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[臺中市]幸福學理論-合樸農學市集
刊登日:104-05-30點閱:6918
幸福洋溢的市集(圖片來源:合樸農學市集facebook)

  合樸農學市集於2007年創立,邀請了生產無農藥殘留或有機蔬果及製造加工產品等農友定期於法鼓山寶雲別苑舉辦假日農夫市集,讓生產者直接與消費者面對面,介紹自己的產品生產過程及栽種方法,並介紹如何清洗及料理,讓消費者近期處於食安風暴中,還能保留對臺灣產品的信任。

  合樸農學市集營業時間是每個月第二個星期六的上午9點至下午2點,客群主要是附近住戶及定期於法鼓山寶雲別苑活動的人。合樸客群定期定時購買商品,不但方便生產者掌控貨源及產量,也能給予消費者最新鮮美味的產品。如果生產者擔心民眾於下次市集營業前就已經將產品食用完,想要再跟生產者買,卻因為市集每月才一次而「殘念」的話,合樸農學市集的「預購取貨」服務絕對符合您的心意。位於臺中市西屯區的「預購取貨部落」實體店面,提供每週二晚上一次的小小取貨點,讓消費者隨時隨地都享有生產者最新鮮最健康的食材,不需為了每月只有一次的大型戶外市集而受限。

  每次展售,市集都會舉辦「手工廚房」,邀請農友將自家生產的當令蔬果,現場教導消費者如何發揮食材最鮮美的特色,烹調最自然的美味,讓消費者從中了解好食材的重要性,同時也提供了農友被更多民眾認識的舞台;而定期舉辦的「產地拜訪」,也讓消費者更能貼近生產者,了解生產者從產出到販售的辛苦歷程,讓消費者對於用心健康的食材能夠更珍惜。

 

【合樸農學市集】

市集地址:臺中市西屯區西平南巷6-6號(法鼓山寶雲別苑)

聯絡方式:04-24629073左小姐

攤位數:30

參展限制:無化肥、無使用農藥的有機農作物

市集網站:http://www.hopemarket.net/home

市集FB:https://www.facebook.com/hopemarket

市集時間:每個月第二個星期六,上午9:00~下午14:00

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