自爆發禽流感疫情以來，不只衛生單位撲殺禽類人羊馬翻，消費者要吃塊炸機都人心惶惶，每次的食安風暴最大的輸家都是消費者，風暴過後物資短缺、價格哄抬下，消費者必須要花更多的金錢以及更多的力氣購買食物，始終逃不出這樣食品風暴的惡性循環。其實，從禽流感疫情爆發過程中，我們可以找到零星的飼養單位不在撲殺名單中，這些都成為消費者爭先恐後要搶食的對象，其中南島有機農夫市集﹣「稻草人農莊」就是很好的模範。

　　七年級的莊主李子能原本為電視台攝影師，經常出外景的他在日本看到自然的畜牧業為之驚艷，在民國98年決定踏進畜牧業，不走工業化生產的方式，以自身眼界改變畜牧的一生，「回歸自然」就是李子能的初衷。稻草人農莊位於屏東里港里嶺大橋旁，由一群年輕人為了一個幸福快樂的烏托邦田園夢，期待像稻草人一般屹立在田野之間，渡過每個春夏秋冬、不畏嚴寒、不怕日曬，在臺灣這塊土地上耕耘，堅持以無抗生素人道方式飼養禽類，飼養5個月以上之放養是農莊5年多來的堅持，雞隻90%吃素，主要食物為酒糟，再搭配農夫市集裡收集來的當季蔬果、有機葉菜類等來飼養雞鴨，且不用任何來路不明之飼料，確保每隻雞鴨都能快樂健康活潑的成長，在這裡雞隻都是全天候可以曬到太陽，腳都是踩到土地上的。

　　慢食與慢生活持續在屏東里港的稻草人農莊中實踐，敬邀大家到農莊走踏。特別宣傳，本週稻草人農莊將為南島有機農夫市集帶來暖呼呼的麻油雞料理，星期六快帶一家大小來吃麻油雞，滋陰補血、驅寒除溼，一起增強免疫力對抗寒流吧！

活動地點：屏東大學(民生校區)迎賓大道‧屏東市民生路4-18號

活動時間：2月14日星期六上午7:30開始

主辦單位：稻草人農莊

協辦單位：屏東縣南島有機農產品經營協會、屏東教育大學文創系