農民學院

[臺北市]生機廚房 50元手作草仔粿

刊登日：100-09-19點閱：2427

龍德米庄的馮聖方喜歡用自家好米製作古早味米食

　愉快的週末不想窩在家裡盯著電視機，也不想擠在人潮洶湧的街頭，就來參加生機廚房的健康活動吧！9/24(六)及9/25(日)下午，生機廚房將邀請桃園龍德米庄的馮聖方，帶領大家回味手工草仔粿的香Q，分享五顏六色粿皮的製程小祕訣，報名材料費僅僅只需50元，預先報名還加贈市價40元的棉布手提袋，充滿古早味的超值活動，趕緊呼朋引伴作夥來吧！　生機廚房工作坊規劃一系列小農講座與手作活動，希望藉此傳達愛護土地、珍惜食物、保存飲食文化等概念。本週主講的新進農民馮聖方是活潑的七年級生，在田裡長大的他熱愛自然與土地，堅持生產過程不使用農藥和化學肥料，以產出口感Q、黏度適中並帶有自然香甜的米粒，迄今已累積不少老顧客；馮聖方一家人相當喜歡善用自家好米製作各式古早味米食，這個週末就要讓大家嚐嚐好米的手工美食滋味，想知道草仔粿的製作祕訣，千萬不要錯過囉！　「手作草仔粿」活動由安全農業入口網與鮮活農市聯合協辦，是臺北市都市更新處主辦的「臺北那條通」藝術策展系列活動之一，地點在市民大道二段南側的URS華山大草原，地址為臺北市林森北路27號。9月24日週六共兩場次，分別於16:00、18:00時開始，9月25日週日共兩場次，於15:00、17:00開始，活動時間約1小時，每場限定20人，報名人數按照座位計算，報名費為50元，預先報名者加贈市價40元的棉布提袋，電話報名專線：02-2301-6858分機317徐先生，或將姓名、連絡電話mail至agsafe@imita.com.tw信箱。

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