農民學院

[臺北市]掌握木瓜定植時期，穩定獲利關鍵

刊登日：101-05-18點閱：5067

掌握木瓜定植時期

　還記得去年因為木瓜價格低落，馬總統特別南下關懷木瓜果農，當時由行政院農業委員會高雄區農業改良場黃場長，提出木瓜穩定生產技術的構想，經過一年來陸續舉辦觀摩與講習宣導後，木瓜穩定生產技術的觀念已逐漸深植木瓜果農心中。高雄場特別提醒有意採用木瓜穩定生產技術的農民，把握夏季定植木瓜的時機及技巧，一起朝向穩定獲利的目標前進。　木瓜的產值很高，但是產量與價格容易受天候影響，波動較大。高雄場木瓜研究團隊，持續推動木瓜穩定生產技術，並搭配健康管理措施，使木瓜在良好的生產管理環境下，健康的生長發育，讓農民獲得最好的收益。而木瓜穩定生產技術的開發，簡單來說，就是要讓農民避開每年木瓜拍賣價格較差的5-9月，生產12至隔年4月平均每公斤30元，質優而健康的高品質木瓜。　黃場長進一步提醒，欲實施木瓜穩定生產技術的果農，4-7月正是定植木瓜苗的好時機。但是，夏季塑膠布覆蓋所造成的高溫與悶熱，容易造成木瓜苗定植後死亡，因此，可將植穴附近的塑膠布割開約2尺見方，利用可透氣資材如，泰維克布或防草蓆等覆蓋幼苗基部，或是不加以覆蓋任其長草後加以修剪。木瓜苗則需選擇較成熟的苗木定植，避免根系較弱的扦插苗，定植後也要避免木瓜苗過份徒長。由於夏季多雨，因此可將木瓜苗定植於略微隆起的土丘，並且於一週內連續澆灌約 3 次的開根素與殺菌劑如亞托敏、賽座滅，預防根腐病(即疫病)，並搭配木瓜健康管理策略，木瓜苗便能迅速成長。若能提高夏季木瓜苗的存活及發育便可將木瓜盛產期調節到價格最高的12月至隔年4月，避免因產量集中於夏季5-9月，導致產銷失衡、果賤傷農的問題。以上的技術細節均刊載於高雄場所發行的「木瓜健康管理技術專刊」中，該技術專刊包含栽培、肥培管理與病蟲害管理等要點，可提供專業木瓜果農免費索取。

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