[臺北市] 德國烈酒評鑑　我農村美酒獲兩金兩銀

100-06-21

　南投縣信義鄉農會產製的「狂野」、臺中市霧峰區農會產製的「初霧燒酎」及埔里鎮農會酒莊產製的「玫瑰淡酒」、「迷霧森林」等四款農村美酒，參加2011年德國國際烈酒評鑑(International Spirits Award)會，在40個國家700款參賽酒品激烈競爭下，勇奪2金質及2銀質獎佳績。證明我國農村製酒技術及品質已臻世界水準，為臺灣酒類在...

[臺中市] 安全農業入口網　行銷課程免費報名

100-06-17

　行政院農業委員會安全農業入口網將於6月29日，於國立中興大學農業環境大樓（臺中市南區國光路250號）舉辦資訊應用推廣課程。課程豐富多元且不收取任何費用，歡迎市集單位管理者、市集參與業者以及其他有意在安全農業入口網深入介紹之生產者和業者，踴躍報名參加！ 行政院農業委員會為了推廣各項「安全農業」驗證標章制度，在98年設置了「安全農業入口...

[臺北市] 強化CAS產品原料源頭管理　確保安全

100-06-10

　針對吳明敏教授於自由時報發表「食品安全的最後防線」乙文，行政院農業委員會澄清，CAS驗證基準已包括原料源頭管理部分，並對市售CAS產品實施抽驗。有關近期團膳食材檢出藥物殘留事件，已強化產品原料源頭驗證查核並加強CAS產品抽驗頻率。該會迄今共計抽驗CAS肉品30家廠商93件產品，檢驗結果均未檢出受體素及四環素類，嚴格為消費者把關。 ...

[臺中市] 農糧署加強為國產花草茶食用安全把關

100-06-10

　針對監察院糾正市售杭菊農藥殘留檢測不合格比率偏高一案，行政院農業委員會農糧署表示，為確保國產杭菊品質安全，積極辦理安全用藥延伸使用，提供有效防治藥劑；並輔導農民組織產銷班加強管理、將杭菊納入吉園圃標章之推動品項，以維護農產品消費安全。 農糧署表示，國產杭菊99年栽種面積40公頃，主要產地為臺東縣及苗栗縣，為確保國產杭菊品質安全，自本...

[臺中市] 食品安全管制　基礎班訓練班同招生

100-06-10

　食品安全管制在現今社會越來越受重視，不管是個人或企業都應該有基本認識。中華食品安全管制系統發展協會為增強民眾對於HACCP系統的認識，並落實於工作職場，將與中山醫學大學健康餐飲暨產業管理學系聯合舉辦食品安全管制系統(60A)基礎訓練班及(60B)進階訓練班。學員凡全程參與測驗合格者，經衛生局核備許可，由主辦單位核發訓練合格證書。 基...

[臺北市] 一期稻作公糧收購　每公斤提高3元

100-06-10

　行政院農委會農糧署於每年稻作收割時期，本於保障農民收益，均辦理國內稻穀公糧收購，使稻穀收購價格獲得保障，另外考量油價持續看漲帶動肥料、僱工工資及機械代耕費用可能上漲等因素，決定100年1期作提高各項公糧稻穀收購價格每公斤3元，以保障稻農實質收益。 臺南市佳里區因1期稻作生育期間遭遇連續多波寒流，水稻生長緩慢延後收割，即將收穫之時卻遇...

[臺北市] 農委會持續推產銷履歷制度　為食的安全把關

100-06-08

　有關自由時報刊載「政府今才推動產銷履歷」乙文，農委會表示，為推動健康農業，考量農民及消費者不同層次的需求，同時採取吉園圃、產銷履歷及有機農產品等多元安全農業管理措施，擴大落實農產品安全驗證之推廣，並循序漸進與國際接軌，其中產銷履歷制度並未因採取多元化安全管理措施而停滯，仍將依農民意願、市場條件及產品特性持續推動， 建構健康安全農產品產銷體...

[臺北市] 本週起　農委會暫停農漁畜產品監測

100-06-07

　為消除民眾對日本震災引起輻射疑慮，行政院農委會持續進行全國農漁畜產品輻射監測，漁產品部分自3月24日起，已採集全國30處魚市場魚類共191件及海水樣品61件；農糧產品部分自4月1日起，採樣當季蔬果合計170件；畜禽產品採集乳品、肉品與牧草等87件送驗，檢測結果均符合規定；另對農業灌溉用水進行監測，結果均無輻射汙染。基於日本福島電廠已無輻射...

[臺北市] 農基法草案通過　農委會將推動農業新政策

100-06-02

　行政院2日第3249次會議通過「農業基本法」草案。行政院農業委員會表示，農業為立國之根本，在全球氣候變遷加劇、糧食安全備受關注及農業部將於101年成之際，有必要重新省思農業的定位和功能，並制定具中長期政策綱領性質之法案，展現政府重視農業及中長期政策規劃企圖心與作為，以及彰顯農業多功能價值，由全民共享，當共同維護並支持農業，讓農民獲得應有的...

[臺北市] 產品含塑毒　最高罰款30萬元

100-06-01

　塑化劑事件愈演愈烈，受到影響範圍也愈來愈廣，有些農民擔心所生產的農產加工品受到波及。行政院農業委員會農糧署農產加工科表示，農民所生產的無添加物之農產加工品多採用原材料，再加上糖或鹽等方式製作而成，若是真的需要添加一些添加物，最好是向原供應廠商取得證明，以證明這些添加物不影響人體健康，讓消費者可安心食用。 塑化劑檢測方面，分為業者及民...