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[花蓮縣]好事集分享異國綠生活 光合作用新米上市
刊登日:102-08-01點閱:4485
日曬米得看老天眼色,得來不易

 8月的第一週來到花蓮好市集,正好第一期的稻作已收割完畢,學員「光合作用農場」鄭麗玲帶來她剛收成的日曬新米,市集則請來現任微風市集專員蘇亦文小姐與大家分享他在異國體驗綠生活的過程,歡迎大家趁著暑假玩花蓮、逛市集,也聽聽別人的旅行趣事。

 

 鄭麗玲的日曬米是屬於台農74號香米,有淡淡的芋頭香味,口感香Q,從6月下旬到7月下旬這一個月間,她利用豔陽高照的晴天,將一批批的稻子曝曬於廣場,並每隔一段時間翻動,使陽光可以均勻曬乾稻穀的每一個位置,連續曝曬多日後,將稻米裝穀、封口、送去碾製,經過重重繁瑣步驟,才有我們現在在市集買到的日曬米。

 

 8月3日上午10點30分至11點30分,花蓮好事集邀請就讀於中興大學國際農學碩士學程的蘇奕文小姐,與大家分享她在澳洲農場打工換宿2年的旅遊經驗,以及歐洲自助旅行半年的趣事。外地旅行有什麼樣的面貌?她又是如何在旅行中,建立起人與人之間互助交流,找回曾經遺忘與土地連結的感動?讓我們一起來聽聽看這精采的故事吧!

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