的五大營養需求，第二章以模擬方式進行飼糧調配，您將在模擬的過程中，學習到肉羊的生理狀況及飼糧如何影響其營養需求及營養成分，第三章總結課程重點，最後，您將可以自我測試學習成果。

山羊胚移置技術

畜產類

本課程分為三個部分：第一章說明「什麼是山羊胚移置」與「為什麼要做山羊胚移置」，第二章介紹山羊胚移置技術的重要配套技術，第三章總結客課程重點，病說明山羊胚移置技術的成效，最後，您將可以自我測試學習成果。

豬隻剖檢實務

畜產類

一、概述， 1-1問取病歷， 1-2剖檢前準備工作及器材， 1-3剖檢步驟與善後二、剖檢流程， 2-1虛擬解剖， 2-2皮膚系統， 2-3呼吸系統， 2-4消化系統， 2-5泌尿系統， 2-6淋巴系統

休閒農業簡介

休閒類

本課程總共分五章，首先介紹休閒農業的意義與功能，接著說明休閒農業在台灣發展現況，同時對休閒農業區劃定與通動方式作介紹，最後對休閒農業發展的策略與作法稍加敘述，期望學習者對台灣休閒農業能有概括性的認識與瞭解。

農民學院水產養殖入門班

水產養殖類

本課程內容包含水產養殖概述、台灣養殖水產品市場概要及水質管理、水產動物病害管理與防治相關水產養殖的相關入門知識。

農業整合行銷與實務運用

經營管理類

品牌，是名字、也是標誌與符碼，在顧客心中，品牌的意義，甚至是一種無可取代的價值，提供人們身活上不可或缺得滿足感。認同品牌，也意謂著信任品牌所提出的承諾與保證。凡是成功的品牌與定位，是行銷中必要的兩項法門。農特產品的經營，要更貼近現代...

現場5S管理(下)-應用篇

經營管理類

以往談到現場管理，大都連想到工業，而現在農業引入現場管理，不外乎是希望農民能透過改革、改善而達到獲利，和一般操作的安全。工業化的現場管理強調自成管制、量產技術、曲線模擬。而在應用到農業時，因牽涉到天時、地利，自然和工業的現場管理有所區分...

產銷班評鑑與診斷

經營管理類

農業產銷班有效的運作將有助於降低生產成本並提高銷售利潤，而透過評鑑可以診斷出績效不彰的產銷班，藉以進行診斷輔導。本課程內容分三個部分，由產銷班評鑑標準與重點開始說明，進而介紹診斷輔導的方式，最後提供績優產銷班案例做為解決問題的參考。讓農事...

團隊學習教案活動與應用—溝通篇

經營管理類

本課程共分四個部分，首先為介紹溝通活動的設計原理。接著介紹溝通的基本元素與過程，並藉由二項溝通活動，讓學習者能熟悉活動的內容及示範方法。

認識農產品產銷履歷制度－從農場到餐桌

安全驗證

本課程主要介紹產銷履歷制度的涵義、產銷履歷制度國際動向，以及臺灣推動產銷履歷的現況與未來展望。希望學習者在學習完後，能在認識農產品產銷履歷制度之餘，進而體會產銷履歷制度的重要性，達到農產品產銷履歷的全面推廣效益。

茶葉產銷履歷建置管理

安全驗證

希望學習者在學習後，能瞭解茶葉產銷履歷之意義、流程、產銷記錄簿填寫、履歷資料資訊化及驗證制度之操作與管理流程，而能具體實施產銷履歷制度。

噴霧機保養維修訓練課程(屏科大)3

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

鏈鋸保養維修訓練課程(屏科大)1-3

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

鏈鋸保養維修訓練課程(屏科大)2-5

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

割草機保養維修課程(屏科大)4

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

小牛牌中耕管理機700

其他

小牛牌中耕管理機操作安全及保養介紹

樂星牌曳引機LS1504、LS1004

其他

樂星牌曳引機操作安全及保養介紹

展農牌中耕機206型-刀具傳動鏈更換作業高速培溝低速鬆土

其他

展農牌中耕機操作安全及保養介紹

賜合牌肥料撒佈機SH-47-保養方式

其他

賜合牌肥料撒佈機操作安全及保養介紹

農業新知

全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事

全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事

110年度「青年農民創新加值經營計畫」即日起開放徵案

為鼓勵並引導青年農民開展創新研發及服務模式，作為創新及建立產業價值鏈之發展基石，行政院農業委員會辦理110年度青年農民創新加值經營及青年農民聯誼會創新合作計畫，即日起至110年8月20日止開放徵案申請，相關申請須知及計畫構想書如附，歡...

漁業署推「線上鰻魚季」外銷等級鰻魚全站免運滿3,000再送300迴饗金

臺灣的鰻魚養殖歷史超過一甲子，養殖技術成熟，過去我國將大量的鰻魚外銷到鄰國日本，所以國人在日本享用的鰻魚飯，其實吃到的鰻魚多數來自臺灣。近年鰻苗捕獲量豐，育成率穩定，漁業署號召產地產業團體，自110年7月26日起至110年8月15日止...

