農民學院

[宜蘭縣]全素美乃滋　大宅院賣好醬　

刊登日：100-10-20點閱：4474

大宅院農友家の有機麵包，賣好麵包也賣好沾醬（本圖為大宅院友善市集提供）

　市售的美乃滋是以大量的油品製作而成的，但油品對身體的影響很大。如果不是採用好油、好醋、好糖及較好的原物料製作，對身體更是會形成極大的負擔。大宅院友善市集的農友家の有機麵包，10月22日將在市集推出全素食豆奶美乃滋，用好油好醋製作，嚐過的人都一致稱讚好味道，歡迎民眾到市集採購。　家の有機麵包製作的美乃滋，是採用義大利原裝進口純葡萄籽油或瑞士原裝進口有機葵花油，再用德國原裝進口有機蘋果醋作底醋，自行添加有機鳳梨及有機農場的蜂蜜釀製成的頂極好醋為原料，是味道清新的好沾醬。價格分兩種，用義大利葡萄籽油製成的，每包售價60元；用瑞士有機葵花油製成的，每包售價70元。這次一起販售的麵包，則有機黑芝麻麵包、燕麥奶酥麵包、有機酒漬桂圓核桃麵包、鮮奶麵包等。　秋涼季節，家裡的衣服也要換季，大宅院不定時的跳蚤市集本週六將推出，因為小朋友長大要汰換的衣服，或是家裡有一些自己用不到的物品、家具，都歡迎向市集報名，來跟大家分享交換，當天收入的十分之一則須捐給市集當基金。

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