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農業新知
[臺北市] 大陸浙江發生非洲豬瘟疫情, 持續加強邊境管控及防疫措施
107-08-23
 動植物防疫檢疫局(簡稱防檢局)於8月23日指出,中國大陸浙江省溫州市地區8月22日確認3個養豬場感染非洲豬瘟,目前中國大陸於107年8月3日遼寧省瀋陽地區首次發生疫情後,8月14日通報河南省鄭州市屠宰場、8月19日通報江蘇省連雲港市及8月23日浙江省溫州市地區等4個疫情點,另經疫情回溯調查發現擴及黑龍江、吉林、遼寧、河南、江蘇及浙江...
[花蓮縣] 農委會見習招募農場說明會,一同為農業補充新戰力
107-08-22
 行政院農業委員會為加強新進農民之農業經營實務能力,辦理農場見習計畫已將近10個年頭,除了建立農場見習甄選及管理查核機制,確保農場見習品質,並保障見習學員權益,也提供了每月指導費用的補助。 為了要讓更多的農場主能夠一起加入這個計畫,因此在107年9月3日將於花蓮縣吉安鄉農會舉辦招募見習農場說明會,本次說明會是今年東部唯一一場,...
[屏東縣] 國有林班地 承租地工寮可補辦至35坪
107-08-22
 過去許多承租國有林班地的老林農,因不諳規定違規興建工寮、搭設水塔、水土保持…等設施,以至無法續約,林務局有感於營林、造林工作漫長且辛苦,考量林農確有放置工具、休息躲雨等需要,今年放寬租地造林地工寮規定,允許每筆租約補辦工寮1棟,面積可至35坪,既存水塔、蓄水池、擋土牆及維持工寮通行之道路等,則依規定列管,而若原本無工寮...
[臺北市] 翻轉臺灣米創新形象 冠軍伴手禮鳳梨好芒及檸香米蛋糕勝出
107-08-21
 農糧署為擴大臺灣米創新應用並搶攻伴手禮市場,舉辦「全國特色米製伴手禮創意競賽」,全國共43家業者推出86項以50%以上國產稻米製成之米製伴手禮參賽,由農糧署胡忠一署長頒獎表揚臺南晶英酒店、臺北老爺大酒店、阿霞飯店、花郁甜品屋、彰化縣秀水鄉農會及拉菲樂私房酵母烘焙坊等6位得獎店家,現場除展示各家參賽者之創意結晶外,更運用地方特產紅龍果...
[嘉義縣] 保留鮮米風味 在來米品種「臺南秈18號」新秀登場
107-08-21
 歷經9年的育種改良作業,農委會臺南區農業改良場育成短期貯放即可加工的水稻在來米品種「臺南秈18號」,日後消費者將可品嚐到當季鮮米製作的米食加工品! 在來米又稱秈米,依其蒸熟後軟硬不同而分為軟秈和硬秈,軟秈口感與蓬來米(稉米)相近,可直接烹煮成飯食用;硬秈則適合加工製作碗粿、米粉絲、米苔目、粄條及蘿蔔糕等傳統米食。一般加工米食...
[臺南市] 米糆包製作技術再升級,世界經典糆包挑逗您的味蕾!
107-08-21
 臺南區農業改良場與高雄餐旅大學,以臺南場米穀粉配方為材料,加入臺灣在地雜糧及蔬果食材,共同研發出世界經點糆包,如德國結、法國長棍、瑞典肉桂捲和墨西哥捲餅等18項產品,品質口感令人驚艷,讓米穀粉製品更健康、多元,絕對能讓您再次愛上它! 臺南區農業改良場為響應農委會推動食米政策,從99年起開發烘焙用「TN系列預拌米穀粉」調配技術...
[屏東縣] 薑荷花新品種-高雄1號、高雄2號授權業界利用
107-08-21
 熱帶花卉薑荷花新品種即將問世囉!為加速盆花用薑荷花新品種高雄1號-粉鑽及高雄2號-胭脂的推廣,行政院農業委員會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)於107年6月27日公告品種非專屬授權業界利用案後,由高雄市橋頭區花卉業者蘇先生率先通過量產、販售種苗、以及盆花生產之授權申請,消費者未來將可在花卉市場,購買到此一臺灣自行育成的薑荷花新品種...
[臺北市] 限制農藥「陶斯松」使用,降低消費者取食風險
107-08-21
 針對高用量農藥「陶斯松」的管理措施,防檢局表示,依據今(21)日召開之農藥技術諮議會決議,將於近期公告限制其使用範圍,以降低消費者取食風險。 防檢局說明,依據近年國際相關科學數據之評估結果,陶斯松的每日容許攝取量值 (Acceptable daily intake,ADI),由 0.01 mg/kg bw/day 調降為 0...
[臺北市] 實習植物醫師輔導蕉農進行香蕉栽培整合性健康管理
107-08-20
 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局(簡稱防檢局)為導入示範植物診療機構帶動農村生產安全農產品,自107年起推動實習植物醫師示範計畫,輔導臺灣大學、中興大學、嘉義大學及屏東科技大學陸續成立示範植物診療機構,以深入輔導農友、農企業、團體等建立正確、安全及友善環境之農業生產模式,提供高品質且安全之農產品給消費者,期提高農友收益。 防...
[苗栗縣] 客庄青年鮭魚返鄉,大湖青農農村社區創生
107-08-18
 行政院院長賴清德今(18)日在農委會主委林聰賢陪同下,走訪苗栗縣大湖地區,關心「浪漫台三線」的工作推動與成果,傾聽在地農村夥伴、青年農民團體的心聲,鼓勵這一群充滿活力的青農再接再厲,永續經營大湖南六村合作成立的「返青富民聯盟」,期許打造優質農村環境,鼓勵客庄青年鮭魚返鄉,發揚客家文化,振興地方經濟。 賴清德院長今(18)日蒞...
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