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[臺北市]水產品產銷履歷 14品項上榜
刊登日:100-11-10點閱:5054
有產銷履歷標章的水產品,品質有保障(本圖為農糧署提供)

 針對報載「水產品產銷履歷,市面少見」批評政府不積極推動產銷履歷,行政院農業委員會漁業署表示,在健康意識抬頭之下,政府近年來極為重視保障國民的飲食安全,已積極輔導國內的漁民、水產加工處理廠,逐步接受衛生安全相關的各項要求與規範,並通過產銷履歷TAP、優良農產品CAS(41家304項產品)、GMP(23家)、HACCP(70家以上)、ISO22000(9家以上)等食品安全管理系統驗證,努力提升水產品品質。  漁業署強調,一個完善安全水產品的管理體系,需由生產、加工至銷售等流程均需符合衛生安全管理,非單一推動水產品產銷履歷即可達成。政府為方便消費者辨識及採買安全水產品,更持續辦理水產精品「海宴-優質水產金鑚一生」評選,須經前述5種驗證體系通過者方能報名參加,消費者可安心採購這些有驗證標章的水產品。     自96年公布「農產品生產及驗證管理法」,明定業者生產產銷履歷農產品自生產至販售等各階段作業基準,至今通過產銷履歷水產品驗證戶652戶,涵括臺灣鯛、虱目魚、石斑魚、文蛤、鱸魚等14種品項。由於水產品特性為保鮮期限較短,且國人多接受活魚或生鮮型態,具有產銷履歷驗證標籤難以張貼,因此多集中都市區有機商店等特殊通路。民眾可以到全臺好市多Costco超市、臺北魚市、聖德科斯、板農活力超市、主婦聯盟生活消費合作社等,選購通過認驗證的產銷履歷水產品。

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