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[宜蘭縣]大宅院推有機麵包　有小麥原味

刊登日：100-10-07點閱：5009

家の有機麵包採用天然有機食材，在大宅院市集很熱賣（本圖為大宅院友善市集提供）

　大宅院友善市集夥伴「家の有機麵包」，在10月8日的市集上將推出4種烘焙製品，家の有機麵包採用天然酵母及有機麵粉，含有機小麥胚芽或全麥，低油低糖，無人工添加物。所烘培的歐式麵包有著小麥的天然甘甜及香味，嚐得到簡單的原味。因為限量烘焙，想預約宅配的請先以電話訂購，電話：0922-902915。　4種麵包種類是：有機碳烤桂圓麵包，150元（半個80元）；有機香草四方起司麵包160元（半個85元）；有機南瓜麵包45元；橄欖四方起司麵包80元。家の有機麵包表示，如當日不能立即食用，須冷藏（5天內）或冷凍（1個月內）。食用時可利用電鍋蒸，約蒸10至15分鐘，蒸好要立即取出，以免麵包黏在一起，用蒸的麵包會比較Ｑ軟。若用烤箱烤，可以在麵包上層表皮噴一點水，約烤7至10分鐘，外脆內Ｑ，麥香更突出。麵包可沾橄欖油食用，更能引出小麥的甘甜味道。　想吃到有機又健康的好麵包，別忘了週六上午10時至下午1時，到宜蘭大宅院來捧場採購。

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