[臺北市] 蘿蔔臺中2號與水稻臺中秈197號新品種,夏季國產蘿蔔糕完美結合~
107-05-24
臺中區農業改良場於107年5月24日假農委會舉開記者會,發表新品種耐熱蘿蔔「臺中2號」,並結合加工用新品種水稻「臺中秈197號」,製作出國民美食「蘿蔔糕」。期待透過新品種、產品加工研發,並與民間企業合作推動國產米加工產業鏈,讓更多消費者能品嘗到正港地產地消、真材實料的蘿蔔糕與相關米食產品。
蘿蔔原為喜好冷涼作...