[臺中市] 虎腳庄市集染植物蛋　報名還送消費券

104-10-28

　臺中市外埔鄉永豐村虎腳庄農夫市集是由外埔鄉永豐村村內農友組成，透過村內農民的凝聚，將農產品透過農夫市集的行銷，達成地產地銷的產銷活動，讓消費者在產地直接與農民接觸，直接了解食物的生產過程，重視農藥的使用安全，將農民自家菜呈現在消費者的面前。 主辦單位永豐社區發展協會也會固定於每年舉辦「紅酒半程馬拉松」及每月「老人送餐」活動，...

[新竹縣] 推動社區營造，照顧在地小農—新竹縣13好市集

104-10-26

　103年成立的「新竹縣13好市集」是新竹縣第一個每週常態舉辦的農夫市集，攤友都是來自縣內13個鄉鎮的小農，市集位於竹北新瓦屋客家文化保留區旁邊的綠草坪，每週六上午11時至下午4時（開放時間夏、冬季不同），近30個攤位開賣。現場不定期結合「草地講座、在地食堂、市集餐桌」與藝文表演，透過各式活動分享在地特色、推廣健康生活概念。 ...

[臺中市] 小小製茶體驗－合樸農學市集

104-10-23

　茶花茶香大家都愛，到底要如何才能做出好茶呢？從採茶到製茶到底要經過多少步驟，要多少汗水才能夠讓民眾品嘗到好茶呢？合樸農學市集在11月21、22兩日舉辦為期兩天的製茶體驗，讓你學開心玩開心，不僅體驗採茶的辛苦，也瞭解製茶的步驟，包含摘採、日曬、浪菁到烘乾，每一步驟親力親為，玩到也學到。即日起開放報名，報名網址請參考合樸農學市集官方網站...

[屏東縣] 秋意涼 呼籲農友加強棗白粉病防治

104-10-22

　近來天氣漸有涼意，且雨量漸少，加上網室內通風不良，是白粉病最適合發生的條件。目前高屏地區栽種的蜜棗(原稱印度棗)已進入開花或小果期，為避免其遭受白粉病菌感染，導致果皮褐化粗糙，而大幅降低商品價值，行政院農業委員會高雄區農業改良場 (以下簡稱高雄場)籲請農友加強防治棗白粉病，以確保果實品質與收益。 高雄場黃場長表示，棗白粉病是...

[雲林縣] 一粒稻米的旅程－雲林三小市集

104-10-21

　「鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」一粒米到底要經過多少製作過程才能夠讓我們吃到口中？包含選米、烘乾、拔石到最後包裝等，每一步驟都要謹慎小心，才能製作出美味的米。想要一探究竟米的製作過程嗎？雲林三小市集於10月25日（週日）將舉辦「小土地拜訪 一粒稻米的旅程」，將來到嘉義民雄-憨己園的稻田，穿著農夫版芭蕾舞鞋下田啦！並...

[花蓮縣] 果汁解剖學　來花蓮好事集考驗你的口感

104-10-21

　飲料店林立，走進超商冷藏櫃，隨手就可以買到一杯冰涼的飲品，但你知道市面上的果汁飲料除了宣稱的原汁含有率外，還添加了什麼你不知道的成份嗎？漂亮的顏色、甜美的香氣、濃郁的口感是來自於水果本身，還是用人工食品添加劑堆砌出來的？ 本週六（10月24日）在花蓮好事集有一場｢果汁解剖學」課程，要來考驗你的味覺口感，看看你是否可以分辨出天...

[新竹縣] 農民學院產地拜訪－新竹特色農產之旅

104-10-20

　農民學院本年度產地拜訪已於10月16日圓滿完成，此次規劃以新竹在地特色農產品為主軸，選擇寶山橄欖、峨眉桶柑、關西仙草3項新竹特色農產，拜訪「寶山橄欖農場-蔡東霖」、「鼎鐸農園-李聲達」、「力量菜園-羅文蔚」3位農友，並且邀請了臺灣好農、吉甲地、採踏等通路與我們同行，一起深入產地，了解農友作物生產狀況，尋求雙方合作的契機。 首...

[花蓮縣] 水稻「耖灰搭」 飛蝨趕緊殺

104-10-19

　今年二期作炎熱乾燥少雨，成為農作物害蟲的溫床，近日於花蓮縣富里鄉水稻田陸續發生飛蝨類害蟲危害，花蓮區農業改良場呼籲農民，雖距收成約一個月，但依然須提高警覺，把握時機進行防治。 水稻飛蝨類害蟲包括褐飛蝨、白背飛蝨和斑飛蝨三種，目前田間調查以白背飛蝨及褐飛蝨數量較多。白背飛蝨及褐飛蝨之成蟲及若蟲群集於水稻中、上部吸食養液危 害，...

[新竹縣] 半農半工的農園生活-李聲達

104-10-19

　鼎鐸農園位於新竹縣峨眉鄉，場主李聲達目前仍然於農業試驗所工作，因家裡世代都在栽種柑桔果物，所以李大哥利用假日時間在家幫忙務農，以半工半農的形式幫助農園繼續經營下去。 農園主要種植老欉桶柑和清見蜜柑，人家說好酒沉甕底，老欉桶柑的滋味就如同這好酒。李大哥說桶柑的樹，年齡越老種出的果實越甜，一般樹齡15年以上就會稱為老欉，因為15...

[花蓮縣] 蘭花產業新利器 培養基微波消毒一貫化設備

104-10-16

　蘭花產業是我國外銷重要品項之一，去年外銷產值達1億美元，總量亦突破一萬公噸。目前國內蘭苗培養基滅菌技術大多採用高溫高壓滅菌釜設備，然而現行的設備 不僅操作上耗費人力，作業效率也比較低。為此，行政院農業委員會花蓮區農業改良場成功研發「微波流體培養基消毒機」，以微波快速加熱流體滅菌，大幅減少設 備體積，並且結合冷卻與充填系統，達到滅菌、...