[南投縣] 吉園圃當品牌　鳯梨外銷量創新高

100-09-27

　為拓展鳯梨外銷，行政院農業委員會農糧署近年來積極輔導鳯梨外銷供果園 ,與出口業者簽訂合作意願書，導入全程安全管理體系，今年更推動外銷鳳梨生產專區，以吉園圃安全品牌行銷，截至8月底已出口2525公噸，創近20年來臺灣鮮食鳳梨外銷量新高。 國產鳯梨主要產區分布在屏東、臺南、嘉義、高雄及南投等地，近年來試驗改良場所陸續選育牛奶鳯梨（台農2...

[花蓮縣] 休閒農業法規講習　報名即將截止　

100-09-26

　為增加休閒農業承辦業務人員暸解並運用休閒農場申設的相關法規，加速各休閒農場設置申辦之審核輔導時程及建立休閒農業旅遊方向與有效經營策略及促進休閒農業永續發展，臺灣農業整合行銷發展協會將於10月12日起，辦理「100年度休閒農業法規講習課程」，上課時間分為10月12日基礎班、10月26進階班及11月9日經營輔導班，報名時間即日起至100年09...

[新竹縣] 農特產品加工應用班　10/5日開課！

100-09-26

　行政院勞工委員會職業訓練局將於10月5日至11月30日，在桃園職訓中心舉辦「農特產品釀漬加工應用班」，報名時間自即日起至100年9月30日，歡迎有興趣的民眾及農場業者報名參加。 課程內容包含，農特產品加工相關法規介紹、加工生產場所規劃與規範、發酵食品的基礎認識、農特產品加工概論與操作原理及食品包裝與保存。另外，還包括農特產品釀造技術...

[宜蘭縣] 大宅院市集　9/24芋頭飄香

100-09-23

　吃芋頭的季節到了，口感綿密香軟的芋頭，無論是當主食還是做成各成可口的點心，都令人垂涎三尺。9月24日，宜蘭縣冬山鄉大宅院友善市集將以芋頭為主題，製作芋頭糕、芋圓、地瓜圓....等，香甜鬆軟、酥炸爽口的芋頭將在市集飄香，這個週末別忘了一起來聞香。 這次活動的主角芋頭是由目前為有機轉型期的久豐有機農場熊國筌提供，由於芋頭需要事先煮熟，才...

[臺北市] 十大經典好米出爐　10/1頒獎

100-09-23

　建國100年稻米產業的重頭戲──全國稻米品質競賽「十大經典好米」選拔活動，「十大經典好米」得主及「全國團體獎」優勝單位成績揭曉，行政院農業委員會將於10月1日盛大舉行頒獎活動。今年經過全國激烈的鄉鎮初賽後，共有58個鄉鎮分別選出當地的稻米達人參賽。經過第一階段品質規格及成份分析，以及第二階段的外觀性狀與食味官能評鑑，終於評選出10名得獎人...

[臺北市] 農情濃情拼圖樂 3C精品獎不完

100-09-23

　一張照片勝千言萬語。一枝草一點露、純樸農村生活，恣意漫遊在百年農業老照片中，娓娓道出孕育臺灣生命力的農業歷史軌跡!快來參加「農情濃情拼圖樂」，到農業知識入口網一起堆砌回憶，邁入時光隧道還可以抽獎拿3C時尚精品。 活動時間為2011年9月23日至10月14日。於活動期間內，到農業知識入口網，在「百年農業發展史」內的「歷史老照片」單元，...

[新北市] 台地市集DIY　教做窯烤披薩

100-09-21

　每個月雙週週六開市的台地農夫市集，阿不老師的手工麵包都很受歡迎。9月24日市集的DIY活動，就由阿不老師來教大家做窯烤披薩，費用是以1個披薩50元計費，想參加的人請預先報名，方便老師準備材料。 窯烤披薩DIY活動時間是下午2時至5時，歡迎一起來跟阿不老師學技術，一起分享香噴噴又健康的披薩。線上報名請洽台地農夫市集，或電洽林口社區大學...

[南投縣] 蔬菜硝酸鹽含量　農糧署檢測過關

100-09-21

　針對媒體報導「47％葉菜硝酸鹽過量」一事，行政院農業委員會農糧署表示，本年上半年農委會農業試驗所檢驗國產蔬菜硝酸鹽含量，並無過量問題，請消費者安心食用。2008年歐盟曾進行調查，共檢驗29種、27177件蔬菜，硝酸鹽含量為1～7340ppm。為了解國產蔬菜硝酸鹽含量，農委會農業試驗所於今年1月至6月間檢驗國內75種、1530件蔬菜，硝酸鹽...

[彰化縣] 有機農業推廣徵文　歡迎經驗分享

100-09-21

　想和大家一起分享從事有機農業的經驗與甘苦談嗎？為了慶祝全國有機農業日邁入第3年，臺灣有機產業促進協會籌畫在11月11日全國有機農業日，辦理消費者推廣教育宣導活動並發行專刊，邀請民眾分享投入有機產業的經驗及成果，盼藉此讓國內有機農業界人士分享參與有機產業經驗，以提升國人了解有機產業與環境保護之重要性，推動有機理念。徵文內容以對於有機農業的經...

[臺北市] 在地菜舖當大王講座　10/6登場

100-09-21

　今年5月塑化劑風暴吹垮大家對食品安全的信任，吃這個怕，吃那個也擔憂。對於吃下肚的食物，消費者難道只能被市場宰制嗎？主婦聯盟生活消費合作社與花蓮大王菜舖子10月6日聯合舉辦「消費合作力量大在地菜舖當大王」講座，要告訴大家，如何用實際力量捍衛食的安全，守護環境的未來！歡迎民眾一起為臺灣「食的消費」努力。 1993年，一群主婦為了捍衛菜籃...