為配合再生稻田區轉 ( 契 ) 作進口替代作物之政策，行政院農業委員會臺中區農業改良場 11 月 19 日 星期三於彰化縣芳苑鄉草湖國中西側產業道路旁契作田舉開「大豆栽培技術暨機械收穫推廣觀摩會」，介紹大豆栽培技術及機械收穫，歡迎有興趣的農友踴躍參加。

　　臺中區農業改良場表示，全國再生稻面積為 14,824 公頃 ，其中臺中市及彰化縣鄰海地區再生稻面積約 7,480 公頃 ，佔全國 50% 左右，為全國最大再生稻生產區位。但其品質與產量易受東北季風影響，米粒大小與飽滿度較不均勻，其未熟粒、被害粒、異型粒及碎米粒比率偏高趨勢，農民收益無法完全確保。臺灣每年進口大豆供為豆製相關產品約 23 萬噸原料， 102 年國產大豆產量約 1,800 噸，自給率僅 0.005% ，供需缺口極大，未來可藉在地農業在地消費思維，推廣再生稻地區轉作國產『非基改大豆』，生產新鮮安全、無毒害、低食物里程、在地美味之優質國產大豆。

　　再生稻地區農地長期以水田耕作生產為主，農民長期習慣水稻高度機械化生產模式，且該地區農業從業人口逐漸老化，為降低農民對轉作大豆技術疑慮，該場將推廣大豆栽培生產機械化，克服生產技術缺口及勞力不足等問題，藉由高度機械化作畦種植及收穫過程，排除相關轉作疑慮，可達省工栽培目的。本次契作示範田分布於中彰鄰海鄉鎮，種植面積約 12 公頃 ，試範品種為大豆高雄選十號，為豆香濃郁之黃皮黃仁品種，適合二期作栽培，株高 60-70 公分 ，屬於短日照作物 ，具有 抗病及豐產之生育特性，生育日數 100 天左右且植株自然乾枯時果莢不裂開，極適合機械採收。

　　本次示範為配合機械採收，採用曳引機附掛真空播種器種植及作畦一次完成，畦溝距離 3.1 尺 (95 公分 ) ， 深度約 20~25cm ，單畦雙行植，每公頃種子量 60 公斤 。其優點為播種百分百機械化，大豆幼苗出土率佳、田間灌排水及病蟲害管理較方便，到植株自然乾枯可搭配機械採收，可達省工栽培目標。歡迎中部地區農友洽詢當地農會，参訪中彰地區契作示範田。

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