秋末冬初正是臺灣柑橘成熟季節，滿山柑橘在枝頭結實累累，蔚為南臺灣最亮麗的自然景觀。本週花博農民市集11/1(六)-11/2(日)，由臺南市政府與臺南農會共同舉辦「綠橘子-青皮椪柑有夠味暨農特產品展售活動」，要將南臺灣目前最新鮮、最當季的農產品推薦給北臺灣的民眾，包括青皮柑橘、柳丁及龍眼乾，不論是嚐新鮮或補元氣，都十分適合。想要品嚐最「柑」甜的滋味，現在正是時候！

　　當日現場還有免費試吃及生鮮蔬果等特賣活動，農民市集也特別舉辦「趣味小遊戲～大吉大"粒"」及「農學講堂」，歡迎各位北臺灣的民眾一同共襄盛舉！另與農民市集內入口處的可愛造型蔬果拍照並上傳至臉書打卡，並給工作人員確認，就送花博小米包，每日限量50名送完為止，活動豐富又精彩！

品嚐臺南青皮椪柑　香甜飽滿好滋味

　　剝開柑橘表皮，芳香四溢的香氣，頓時佈滿空氣；取下一片放入口中，酸味跑在前面，甜味後來居上，豐富的酸甜層次，這就是青皮椪柑的最大特色！青皮椪柑是臺南東山的特產，與印象中呈黃色的橘子不同。原來，當柑桔類果實成熟時，果皮外層的葉綠素會逐漸分解，而顯現出橙黃色，但是中南部產區，成熟期間天氣還很熱，葉綠素無法順利分解，所以果皮在10月採收時仍為綠色，這就是「青皮椪柑」的由來。青皮椪柑含有豐富的纖維質、胡蘿蔔素、維生素A B C、鈣、磷等礦物質，椪橘果皮呈金綠色，肉質細嫩，有天然果酸之稱。香味濃郁、略帶微酸，口感層次豐富，喜歡酸酸甜甜的朋友們快來嚐鮮哦！

　　本週(11月01日~11月02日)臺北花博農民市集舉辦地點變更唷！改成長廊廣場旁邊的入口廣場，從圓山捷運站1號出口出來一樣可以看到喔！