中興大學「2021年有機農業促進論壇」　歡迎報名

中興大學謹訂於110年8月18日(星期三)於線上辦理「2021年有機農業促進論壇－就是韌性有機農業對水逆境的調適力」，旨揭論壇邀請產官學研等專家學者與會，透過探討有機農業之從有機農業的作物生理、土壤健康與栽培管三大構面，一同探討有機農...

耐旱節水釀酒高粱「臺南8號」線上觀摩會

行政院農業委員會臺南區農業改良場因應，氣候變遷與節水耕作，今(23)日早上10時假臺南市鹽水區與學甲區辦理稻田轉種節水作物“高粱”觀摩會。惟因新冠肺炎疫情與煙花颱風特辦理線上觀摩會，農委會陳吉仲主任委員、賴惠員...

110年度「青年農民創新加值經營計畫」即日起開放徵案

為鼓勵並引導青年農民開展創新研發及服務模式，作為創新及建立產業價值鏈之發展基石，行政院農業委員會辦理110年度青年農民創新加值經營及青年農民聯誼會創新合作計畫，即日起至110年8月20日止開放徵案申請，相關申請須知及計畫構想書如附，歡...

耐旱節水釀酒高粱「臺南8號」線上觀摩會

行政院農業委員會臺南區農業改良場因應，氣候變遷與節水耕作，今(23)日早上10時假臺南市鹽水區與學甲區辦理稻田轉種節水作物“高粱”觀摩會。惟因新冠肺炎疫情與煙花颱風特辦理線上觀摩會，農委會陳吉仲主任委員、賴惠員...

注意產期調節修剪時間，降低鳳梨釋迦採前落果風險

夏、秋季為什麼没有鳳梨釋迦？原來高溫期生長的果實，採收後會嚴重裂果，不具商品價值，因此臺東農友採行產期調節措施，僅生產冬期果。七月至九月是臺東地區鳳梨釋迦進行產期調節修剪的適當時期，修剪時間太早或過晚，都會使果實發育後期遇到高溫...

110年第2期作水稻產量保險開賣　有投保有保障

為持續鼓勵農友投保水稻區域收穫農作物保險，以降低生產風險，110年2月17日公告「富邦產物水稻區域收穫農作物保險」為農產業保險商品，保障範圍包括稻米種植期間因遭受天然災害或病蟲危害而造成之產量損失。農糧署說明，該保單本年第2...

臺東場園藝入門班　啟動未來從農之路

行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)舉辦為期3天的「農民學院-園藝入門班」，已圓滿結束，參訓學員皆順利取得結訓證書，啟動未來從農之路。臺東場此次課程內容安排，適合農事初學者建立園藝產業入門基礎知能，由淺至深，以...

花蓮場園藝入門班　奠立園藝產業基礎產銷知識

行政院農業委員會花蓮區農業改良場為培育新進農民投入農業，強化基本園藝作物產業及栽培基本認知，協助踏入園藝產業大門，辦理農民學院園藝入門班，為學員奠立園藝產業基礎產銷知識。花蓮農改場林正木助理研究員表示，雖然上課地點換了，學習...

「產業新尖兵試辦計畫」智慧農業與友善耕作班招生中

一、課程內容本課程著重智慧農業結合跨領域之資通訊技術(ICT)、物聯網(IoT)、大數據(Big Data) 分析、區塊鏈(Block Chain) 及無人機應用等前瞻技術導入，也藉由輔導農民轉型協助專業技術養成，擴展就業與...

「臺東場農藝入門班」結訓　啟動農業新生力

行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)舉辦為期三天的「農民學院-農藝入門班」，已圓滿結束。參訓學員皆順利取得證書，藉由基礎農業知識的養成，為臺灣農業培育更多從農新生力。此次課程以介紹農藝作物為主軸，授課主題包括產...

漁業署推「線上鰻魚季」外銷等級鰻魚全站免運滿3,000再送300迴饗金

臺灣的鰻魚養殖歷史超過一甲子，養殖技術成熟，過去我國將大量的鰻魚外銷到鄰國日本，所以國人在日本享用的鰻魚飯，其實吃到的鰻魚多數來自臺灣。近年鰻苗捕獲量豐，育成率穩定，漁業署號召產地產業團體，自110年7月26日起至110年8月15日止...

鮮採綠竹筍上市農糧署南區分署輔導取得履歷及媒合通路

每年夏季南部進入綠竹筍採收時節，口感清香脆甜適合生鮮煮食，更富含蛋白質、磷、鐵、鈣、維生素等營養成分，能增加餐桌菜色，也能增進酷暑時的食慾，農糧署南區分署轄內的綠竹筍新鮮上市，除輔導取得產銷履歷驗證，提供宅配服務，同時也媒合業者進軍超...

