[屏東縣] 天然ㄟ尚好〜不褐變的芒果乾

107-06-27

　為了讓民眾吃出健康與美麗，行政院農業委員會高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場），近年來積極運用農產品副產物開發天然的防褐變資材，成功的研發出天然的萃取物，並藉由添加在芒果的果乾製作上，開發出室溫貯藏 3 個月後，天然不變色〜水水的芒果乾。 蔬果採收後，在處理、加工及貯藏過程中常會發生褐變，由於褐變會造成產品的顏色及風味等感官...

[花蓮縣] 豆趣原鄉－美麗堅強的鵲豆

107-06-22

　近年全球氣候快速變遷，極端氣候發生加劇，如何維持糧食穩定生產成了最重要的課題之ㄧ。為因應乾旱事件頻傳，並且提升作物栽培時水資源利用，行政院農委會花蓮區農業改良場從原住民部落尋找耐旱的作物，發現鵲豆的耐旱能力一級棒，具有開發成為夏季蔬菜的潛力。 鵲豆在年雨量 650 至 3000 毫升的區域皆可維持生產，是中東、印度及非洲等乾...

[臺中市] 農地雷射整平　節水功效一把罩

107-06-21

　水維繫生命的活力，作物不能缺水也不能過度浸泡水中，提昇農業灌溉用水效率一直是農業委員會的重要任務之一。氣候變遷造成旱澇災日趨明顯，水資源對於穩定農產品產出的挑戰日益加大。農業試驗所利用雷射整平機將土壤的平整度提高至0.5公頃農田地面高低誤差只有3公分以內，大幅降低農田(特別是水稻)淹水深度，達到減低灌溉水量，一期稻作可以減少至20-...

[臺中市] 農試所辦理107年度設施蔬果養液栽培產業人才培育計畫，招募有意從農之農民！

107-06-19

　行政院農業委員會農業試驗所(以下簡稱農試所)辦理107年度設施蔬果養液栽培產業人才培育計畫，招募有意從農之農民；培訓措施分二階段，第一階段在本所培訓基礎知能訓練課程約3-4周，第二階段培訓，透過設施產業專業農民團體提供技術指導陪伴，實際進行溫室栽培一期作，訓練時間預計8-10周。符合資格者歡迎報名。 報名日期：107-06-...

[宜蘭縣] 青蔥防颱自己來　簡易水平式防護網保護效果好

107-06-13

　青蔥因性喜冷涼、夏季栽培不易，再加上易因颱風、豪雨而倒折損害，致使其常在7～10月間因供貨量降低而造成價格上漲，近年來青蔥一旦遭遇天然災害，頗受新聞媒體及消費者關注。為穩定青蔥生產供應市場需求，行政院農業委員會花蓮區農業改良場106年開發青蔥簡易水平式防護網，順利通過7月底尼莎颱風考驗，防護網內栽培之青蔥幾乎未受損，防颱效果良好，將...

[宜蘭縣] 有機中草藥正夯　帶動宜蘭農產業發展

107-06-12

　臺灣中藥材多仰賴進口，但常有農藥、重金屬殘留等問題，嚴重影響民眾食用安全。因此，行政院農業委員會花蓮區農業改良場積極推動東部地區中草藥產業發展，建立優良農業操作(GAP)栽培技術及有機栽培技術，生產優質、安全的中草藥。為推動宜蘭地區中草藥 作物之發展，花蓮區農業改良場6月12日假宜蘭縣三星鄉林東海農友示範田區，辦理「中草藥有機栽培示...

[臺北市] 對流雲系發展旺盛，籲請農友加強防範農作物發生災害並注意自身安全

107-06-11

　中央氣象局預報11日受低壓帶、13日起受滯留鋒面及西南氣流影響，天氣不穩定，有局部大雨或豪雨發生的機率，農糧署籲請農友確實做好農作物災害防範措施，讓受害損失降至最低，另大雨過後，田間濕滑，於進行防範措施時，務請注意自身安全。 強化農作物防(減)災措施及災後防治病蟲害發生 農糧署指出，國內一期作水稻，由臺南地區往北將陸續...

[高雄市] 光電溫室培育夏季耐熱蔬菜，創造綠能下的綠金

107-06-08

　由於政府對綠能產業的重視，以及積極發展綠能產業與農業結合的可能性，近年來推動農業生產結合光電設施，同時進行種菜產電，希望利用有限的空間創造出農產品及供電營收，達到農電共享的目的。產業應以營農為主、種電為輔，才是農地發電的根本。 農試所配合政策於光電設施與模擬設施內部進行試驗，評估適合此類環境栽培的蔬菜品項與建立栽培模式，提供...

[彰化縣] 薏苡新品種－臺中5號

107-06-08

　行政院農業委員會臺中區農業改良場107年6月8日上午10時假彰化縣二林鎮香田里儒林路12-3號旁（洪秀霞農友示範田）舉開「薏苡新品種『臺中5號』栽培成果示範觀摩會」，由臺中區農業改良場林學詩場長與二林鎮農會邱士平總幹事共同主持，介紹薏苡新品種「臺中5號」品種特性及栽培技術，共有150名農民參加，現場熱烈討論。 臺中場廖宜倫副...

[桃園市] 桃園農博展出創新農機 臺南改良場成果豐碩

107-06-07

　「2018桃園農業博覽會」4月4日～5月13日於桃園新屋盛大舉辦，展期40天，有6大主題分區及25項主題展館，具體呈現我國新農業推展「科技智慧農業」、「六級產業農業」、「友善環境的耕作」、「多元文化的時尚農村」等重點政策。 農糧署特別籌辦「臺灣創新農機館」，邀請各試驗改良場所及農機廠商展出最新研究成果及機型。本場支援展出花椰...