[臺北市] 鑽石級的精油--山胡椒

106-02-16

　山胡椒，又稱「馬告」，大多分布於臺灣中部及東部一帶海拔300~2,300公尺間之山坡地，全株及果實具刺激性的薑辣香味，可食用其葉、根及果實，也可當成食品香料，提升食物的風味。農委會林業試驗所過去幾年，著手研究山胡椒各部位精油及其生物活性，並發表多篇研究成果，刊登在Journal of Functional Foods、Natural...

[臺北市] 農業師傅招訓開始 歡迎踴躍報名

106-02-14

　為活化農業勞動力市場，農委會規劃改善農業季節性缺工2.0措施，其中重要試辦計畫之一就是成立農業專業技術團。該計畫將於本(106)年2月13日至2月24日接受報名，預計培育90名專業農業師傅支援試辦區域之農場專業技術工作，歡迎有意受雇的民眾，可向臺中市石岡區農會、高雄市大樹區農會及屏東縣南州地區農會報名參加甄選。 農委會表示，...

[臺北市] 四章一Q　在地食材可溯源 讓學童吃得安全 家長安心

106-02-14

　為落實「食安五環」，106學年度起推動學童午餐採用有機、產銷履歷、CAS臺灣優良農產品、吉園圃安全蔬果標章或具有臺灣農產品生產追溯(QRcode)之農產品(以下簡稱四章一Q)，105學年第二學期（106年2月）將由新竹縣、新竹市、臺中市、臺南市、臺東縣及宜蘭縣等6縣市試辦四章一Q食材供應學校午餐。農委會林聰賢主任委員今(14)日特別...

[臺南市] 小黃薊馬伺機蠢動，臺南區農業改良場籲注意防治

106-02-14

　立春後氣候漸回暖，臺南地區芒果已陸續開花，文旦也提早約1個月抽梢及開花，目前小黃薊馬密度有逐漸上升趨勢，臺南區農業改良場呼籲果農，花期應特別加強防治，以確保日後結果及果實品質。 小黃薊馬於芒果及文旦栽培區整年發生，其刺吸式口器可危害新梢嫩葉、花器及幼果，由於該蟲體型細小又擅於躲藏，加上生活史短、繁殖力強，食性雜，且易隨風遷移...

[臺南市] 芒果開花季節，臺南區農改場提醒掌握病害防治適期

106-02-13

　芒果進入抽花期，田間炭疽病及白粉病的病原菌蠢蠢欲動，為掌握病害防治適期，臺南區農業改良場呼籲農友應密切注意果樹開花情形，抽穗前後應立即施藥，以預防及控制炭疽病與白粉病的發生與蔓延。 臺南區農業改良場建議，要勤加清除園中落葉及落果，注意枝葉的修剪，保持良好的通風狀況，避免形成適合發病的條件，並於果實約雞蛋大小時，行人工疏果後提...

[臺北市] 因應水情吃緊 農委會督導各農田水利會積極辦理亢旱整備工作

106-02-08

　因去(105)年12月至今年1月份各地區降雨量明顯偏少，主要農業水庫包含石門水庫、明德水庫及曾文-烏山頭水庫實際降雨量約歷年平均值20%，水庫蓄水率已降至70%以下。農委會表示，該會除積極督導農田水利會啟動救旱應變措施外，同時籲請農民配合農田水利會相關灌溉措施節約用水，以度過缺水危機。 依據目前各地區農田水利會灌溉供水狀況，...

[臺北市] 新主委上任首重防疫，農委會禽流感防疫提升為一級開設

106-02-08

　行政院農業委員會主任委員林聰賢今(8)日在就職典禮上表示，為因應本月5日下午確診花蓮縣玉里田間小路拾獲1死亡幼鵝H5N6亞型高病原性禽流感(HPAI)個案，他宣布會內的防疫層級即刻起提升為一級開設，傍晚六點半隨即召集防檢局聽取防疫工作簡報，明(9)日行政院院會結束後，他將親自前往視察花蓮與宜蘭交界處的檢查站，了解防疫整備情形，此外，...

[臺中市] 農業試驗所研發成功稻米新品種「台農77號」

106-02-07

　臺灣消費者有福了，由行政院農業委員會農業試驗所精心研究出稻米新品種「台農77號」，具有亮麗外觀，米飯散發油亮光澤、口感香Q帶有嚼勁，將成為臺灣米的明星米種。 農試所發表研發成功的「台農77號」，係該所採日本「越光」米相同的兩個父、母親本，在臺灣本土環境下進行雜交選育。「台農77號」經授權南投縣草屯鎮農會，並輔導建立生產履歷，...

[花蓮縣] 東北季風來，農友們請小心防範番茄晚疫病與蔬菜露菌病

106-02-06

　近日東北季風南下，位於迎風面的宜蘭、花蓮地區不但氣溫下降，水氣也有再度增多的趨勢。由於宜花地區於本期主要栽種瓜類、番茄及短期葉菜類等作物，在每年12-4月的氣候下番茄晚疫病及蔬菜露菌病已成為年年發生的病害。行政院農業委會花蓮區農業改良場籲請農友留意田間作物，適時加強預防措施，以確保生產。 番茄晚疫病可危害番茄之葉、葉柄、莖及...

[臺中市] 廢棄雞羽毛變綠金

106-02-03

　藥毒所研發多用途優質生技羽毛粉，能有效將農業廢棄物轉綠金，羽毛的主要成分是角蛋白，常被用於動物飼料之添加物，但羽毛藉由蒸氣水解得到的產物品質不穩定，動物不易消化，且成本過高，因此藉由生物分解的方式可以改善此消化困難性，國內外也有許多報告指出可利用羽毛粉作為有機氮肥之原料。 藥毒所表示，現代化大規模家禽養殖業、屠宰場及肉類加工...