防疫安心宅在家自煮漁業署推線上「漁業嘉年華」匯集全臺水產品防疫組合

臺灣本土疫情嚴峻尚未趨緩，政府鼓勵民眾宅在家，降低外出頻率減少染疫風險，為方便民眾在家採買新鮮水產品，漁業署特別委託財團法人農業科技研究院架設「漁業嘉年華」線上導購平臺，提供全臺各縣市政府推薦之防疫鮮魚組合供民眾選購，目前已有34款由...

臺灣優質虱目魚 2021虱目魚季上線囉！

時序已進入立夏，高溫悶熱容易流失體力，最適合食用富含優質蛋白質的當令養生食材─虱目魚，防疫期間用在地好魚照顧全家人健康。虱目魚魚肉含有豐富的優質蛋白質、EPA、DHA、鈣質、無機鹽及維生素等，是養生健康料理的首選食材。漁業署特別號召南...

中興大學「2021年有機農業促進論壇」　歡迎報名

中興大學謹訂於110年8月18日(星期三)於線上辦理「2021年有機農業促進論壇－就是韌性有機農業對水逆境的調適力」，旨揭論壇邀請產官學研等專家學者與會，透過探討有機農業之從有機農業的作物生理、土壤健康與栽培管三大構面，一同探討有機農...

傳承老茶師工藝的製茶師鴻智茶場張恩沛

在張恩沛的印象中，學生時期不論假日或是寒暑假都經常跟著父親到山上茶場幫忙，看著父親平日上班，假日幫忙整理茶園的日子，不是愜意，而是分身乏術的硬撐，撐到上班族的日子退休後，仍放心不下父母留下來的茶園。2006年從幫農的角色開啟半退休的全...

不讓土地荒蕪詹振嘉捨棄穩定收入返家從農

戴著斗笠，手拿竹籃，43歲的詹振嘉巡視著自家的綠竹筍與瓜果園，原本從事土木工程工作的他，不希望因為父母親年邁，家中1公頃多的土地逐漸荒廢，11年前決定辭去工作回家從農。不過，受到現今家庭自煮風氣不盛，農作物銷售大幅下滑，他結合母親好手...

蕭富嚴陪家人種福田　嚴耕慎作好農產

他彎得下腰，因為不捨父母年老務農，決定回鄉陪著他們把耕種當健身，適度活動筋骨，實踐用進退廢的真理，一盡為人子女的孝道；他挺得直背，因為父親告訴他，農夫自產自銷就像自當老闆做生意，最重誠信，東西不能隨便種，產品不好不能賣，秉持這樣的初心...

仁和有機農場　科技農夫王祥宇

管理77棟溫室、1.2公頃的王祥宇，是擁有18年歷史的新竹仁和有機農場第二代接班人，面對三年前父親突然離世，剩母親一人管理農場，在農業缺工無解的狀態下，讓原本從事CNC工具機相關工作的他，決定回家撐起父母一手打造的有機農場。過去農場主...

青農人物故事報導

孝子回鄉侍母，從農走出寬廣路

孝子回鄉侍母，從農走出寬廣路

曾經於採購業浮沉約10年的王偉丞先生為何會返鄉從農呢?原來是因為父親因猛爆性肝炎過世後，與父親鶼鰈情深的母親獨守家鄉，在淒冷的夜裡常會感到驚慌，而家中姊妹出嫁後也不便居住家中，孝順的偉丞不忍母親在慟失伴侶後身旁無人照料，因此決定與妻小回鄉陪伴母親。而偉丞特別提出，從農...

開拓家庭園藝新客源食農教育向下紮根

105年陳文正獲選加入農委會百大青農行列，兩年的輔導期間，當地農會給予行政上之支援，農委會種苗場更提供了相關技術及陪伴式之輔導，所以園區內軟硬體提升相當多，年營業額由輔導前之188萬元提升至300萬元。當生產技術獲得解決之後，如何在既有的客源外再開發新的客源，成了文正...

迷戀235~第五屆百大青農林晏瑜

第五屆百大青農林晏瑜團隊(林晏瑜、涂美文、傅育潔、羅珮嘉、王素玲)在太保市種植小果番茄、美濃瓜，團隊成員因產銷班活動結識，加上年紀相仿、生活背景相同，常在農忙採收期互相協助幫忙，更以想種出健康安全食物給家人的心做為務農信念，把這份對家庭的愛種植下去，成立共同品牌推廣...

農村巧藝

創意手作自然素材文化傳承

花生膜手染餐桌墊

雲林縣虎尾鎮農會

彰化縣農會

臺中市臺中地區農會

茶香富貴鷄

南投縣竹山鎮農會

招財貓壁燈

嘉義縣農會

稻吊飾-民俗巧藝.美麗的寶島

雲林縣二崙鄉農會

嘉義縣農會

芭樂精靈memo座

高雄市農會

飛翔蝴蝶胸花

彰化縣農會

臺中地區農會

彰化縣農會

鬱金香胸花

彰化縣農會

青年農民輔導平台

青年農民輔導平台

創新農業推廣平台

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農業科技產業情報站

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